Grushevo jabuka strudel
Sadržaj
Kada spominjemo tako ukusan desert kao štrudle, razne udruženja padaju na pamet. Uglavnom ta trešnja, jabuke, cimet, jesen i vrući čaj. Ali na ovim verzijama, štrudl se nije iscrpio. Vrlo popularan desert savršeno kombiniran sa kruške.
Štrudelna kruška iz lisnatog peciva. Recept je nevjerovatno jednostavan i brz
Sastojci:
- 1 rezervoar zamrzavajući lisnato tijesto iz trgovine
- 3-4 srednje kruške
- 2 st.L. vanilija ili smeđi šećer
- Kremno ulje za podmazivanje
- 1 žumance
- 2 st.L. mlijeko
- mrvice hljeba
- Grožđica, badema po ukusu
Početak:
- Tijesto se valja dok se ne raste dva puta.
- Podmažite ga maslacem i posipajte krušnim mrvima.
- Kruške čiste i napadaju sitno. Zatim pržite na krem ulje uz dodavanje od vanilije šećera, grožđica, limuna.
- Vrh na tijestu koja postavlja voće i orahe.
- Tuku u zasebnu zdjelu žumanjka sa mlijekom i razmazujući ivice tijesta. Vrh odozgo.
- Pretvorite se spuštajući štrudlu na lim za pečenje pergamentom. Da podmažite žumance na vrhu i ne napravite ne baš duboke rezove nožem.
- Pecite u rerni 35-40 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Strudel Pear -Recept iz gotovog lisnatog tijesta za hranjenje do stola prskajući šećerni prah.
Recept stanja sa kruškom i orasima
Zaista zimski recept koji će se ugrijati čak i u teškim mrazama.
Sastojci:
- Brašno 2/3 šolja
- Suncokretovo ulje 65 ml
- Voda za piće 65 ml
- Salt ½ C.L.
- Kruška 1 kg
- Cimet ½ C.L.
- Orasi 150g
- Šećer (smeđa može biti smeđa) 50g
- Yolk pileće jaje 1 kom
- Šećerski prah za ukrašavanje
Kuhanje:
- Prosikovano brašno sa soli izlivaju toplu vodu maslinovim uljem.
- Zamijesite tijesto dok ne prestane držati za ruke.
- Podmažite vrh stola tankim slojem ulja i snage da se opere tijesto na njemu, uvijene u kabelskim snovima.
- Zamotajte foliju hrane i uklonite hladno 1 sat.
- Na sat vremena skrenite pećnicom za 200 stepeni.
- Kruške čiste i izrezuju na kriške. Plutaju matice, cimet i šećer.
- Podijelite tijesto na 2 dijela i izvucite kao tanki sloj što je više moguće. Dakle, možete kotrljati rolu.
- Položite pola ispuna i roli urednu rolu.
- Učinite isto s drugim dijelovima i izložite sve u pergamentu.
- Pecite u rerni 25-35 minuta.
- Poslužite, ukrašavanje praha sa šećerom ili medom.
U ovom je receptu poželjno precizno prevrtati tijesto na ulju, a ne na brašno. Neophodno je da tijesto ne izgubi njegov lagani ukus.
Kruška štrudla od gotovog lisnatog tijesta
Recept za čak i početničke hostese ili djecu. Vrlo relevantno uoči novogodišnje praznike. Takav desert može biti odličan poklon bakim i bakama od unuka.
Najbolji poklon je onaj koji je napravljen vlastitim rukama. Neka ovaj put bude štrudel sa kruške.
Sastojci:
- 1 rezervoar gotovog lisnatog tijesta
- 4-5 komada srednjih kruški
- 80g sahara
- 80g puter ili margarin
- 100g izyuma
- 100g maka ili gotova pop masa za rolne
- 100ml Roma ili konjak
- Šećerski prah za ukrašavanje
Početak:
- Kruške čiste i izrezuju na srednje kocke.
- Grožđica pour rum ili rakiju.
Ako ste zabrinuti zbog računa da će štrudl imati djecu, tada možete sipati kipuću vodu.
- Svježi poppy natapa u vodi 10-15 minuta i baca se na fino sito.
- U tavu ili malom umaku, zagrijte ulje. Pošaljite tamo, pošiljke, mak, grožđice i šećer. Pripremite se prije isparavanja cijele tečnosti.
- Tijesto izvadi. Početak vrhunskog kraja. Ivice se savijaju iznutra. Twist Roll.
Savjet za početnike Kuhari: Bolje podele i tijesto i punjenje na 2 dijela i napravite 2 rolne. Dakle, vjerojatnost da će sve ispasti mnogo više.
- Stavite rolne na pergament, podmažite kremasto ulje i pecite oko 1 sat u pećnici.
- Temperatura pripreme 180 stepeni.
- Spremni Strudel Spring Sugarpool.
Vrlo ukusan i lijepo poslužite porciju štrudlu sa kuglicom za brtvljenje sladoleda. Neobična kombinacija okusa i temperatura neće ostaviti nikoga ravnodušnim.
Recept "lijeni" razbija kruške
Sastojci:
- Slim Lavash - 1 kom.
- Kruške - 5kom
- Šećer- 50g
- Kremasto ulje - 30g
- Hljeb Sukhari - 50g
- Zedra limun
- Rulea podmazivanje žumanjka
Priprema Strudela:
- Kruške čiste i soda na velikom grateru.
- Armenski lavash namazi se na stol i razmazuje ulje.
- Prije odlaganja punjenja, prskajte lavash sa kopnim krušnim mrvicama.
- Stavite kruške da stave naredno okupljanje limuna i sisati malo šećer.
- Okrenite Pita Roll i razmažite žumance.
- Pecite sa šavom na pergament papir na temperaturi od 180 stepeni 15-20 minuta.
Studel podrazumijeva puno punjenja. Da bi cijela vlaga ušla u tijesto i ne ostaje sirov, mora se posipati s krušnim mrvicama. Oni će uzeti sve tekućine na sebi.