Smrznuti jogurt, recept za kuhanje

U vrućoj sezoni uvijek želite da se mazite ukusnim deserom.Ali ne mogu da priuštite sve. Najharmantne djevojke gledaju svoju figuru i ograničavaju recepciju za deserte. U modernom svijetu postoji ogroman izbor deserta, sorbeta, jogurtiva i sladoleda. I sve je to dobro, ali kuhanje kod kuće koristeći samo prirodne sastojke, možete pripremiti odličan desert. Možete kuhati i zamrznuti jogurt i ukusan domaći sogurt sladoled. Definitivno, pri kuvanju takvih deserta koristit će se samo prirodni proizvodi i za dodatni kcal.Ne možete brinuti. Početna zamrznuti jogurt i sladoled manje masnog i svjetla.I u posljednje vrijeme takvi su deserti postali relevantniji u kafićima i restoranima kao: smrznuti jogurt i jogurt sladoled.

Pripremite ga kod kuće, nećete ga preuzeti puno vremena. I iznenadite svoje najmilije!

U datom odabiru odabrano je jednostavno za vas jednostavno: recept za smrznuti jogurt Iresepheat sladoled od jogurta kod kuće.

Priprema proizvoda. Kako odabrati prave proizvode.

Najvažniji proizvod iz kojeg je zamrznuti jogurt, već spreman, nisko masti jogurt.

Jogurt

Jogurt se može koristiti bilo koji, bez aditiva. Ali najbolji prirodni grčki. Potpuno je nizak (samo 4% masti) i vrlo korisno i dobro apsorbirano.

Sastojci. Šta je dio smrznutog jogurta.

Prirodni jogurt - grčki - 845 gr.

• Šećer - 225 gr.
• Voda - 90 ml.
• Protein - 3 kom. (70 gr.)

Limunska kiselina - ¼ čajna kašika.

1. Vrijeme pripreme (općenito) - 4 sata
2. Broj porcija - 5 porcija
3. Calorie - 120 kcal.

Metoda kuhanja. Korak po korak kuhanje.

1. Potrebno je isperiti jaja, osušiti ih i odvojiti proteine ​​iz žumanjka. Trebaju nam samo proteini. U dubokoj posudi, sipamo proteine ​​i tukli se u mikseru velike brzine u stanje guste pjene.
2. Kuhar sirup: šećer sipajte i sipajte vodu. Stavite na vatru i kuhajte. Ni u kojem slučaju, sirup se ne može ometati. Kuhajte na stanje tanke niti. Šta to znači? Regrutujemo sirup u kašičicu i polako sipamo u loncu. Ako se u obliku stezaljke pojavi nit, znači da je sirup spreman. Ili kapnite kapljicu sirupa u vodu. Ako se lopta pojavila, kvrga, onda je sirup spreman. Dodajte limunsku kiselinu u sirup, pomiješajte i uklonite sa sokom.Limunska kiselina je neophodna da je sirup proziran i ne kristaliziran. Limunska kiselina će dodati ugodan Kisson desert.
3. Nastavljajući da pobijeđuju vjeverice tankim cvijećem sipaju sirup i tuku još 10 minuta.
4. Zabrinujte smjesu, uvodite male porcije jogurta. Pobijedi još 15 minuta. Jogurt spreman. Ovo je klasični smrznuti jogurt. Možete dodati komad manga kada bičem. Trešnje, breskva i tada će jogurt uspjeti u voću.
5. U porcijama, izložite jogurt i stavite u zamrzivač 3 sata. HEED spreman zamrznuti jogurt s bobicama, čokoladom ili karamelom.

Također je pružio recept za sladoled od jogurta

Recept za sladoled od jogurta

Vrijeme pripreme (općenito) - 4 sata

Broj porcija - 6 porcija

Calorie - 140 kcal.

Sastojci. Što je uključeno u sastav sladoleda za čamac.

• Prirodni jogurt - grčki - 350 gr.
• Šećer - 100 gr.
• Vanilin šećer - 10 grama.
• Krem masnoća (za udaranje 33% - 35% masti) -270 gr.

Metoda kuhanja. Korak po korak Opis.

1. U dubokoj posudi, sipamo kremu i pobedimo u jaku pjenu. Da se krema brže pobijedi i nisu se smirili, treba ih hladiti i dodati prstohvat šećera. Zatim nastavljajući tući, sipati preostali šećer, vanilin šećer i u malim porcijama koje uvodimo grčki jogurt. Bicite do potpunog otapanja šećera i jake pjene.
2. U Kremykiju su ostavili spremni sladoled i stavite u zamrzivač na 3.5 sati.
3. Kroz 3.5 sati dobivam kremu sa spremnim jogurtom sladoledom i hraniti se u obliku deserta.

Recept za jogurt sladoled kod kuće je vrlo jednostavan. Kuhajte, može li se svaka ljubavnica. I kombinirani sladoled za jogurt najbolji je sa tečnim medom, čokoladnim mrvicama, džemovima, punilima. Možete u procesu kuhanja na ovom receptu za sladoled za jogurt dodajte sve bobice i komade voća. Tada ćete dobiti voće ili bobica jogurt sladoled.