Sušena juha od gljiva s toplim sirom, receptom za pripremu, sastojci, korak po korak s opis kuhanja

Život teče kao čovjek. Niko nije otkazao nega i domaćinstva. Vrijeme za kuhanje u večernjim satima ponekad ne toliko. Ali svaka domaćica uvijek želi iznenaditi i maziti svoje bliske ukusne večere. A raznolikost posuđa uvijek uzrokuje interes domaćinstava. Domoroci požuju kući, znajući da se kuće udobnosti i toplo. I najvažnije, na tanjuru čekaju ukusnu, kuhanu sa ljubavlju.

Supe su uvijek bile glavno prvo jelo za čovjeka. Važni su za ljude i njegovo tijelo. Mesne supe su korisne na štetu krutog juhe. Takvi svini sadrže mnoge hranjive tvari i dobro su apsorbirane od tijela. Juhe sa gljivama nisu inferiorne od mesa, zbog velikog sadržaja proteina i elemenata u tragovima. Juhe gljiva brzo zasićuju tijelo, ali istovremeno su nisko-kalorie. Gljive se sastoje od 90% vode i ne sadrže masnoću. Primjer recepta za supu od suhih gljiva sa sirom vrlo je jednostavan za pripremu, nije inferiorniji od ukusa još skuplje složenije supe. I najvažnije je da je potrebno postaviti u juhu prije nego što ih prođe, ili u svježim oblicima, zbog kojih će se prednosti vitamina nastaviti.

Sušena juha od gljiva sa toplim sirom (klasični recept)

• Vrijeme kuhanja 50 min.
• Broj porcija - 5
• Kalorija na 100 grama. -100 kcal.

Priprema proizvoda. Što bolje odabrati:

Prilikom odabira suhih gljiva vrijedno je obraćati pažnju na njihov izgled i miris. Oni bi trebali biti gusti, bez vidljivih znakova kalupa, a miris mora biti gljivični, svježi. Rastopljeni sir se najbolje koristi u kade. To može biti "Hochland" - kremast i "smiješni mliječni" i mn. Dr. Proizvođači su postavljeni, ali rastopljeni sir u kade su dobro distribuirani i ne odvojeni na slojevima. Luk se mogu koristiti oba luka i luk "potrošiti".

Sastojci. Koji će proizvodi trebati:

1. Suve gljive - 50 gr.
2. Krompir - 4 kom. (srednje)
3. Luk - 1 kom. (veliko)
4. Voda - 1 litra
5. Srušeni sir - 120 gr.
6. Crni biber - 2 gr.
7. Sol - 15 gr.
8. Zeleno: kopar, zeleni luk.

Metoda kuhanja. Korak po korak Opis:

1. Isperite suve gljive i sipajte kipuću vodu 20 minuta;
2. Sipati vodu u tavu i prokuhajte;
3. Krompir se preseče u srednju kocku i kuhaju 5 minuta;
4. Dok se krompir piti, napravićemo gljive. Gljive ponovo ispere, isjeckaju se u slamu i dodaju u juhu. Kuhati 10 minuta;
5. Sijalica se preseče slamom i pasigremo zlatnom bojom;
6. izložimo u juhu, uvodimo rastopljeni sir i dovodimo do vrenja, stalno miješajući;
7. Čim se juha kuha, sitno trlja zeleni i leže u supu;
8. Solim, Perchym;
9. Zeleni se mogu dodati u loncu sa gotovom supa i pospite svaki dio;
10. Strastveni luk može se zamijeniti najsviježom sijalicom. Uveden je u vodu zajedno sa krompirom, a kada se sijalica lako ukloni.

Poslužena supa sa sušenim gljivama i topljeni sir sa pavlakom.

Juha od gljiva izrađena od suhih gljiva u topljenom siru vrlo je ukusna, zadovoljavajuća korisna.

Juha od sira sa gljivama i lukom

• Vrijeme kuhanja 60 min.
• Broj porcija - 6
• Kalorija na 100 grama. - 120 kcal.

Sastojci. Koji će proizvodi trebati:

1. Svinjetina ili govedina mljeve - 300 gr.
2. Suve gljive - 50 gr.
3. Krompir - 4 kom. (srednje)
4. Potresi se - 30
5. Voda - 1, 5 litara
6. Srušeni sir - 120 gr.
7. Crni biber - 2 gr.
8. Sol - 15 gr.
9. KILL - 20 gr.

Metoda kuhanja. Korak po korak Opis:

1. Pritisnite sospepan u 2 litre.
2. Suve gljive ispere i sipaju kipuću vodu.
3. Odlazimo na 2 minute.
4. U loncu, pržite mince, narezani slamnati luk ponekad, do zlatne boje.
5. Gljive ponovo ispere i rezaju slamu.
6. SRJ sa mljevenim mesom i lukom.
7. Sipajte kipuću vodu i odmah predstavite rastopljeni sir.
8. Dovedite prokuhajte i dodajte Dill.
9. Solim, Perchym.

Juha izrađena od suvih gljiva sa toplim sirom sa pavlakom.

Ako znate kako kuhati juhu od gljiva, dijelite informacije s nama, recite mi kako kuhati bolje u komentarima.