Juha sa kleckovom na pilećim brodu - 5 kućnih recepata za kuhanje

Pozdrav, prijatelji!

Ljeto dolazi do kraja i recepti različitih vrućih supa postaju vrlo traženi od sredine jeseni. Naravno da je potrebno zagrejati u hladnom vremenu. Stoga ćemo danas napuniti našu kulinarsku svingu s receptima za kuhanje supe na pilećih juha sa Kleckovom. Priprema ih vrlo jednostavno, čak i početnička domaćica lako će se nositi, korak po korak po korak sa fotografijom pomoći će.

Korak po korak recept za kuhanje supe sa Klowni na pilećim juhi

Tako da imamo vrlo ukusnu kuću supu treba da izvršite dva zadatka. Prije svega, to je vanjski juha, a na drugom mjestu morate učiniti ukusan Klochki. Krenimo s prvim zadatkom. Ovdje nije ništa komplicirano, a moguće je dodati razno povrće i bilje da bi dali supu od fine arome.

Sastojci:

• Piletina - 0,5 kg;
• Šargarepa - 1-2 srednje korijene;
• Krompir - 3-4 komada;
• Luk - 2 komada;
• Stabljika celera - 2 komada;
• List uvale - 1 komad;
• Salt Cook - po ukusu;
• Crni mljeveni biber - po ukusu;
• Zeleni po želji - KILL, peršun;
• Pšenično brašno - 100 grama;
• Pileće jaje - 2 komada;
• Povrće ulje za pečenje povrća

Proces kuhanja:

Korak 1. U loncu sa vodom, položite piletinu. Za kruti juhu koristimo ne dojke, ali uzimamo beyrs i krila. Pileća prsa je bolja za upotrebu za ostale recepte, na primjer, možete to reći sa špinatom i sirom. Stavite na štednjak i pričekajte dok se ne pojavi pjena da trebate ukloniti. Zajedno sa mesom, možete u potpunosti kuhati malom sijalicom i nekoliko stabljika celera. Kasnije, naravno da trebaju biti uklonjeni.

Približno vrijeme kuhanja 30-40 minuta. Poželjno dodajte samo na kraju da se ne smanji. Juha nakon ključanja ne bi trebala biti snažno bulkona, skuhati je potreban za minimalnu vatru, pa se ispostavila vrlo prozirna.

Korak 2. Dok se juha postepeno zasićuje ukusom mesa i polako se padne, čistimo luk i stavljamo ga u malu kocku. Mrkva vrijedi čišćenje kože i izrezati se u malu slamu od 3-4 cm. Zagrijavamo pan i brdo malo biljnog ulja. Poslat ćemo na pečen nasjeckanim lukom, na zlatnu koru, pored istim putem sa mrkvom. Na primjer, možete dodati i bugarsku papriku ili paradajz.

Korak 3. Usput, u međuvremenu, juha je spremna. Za praktičnost, izvadimo pileće meso, odvojite ga od kostiju. Tako da ne nailaze na nas u gotovom jelu. I za ovu vrstu supe, može se reći da je pravilo dobrog tona kada su svi proizvodi iste veličine. To jest, meso se može unaprijed nasjeći. Komadi će biti iste veličine kao i kurac.

Korak 4. Često se ispostavilo tako da plašimo samo meso. Dio pilećeg bujona uklanjamo u tegli u hladnjaku. Za koje je potrebno, kao što vam treba s tim, možete kuhati neke druge supe, poput supe sa brokolijem, vrlo je ušteda. Sada možete "sakupljati" sastojke natrag u supu. Vratite meso, dodajte naše pečenje povrća. Očistite krompir, izrežite na malu kocku, pošaljite u loncu i vatru. Dok kuhamo imamo vremena za napraviti Klecksky.

Korak 5. Vrijeme je za učenje tijesta. Imamo iz običnog pšeničnog brašna, ali vježba pokazuje da je ljudski um prilagodio da ih kuha i od ostalih proizvoda, belog luka, sira, mankeyja. Ispod će biti recepti, obratite pažnju na njih. Mi ćemo napraviti najlakšu opciju: brašno, jaja i sol. U posudi s prosijanim brašnom podijelimo nekoliko jaja, soli i mješavine. Tijesto ne bi trebalo biti čvrsto, malo tečno.

Korak 6. Klecki će se pripremiti vrlo brzo, 4-5 minuta. O brojivši 10 minuta od trenutka kada ste položili krompir, a zatim počnite slati Klochki u juhu. Masa je bolja da formira žličicu. Zapamtite da će se u vrućem juhu povećavati u veličini, tako da ih u početku ne čine velikim. Paralelno provjerite sol i biber, dodajte po potrebi. Dodajte lovorov list za okus do juhe.

Kuhajte 5 minuta. Juha sa Kleckovom na pilećih juha sa povrćem spremnim. Zavaren je, prekrasan i vrlo zadovoljavajući. Prazno pokušajte kuhati tako jednostavno jelo. Ako je vani hladno, poslužite malo oštrog razmaza ili Krenovina. prijatno!

Kuhajte ukusnu pileću supu sa galushkamima sa češnjakom

Kao što sam već napisao gore za pravljenje penisa ili kurca ne nužno koriste samo brašno. Preporučujem kuhati pileću supu sa zanimljivim češnjakom Gallushkami. Općenito, za mene, bilo koji pileći juha, to je nešto veselo. Samo ih obožavam, podižu raspoloženje i sjeli niz tijelo. I da ne kuhate cijelo vrijeme isto, raznoličite meni takvog recepta.

Za izradu bujona koji vam treba:

• Pileće meso - 400 grama;
• Srednji krompir - 3-4 komada;
• Šargarepa - 1 komad;
• Sol i papar za ukus;
• Svježe zelenilo po ukusu;
• Začini i mješavina suhih biljaka po ukusu;

Galyushki, pripremit ćemo se od:

• Pšenično brašno - 120 grama;
• Češnjak - 3 zuba;
• Fino glupi čvrsti sir - 30-40 grama;
• Jaje sirovo - 1 komad;
• Pavlaka - 1 kašika;
• Zeleni po ukusu;
• Sol - 0,5 žličica

Proces kuhanja:

Korak 1. Najbolje od svih komponenti jela za unapred pripreme. Imamo jelovo meso, uklanjamo sve kosti, potrebna je samo pulpa, jer juha koju ćemo početi kuhati sa pečenjem. Krompir čist i izrezan u malu kocku. Mrkva preskoči kroz grater. Hard sir takođe, ali twink treba dobro. Zelenilo fino nerozero. Češnjak za kurac ili sitno rez ili preskoči preko štampe.

Korak 2. U prethodnom receptu pripremili smo stvarno bujonu za pivo. Evo alternative ovoj metodi. Nanosimo se u malim komadima mesa i izvadimo kosti. Stavili smo kotlu ili loncu sa debelim dnom, sipajte nekoliko kašika biljnog ulja. Dobro smo se podijelili i pošaljemo meso prženom. Radimo to nekoliko minuta. Potrebno je da se meso iskrivljuje, stranke su zapečaćene, a sok je ostao iznutra. Kasnije šaljemo mrkvu, možda luk, bugarski biber, na volji. Pržite 5-7 minuta, ali već na slabi požar.

Korak 3. Sipajte kuhanu vodu. Obično imam električni čajnik u takvom slučaju, gdje se ovaj posao brzo zagrijava. U smislu takve količine potrebna vam je oko 1,5 litara. Mix, zaspati sitno sjeckani krompir. Sprečeno i pokušao solju. Ostavljen na spori vatru da se izvrši i sami su prešli na kuhanje.

Korak 4. U prikladnom jelu, pripremite masu. Za početak, razbijamo pileće jaje, dodaj kašiku pavlake. U takvom Gallushki, izgleda vrlo lijepo hrt. Dodajte sjeckani češnjak i čvrsti čvrsti sir. Solim i lijepa valutna mješavina. Trebalo bi postojati tečna smjesa, u kojoj je potrebno, postepeno u kašičici da uđe u brašno i miješa. Dodajte brašno, treba li se malo držati ruku, ali elastičnošću da liči na plastično.

Korak 5. Kad nam treba takvo tijesto, morat ćete izvući male rolne iz nje. Da biste to učinili, na čistoj radnoj površini kotrljamo sloj debljine oko 1 mm. Tako da se ne drži blizu brašna. Zaobljeni plast treba preklopiti u cijev, a zatim je nasjeckati debljinom 1 cm.

Korak 6. Sada su samo plesači koji su ostali do ključanja bujona. Nekoliko minuta i možete provjeriti spremnost jela. Tako da se sve priprema jednako, režite ih jednom veličinom.

Korak 7. Takve rešetke za kotrljanje povećavaju se u iznosu gotovo dva puta. Isključite ploču, posipati zelenilom na vrhu, poklopite poklopcem i ostavite za nekoliko minuta.

Sada ostaje samo da se izlije po tanjuri i stavi na stol. Pored takve ukusne kombinacije neće se ostvariti po neku tjesteninu ili špagete. I kući, nakon što se pokušava, sigurno će tražiti dodatke i češće kuhati. Ali moram vam samo poželjeti ugodan apetit!

Pileća supa za kuhanje recepta sa clohom sira

Ali još jedan jednostavan recept za kuhanje pileće supe. Lako se nositi s bilo kim, čak i onoga koji prvo pokušava pokušati svoju ruku kao kulinarstvo. Ako iznenada neki sastojak nećete imati, nema ničeg strašnog. Može se zamijeniti ili jednostavno isključiti.

Više detaljnije razmislite o cijelom procesu tako da na kraju vas je rezultirao.

Sastojci za kuhanje:

• Pileća prsa - 1 komad;
• Luk - 1 velika sijalica;
• Mrkva - 1 komad
• Krompir - 2 komada;
• Zeleni sladoled polka tačka - 100 grama;
• Celer - 2 stabljike;
• Pasternak korijen - 50 grama;
• Sol, biber ili gotovi začini za pilećih juha;
• List za uvala - 1 komada;
• Mirisni grašak crnog bibera - 5-6 graška;

Za Clochok:

• Pileće jaje - 1 komad;
• Pavlaka bilo koje masti - 1 kašika;
• Narivan sir - 20-30 grama;
• Brašno - 3-4 kašike s klizačem;
• Svježe zelenilo - kreker;

Proces kuhanja:

Budući da smo već završili s kuvanjem poput supe, proces će se opisati ukratko.

Korak 1. Položite piletinu u loncu hladnom vodom. Donosimo prokuhanje, za aromu Dodaj u juhu mirisnog graška bibera i list uvala. Nakon ključanja, morate se pripremiti oko 20-30 minuta, ako se pjena formira na površini, mi ga uklanjamo. Zatim usput uklonite meso iz juhe, možete se opteretiti za transparentnost. Datoteke stoji stoji hladno.

Korak 2. Dok smo kuhali bujoni, pripremili smo ostatak povrća. Krompir su očišćeni i reženi po udaru. Za škrob nije zamran, pročišćeni krompir može se držati u posudi vode. Mrkva i korijen pasternaka čisti i preskoči kroz konvencionalni grater ili štednjak za korejsku mrkvu.

Korak 3. Sada ćete pripremiti jednostavan pečenci. Mljevenje luka šaljemo na grijanu posudu sa biljnim uljem. 2-3 minute u vatri pripremaju se prije transparentnosti i zlatne kore. Slijedemo, šaljemo šargaretu i korijen pasternaka. Posljednji sastojak u volji čuli su da ih nema mnogo njih.

Pileći file treba nasjeckati u malu kocku ili jednostavno rastaviti vlakna s viljuškama. Koji vole više poput mesa, ako se koristi meso sa kostima, onda je bolje ukloniti ih. Trebalo bi postojati čista masa fileta. To je poput sjeckanog krompira u loncu sa juhom. Neka kuha do spremnosti.

Korak 4. Frozharda Mi smo spremni, poslat ćemo ga u tavu i napraviti Klecksky na brzi način. Metoda je otprilike ista kao u prethodnom receptu. Moramo miješati jedno pileće jaje u posudu s pavlakom i sirom, udovoljimo i postepeno uvodemo brašno u nju. Zatim mi uzivamo ovu masu kašikom i izostavljamo je u kipuću juhu. Klecksky se lako odvaja od kašike. Kuhano 5 minuta.

Clayski su spremni kada lebde gore, isto kao i knedle. Sada to znači samo dodati juhu zelenog graška, nasjeckanih stabljika celera i zelenila, provjerite sol. Možete koristiti gotove smjese sa pilećim juhom. Ako imate smrznutu polku, sake 5-7 minuta.

Možda se odlučite dodati konzervirane tačke polka, ne trebate ga kuhati, držite teglu na sobnoj temperaturi, a zatim dodajte već u gotovu posudu. Ovdje je takva nestandardna verzija pileće supe sa sirom Kloch. prijatno.

Domaća ukusna supa sa piletinom i mawie pljeskanjem

A evo još jednog recepta za kuhanje supe sa Klekovima, već iz mankeyja. Recept dolazi iz Srbije. Priprema vrlo jednostavne i najvažnije brzo. Nema poteškoća, izgledate, a juha vruća ploča već je na stolu.

Sastojci:

• Piletina (dom) - 0,5 kg;
• Luk - 1-2 komada;
• Mrkva - 1-2 komada;
• Sol, crni biber, ležište;
• Razni začini ili biljke prema vašem ukusu;

Knedle:

• Pileće sirovo jaje - 1 komad;
• Manka (sat na konzistenciji) - 5-6 kašika;
• Sol ili začini sa sjeckanim zelenilom;

Proces kuhanja:

Korak 1. Kako kuhati bujon i napraviti roštilj koji već znate. U konvencionalnom čudu sa hladnom vodom položite piletinu, stavite vatru, dovedite do ključanja, pripremamo 30-40 minuta, drastiku smo rezultirajuća pjena. Dok se juhova kuhaju, frite luk i šargarepa na uobičajenom ulju dok ne mogu razrijediti ovaj povrtni dio bugarskom biberom ili rajčicom. Ovdje na Willu.

Korak 2. I još uvijek bližemo pogled na knedle. Pileće jaje podijeljeno je u posudu i simulirati, a zatim vilicom sa vilicom. Sada će biti potrebno dodati seminu. Smjesu ne bi trebala biti tečna. To jest, kašika pada kao da je kaša od samooline.

Korak 3. Imamo pilećih juha, meso u njemu. Dovedite prokuhajte i provjerite ukus.

Korak 4. Preuzeli smo vrh kašike naše mase i izostavljamo ga u kipuću juhu, Claytsky će se odmah završiti, koristimo drugu kašiku da se odvoje od prvog. Kuhajte 5 minuta.

Korak 5. Klecksky, posebno iz mankeyja, vrlo se povećavaju u veličini. Kao što vidite bilo šta komplicirano u takvim supama. Za 40 minuta se može kuhati i poslužiti na stolu.

Recept koristi minimalni skup sastojaka, možete ga diverzificirati dodavanjem svojih omiljenih proizvoda ili ih zamijeniti. prijatno!

Juha sa knedle na najličijim receptom bake

Ali još jedan recept, recimo tako testirani do vreme i veliki broj baka priznatih kao "ukusan". Autor ovog kratkog valjka govori koliko jednostavna i ukusna pileća supa sa gline. Iako u juhi ne postoji povrće kao takvo, možete to popraviti po vlastitom nahođenju.

Primjenjujem recept:

• Piletina - 400 grama;
• Sijalica - 1 komad;
• Sol, zeleni, list uvala

Za Klezhek:

• Jaje - 2 komada;
• Brašno - pola šolje;
• Sol - trećina žličice;

Pa, prijatelji.

Juha s Kleckovom ili Galuškom, pomoći će vam da vam svakodnevna prehrani učini mnogo zanimljivija. Lako ih pripremite, a sami Kleckov mogu se dodati u stvari u bilo koju supu. Ne nužno kuhati samo pileći juhu, napravljen meso meso na govedini. Hooray! Možete im dodati, ispada da je vrlo ukusno.

Puno hvala na bile su blizu. Ako vam se sviđa članak i ne želite da ga izgubite, dodajte stranicu oznakama. Podijelite svoje mišljenje u komentarima, uvijek sam ih pročitao i vaši povratne informacije ovim djelu čini važnim. Želim vam poželjeti i vaše voljene i dobrobiti!

Sve najbolje za vas! Zbogom.