Šta je kalorija svježe paradajza

Paradajz - poznato crveno povrće, parenska porodica. Popularno je zahvaljujući svojoj svestranosti. Može se naći u različitim vrstama: sir, gulaš, konzerviran, konzerviran i istovremeno, kalorijski sadržaj svježeg rajčice ostat će nizak, a obrađeno povrće je također poznato po prihvatljivim kalorijama.

Kalorija

Koliko kilokalorija u paradajzu? Možete hrabro napomenuti - malo! Ono što je vrlo zadovoljno onima koji sjede na dijetu.

  • Calorie 1 kom Fresh paradajz (100 grama) - otprilike 18 kcal.
  • Cherry - 15 kcal.
  • SANED - 14 kcal.
  • Mariniran - 15 kcal.
  • Pečen - 26-27 kcal.
  • Sok od paradajza - 18-19 kcal.
  • Gulaš - oko 20 kcal.

Uprkos činjenici daljeno povrće ima najmanje kalorija, u potpunosti održavaju korisnu svojstva. Ali marinirani suprotno, izgube polovinu svojih početnih vitamina. Takođe, ne zaboravite da prilikom obrade rajčice u naftu njihova kaloričnost povećava dva puta. Zbog toga savjetujemo da ne pržimo ovo povrće, već i peče ili peče. Takođe, kalorijski sadržaj svježeg rajčice može ovisiti o ocjeni ili načinu uzgoja.

Korist

  • Rajčica sadrže mnogo vitamina (posebno grupe B koje poboljšavaju kožu i povećavaju naš imunitet), vlakna i karotena.
  • Također u ružičastom plodovima puno vitamina C koji povećava mentalni rad.
  • Jezgre bi trebale obratiti pažnju na održavanje kalijuma i magnezijuma, jer su vrlo važne za rad glavnog tijela. Takođe, kalijum smanjuje oticanje, jer uklanja višak vode iz tela. A magnezijum pomaže poboljšati san i eliminirati stres.
  • Korisno je koristiti one koji imaju bolesti bubrega i mjehura.
  • Sadržaj kalorija svježeg povrća kaže da je to prehrambeni proizvod, tako da osjećaj sitosti ostaje duže vrijeme.
  • Prema riječima stručnjaka, paradajz nam pruža dobro raspoloženje.
  • Koliko kalorija u svježim rajčicom ne bi bilo prisutno, i dalje bi ostali u prioritetu.

Kontraindikacije

  • Ne koristite kada se kušaju izgradnje, akutni pankreatitis, čirevi ili gastritis.
  • Bolje je ne koristiti ovo povrće jajima, hljebom (posebno sa crnom raznolikošću), ribama i mesom, jer dovodi do formiranja plina.
  • Nugačke žene takođe stoje na vrijeme kako bi se izbjegla velika količina rajčice.
  • Ni u kojem slučaju ne jedu zelenu rajčicu, jer sadrže otrovnu supstancu. Da, kalorija paradajz svježi 1 kom. (što znači da će pogrešno prisvojiti) biti manje, ali iz ovoga nisu korisnije.

Primjena ovog povrća

Za početak, ovo je kuhanje. Uostalom, u ovom je polju koja se najčešće srećemo s paradajzom. Koriste se i u prvim, drugim jelima i grickalicama, čak i u nekim desertima. Uspješno se koriste za konzervirana hrana.

Mnogo je recepata iz rajčice.

Prvi kurs

Za supu od paradajza, trebat će nam:

  • Krompir - 5-6 komada, ovisno o veličini.
  • Sijalica - 1 kom.
  • Paradajz - 3-4 kom, srednje veličine.
  • KILL - AT WORD.
  • Paprika (bugarski) - 1 kom.
  • Pileći but - 200 ml (možete dodati i komade bijele grudi).
  • Kuhana jaja - 3-4 komada.
  • Sol, biber - po vašem nahođenju.

Kuhanje:

  1. Rajčica pere i ukloni ljuštenje, pa će biti mekši i ugodniji ukus.Da biste lako uklonili nepotrebnu od paradajza, sakrijte ga kipućom vodom.
  2. Paprika i luk takođe čiste i izrezuju na komade koje su vam potrebne.
  3. Pobijedi povrće u blenderu u tekućinu.
  4. Toplotni juhu i dodajte biljni pire, sjeckanu jaja, krompir i piletinu.
  5. Pazi na vatru.

Koliko kcal u svježim rajčicom? 18 kcal, a u supu - 28 kcal. Nije tako loše.

Salata

Rajčica se kombinira s mnogim proizvodima i nije važno - povrće su ili voće.

Sastojci za salatu od rajčice i breskve:

  • Paradajz - 4 kom. Srednje veličine ili 6-7 malih (čile).
  • Breskve - otprilike 2 kom.
  • Peršun - po ukusu (3 grančice).
  • Konzervirani kukuruz - pola banaka.
  • Luk, beli luk - po vašem nahođenju.
  • Maslinovo ulje - 2 kašike.
  • Sol, biber - na volji.

Kuhanje:

  1. Izrežite rajčicu i breskve u male komade koje su vam potrebne.
  2. Ostanite u dubokim jelima i dodajte kukuruz, peršun.
  3. Sipati ulje i sol.

Kalorični sadržaj jednog paradajza znamo, ali kalorični sadržaj ovog jela na 100 grama je 25 kcal.

Jam iz rajčice

Sve što trebate za takvo zaglavlje je:

  • Paradajz - 1 kg (važno je odabrati sorte zrele).
  • Šećer - 1 kg.
  • Voda - otprilike 1 krig.

Kuhanje:

  1. Za početak, operite paradajz, a zatim osušite.
  2. Uzmi veliki lončić, dodaj šećer i vodu tamo.
  3. Miješanja, dovedu do ključanja (zacelite samo na sporu toplinu).
  4. Do rezultirajuće tečnosti, spustite rajčicu i, ponovo miješajte, pregovarajte 30-40 minuta.
  5. Uklonite iz požara, dajte ga.
  6. 10 sati kasnije stavite ovu smjesu na vatru i dobrodošli još 30 minuta.
  7. Onda pustite budući džem cool.
  8. Nakon 10-11 sati, ponovo smo zapalili i miješali, kuhali dok ne zgusnemo.

Calorie Fresh Parato (1 kom.) Obično ne više od 20-15 kcal, a ovaj zastoj sadrži: 30 kcal po 100 grama, što nije toliko u poređenju.

Kombinacija rajčice sa proizvodima

Sa stajališta biologije, paradajz je voće, tako da se može kombinovati sa gotovo sve osim:

  • Pasulj, leći i ostale žitarice.
  • Bilo koji hljeb.
  • Krompir.
  • Croup.
  • Mlijeko.

I naprotiv, bit će dobre kombinacije:

  • Paradajz sa raznim povrćem (bundeve, biber, kupus, brokoli).
  • S voćem (breskve, ananas, jabuke, avokado).
  • Pileće meso.
  • Losos, škampi.

Takođe, prema naučnicima, paradajz se ne može kombinirati sa krastavcima koji su nam poznati. Ali zašto? Uostalom, dobro su kombinirani na ukus, posebno u salatama? I ovo je sve što su ta dva proizvoda u potpunosti suprotna tijelu. Zeleni krastavci sadrže alkalni medij, a rajčica - kiselo, a kao rezultat toga, vanjsko soli formiraju se u tijelu, što loše utječe na jetru. Stručnjaci su dokazali da takva kombinacija povrća ne bi trebala jesti češće od 3 puta sedmično, jer će u protivnom vaše tijelo početi formirati plinove i lutati se kao mil.

Rajčica u narodnoj medicini

  • Tokom zatvor (uzmite svježi sok od rajčice, dva puta dnevno, sat vremena prije potpunih obroka).
  • Kada kašalj (brusite rajčicu u mlincu za meso i dodajte 1 češnjak i korijen hrena. Promiješati do homogene mase).
  • Sa istrošenom kožom (nanesite pulpu rajčice na kožu jednom dnevno tokom sedmice).
  • Sa umorom (pijte sok od paradajza).
  • Sa osipom (obrišite problematična područja sa slabljenjem svježeg paradajza).
  • U slučaju bolesti jetre (pomiješajte sok od meda i paradajz i koristite tri puta dnevno).

Cherry paradajz

Koliko kalorija u svježi Cherry rajčica?

Sadržaj kalorija takvog povrća odgovara njegovoj veličini.

Otprilike -15 kcal na 100 grama. I koliko kalorija u 1 Tommaneu? Ispravno- više!

0,8 g - protein.

0,2 g - masnoća.

I 2,9 g - ugljikohidrati.

  • Oni, iako manje obični rajčici, ali sadrže više vitamina, a posebno vitamina C.
  • Takođe, trešnja rajčica nalaze se u prvom redu među svim sortama kalijuma i željeznog sadržaja.
  • Uključuju i: bakar, jod, magnezijum, cink, hlor i t.D.
  • U takvim malim paradajzom postoji holin koji učvršćuje naš imunološki sistem.
  • Niski kalorijski sadržaj ovog proizvoda napravio ga je popularnim prehrambenim proizvodom.
  • Međutim, šteta je da su takva rajčica vrlo alergijska.

Kaserola

Trebat će nam:

  • Vikendica - otprilike 200 grama.
  • Jaja - 2 kom.
  • Garlic - 2 glave.
  • Brynza - 120 g.
  • Cherry rajčica - 10 kom.
  • Imati ukus koji možete dodati - sir, gljive.

Kuhanje:

  1. Razmazujemo sir za vilicu i miješamo sa vikendicom.
  2. Dodajte dva jaja i naribani češnjak.
  3. Izmiješati i izdvojiti masu.
  4. Izlazimo iz gornjeg rajčice od gore.
  5. Pecite u rerni 20 minuta na 180 stepeni.

Kaloričnost na 100 grama - 37 kcal. Zapamtite da u svježim rajčicom manje kalorija, ali normalno je za takvo jelo.

Marinirani rajčica

Iako je kalorijski sadržaj takvih rajčica 15 kcal, izgube polovinu svojih vitamina. Dok kalorični sadržaj 1 paradajz - 20 kcal.

Ugljikohidrati - 3,5 grama.

Proteini - 0,1 g.

Masti - 0,1 grama.

  • Riješite se umora i dobro utječe na nervni sistem.
  • Ojačati zube i kosti zbog sadržaja vitamina.
  • Uklonite višak tekućine iz tijela.
  • Povećajte krv Hemologlobin.
  • Sastav ovih rajčice uključuje hrom, koji smanjuje apetit i vlakna koja poboljšava probavu.
  • Zahvaljujući vitaminu C, ovi paradajz poboljšavaju imunitet.
  • Pomoć sa problemima sa metabolizmom i anoreksijom.
  • Ne zaboravite na pomoć mamurluka.

Međutim, ne preporučuje se prečesto koristiti ih. I važno je odabrati takav rajčica. Provjerite boju trake i slane otoke. Ili se pripremite sami.

Za kuhanje će vam trebati:

  • Paradajz - 2 kg.
  • KILL, peršun - po vašem nahođenju.
  • Crni biber - 9-10 kom.
  • GARLIC - 10 glava.
  • List uvale - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Slatki (bugarski) papar - 1 kom.
  • Voda - 6 kašika.
  • Sol - 5 žličice.
  • Šećer - 3 kašike.
  • Sirće 9% - polovina kašike.

Kuhanje:

  1. Ispiranje i suha rajčica.
  2. Sterilizirajte teglu i izložite kopar, beli luk, leat list i biber na dnu.
  3. Lenten paradajz, komadi paprike i šargarepe.
  4. Pripremite slanu vodu (vodu, šećer, sirće i dovedite do ključanja) .
  5. Sipajte ovu tekuću rajčicu.
  6. Zatvorite teglicu poklopcem.

Pirjani paradajz

Sastojci:

  • Rajčica - 7 srednjih ili 12 malih čeri rajčica.
  • Začini - Vaš ukus.
  • Zeleni - peršun, kopar.
  • Češnjak - 2-3 zuba.

Kuhanje:

  1. Isperite sve proizvode.
  2. Izrežite rajčicu na velikim komadima,
  3. Češnjak obrišite na grater, a zeleni su sitno nasjeckaju nož.
  4. Sipajte ulje na tavu i zagrejte se na spori vatru 1-2 minute.
  5. Stavite češnjak na zagrijanu posudu za mljevenje i pržite još jednu minutu.
  6. Dodajte sjeckanu rajčicu i začine po ukusu.
  7. Pokrijte poklopac i zadržite vatru do omekšavanja rajčice (5-6 minuta).
  8. Zatim dodajte zelenilo i iznova sa nečim oko pet minuta.

Na 100 grama proizvoda za proizvodnju proizvoda za 21 kcal, 4 g ugljikohidrata, 1,1 g proteina, 0,7 g masti. Za usporedbu, kalorijski sadržaj 1 kom. Paradajz - 20-21 kcal.

Zanimljivosti

  • Ovo prekrasno povrće počelo je rasti u 8. stoljeću naše ere.
  • Rajčica prevodi sa talijanskih kao "Apple Love".
  • Postoji toliko različitih sorti. Najmanji oko 2 cm, a najveći doseže gotovo 2 kg.
  • Sa stanovišta nauke (štreberi), paradajz je bobica, a ne povrće.
  • Kina se uzgaja više paradajza nego bilo gdje.
  • Rajčica se sastoji od (sadrže) hormonsku sreću.
  • 95% rajčica sastoji se od vode.
  • TomSaws čisti naš organizam iz cigaretnog dima.
  • Ovo povrće daje glatku kožu.
  • Su prehrambeni proizvod, jer kalorični sadržaj svježeg paradajza ne prelazi 20 kcal.

Pa rezimimo se.

  • U kuvanoj rajčici, samo 13-14 kcal, ali i korisne tvari su takođe malo kao kalorie. Gotovo svi vitamini nestaju zbog obrade.
  • U nezrelom, zeleni paradajz sadrži oko 6 kcal, ali djeluje negativnije nego pozitivno na naše tijelo.
  • Staklenik rajčica obično sadrže 17 kcal. Ovo su paradajz koji kupujemo u trgovini.
  • Rajčica sa vlastitim krevetima su više kalorija - 23 kcal na 100 grama. Ali oni su najkorisniji i hranljiviji.
  • Calorie Svježi paradajz 1 kom. - Otprilike 20 kcal.
Članci o temi