Marinirane svinjetine - 4 recept

Posebno ih cijene muškarci. Predstavnici jakih poda vole Criste sa mirisnim isječcima i uživaju u Kvassu ili pivskim napicima

Pomoć: u Litvaniji, nema pivskih pubnih troškova bez takvih jela

Uši se pripremaju jednostavno. Glavna stvar je pažljivo pripremiti ih za termičku obradu. Uostalom, čistoća mesa je ključ ukusnih grickalica.

Ne dozvolite zajedničku grešku - ne liječite svinjske uši, poput "prljave", a ne ukusne ofalte. Pokušajte ih kuhati prema našim receptima kod kuće. I uskoro ćete shvatiti koliko su loše grešili

Marinirane svinjske uši na korejskom

Ako u obitelji postoje ljubavnici kamenja, pripremaju ih hrskave i mirisne uši na korejskom. Mješavina za grijanje paprike u kombinaciji sa glavnom komponentom azijske kuhinje - soja sos, dat će podproizvodima začinjeni začini istoka

Sastojci:

• Pice za uši - 4 kom.;
• Lavrushka - 1-2 komada.;
• Mješavina paprika (polka točka) - 1 st. L.;
• GARLIC - 10-12 stupova;
• Easy Grašak - 2-3 kom.;
• Luk - 1 mala glava;
• Sol - po vašem ukusu

Za Marinadu

• Korijander (grašak ili prah) - 1 h. L.;
• Češnjak - 6-7 stupova;
• Šećerni pijesak - 1 h. L. sa slajdom;
• Umak (soja) - 4-5 st. L.;
• Voda - 5-6 st. l;
• Sirće 9% (tablica) - 2 st. L

Kuhanje:

jedan.Temeljito isperite podproizvod u tekuću vodu, dobro čistimo školjku uha.

2. Sipajte vodu u tavu, dovedite do ključanja. Stavili smo u rabu tekućih svinjskih uši. Sličan proces ključanja omogućit će uštedu mesa sočne i mirisne.

3. Očistite luk luka iz kore.

4. Dodajte mješavinu paprike, mirisnog graška, sijalice, lovorole i češljeg glava.

pet. Skuhajte uši sa začinom 30 minuta. Pola sata, izvadite juhu iz vatre i dajte meso da se ohladi

6. Hladne svinjske uši rezaju tanke pruge, a zatim prelaze na pripremu marinade.

7. Grind berlic. Možete to učiniti nožem. Stavite ga u malter.

8. Tamo sipamo korijander i šećerni pijesak. Sve je pažljivo zaričeno.

devet. U gotovoj začinjenoj mješavini sipamo tablicu sirćeta, soja sos, vodu. Temeljito miješajte - mirisna marinada je spremna.

10. U dubokoj posudi ili stakleniku pomaknite narezane uši. Sipajte ih marinadom. Meso ostavljamo krastavcu na hladnom mestu 5 sati.

Marinirane svinjske uši sa začinom za korejsku mrkvu

Pripremite zapanjujuću užinu u kombinaciji sa začinom za korejsku mrkvu. Začinjen ukus i aroma okrenuti će glavu i neće se moći razbiti iz ovog fenomenalnog jela

Sastojci:

• Podproizvod - svinjske uši - 4 kom.;
• Crvena paprika (zemlja) - na vrhu noža;
• Jabuka sirće - 2-2,5 st. L.;
• Easy Grašak - 4-5 komada.;
• Češnjak - 3-5 stupova;
• Bijeli šećer - 1 h. L.;
• Laurel list - 3-4 komada.;
• Smjesa paprike (čekić) - 1/3 h. L.;
• Skup začina za pripremu mrkve na korejskom - 2-3. L.;
• Sol - za vaš ukus;
• Soja sos - 2-2,5 st. L.;
• Maslinovo ulje (prikladno suncokret) - ? naočale

Kuhanje:

1. Odmah nakon kupovine ušiju natopili su ih u vodu 1-2 sata, tako da naočale su višak krvi, moja temeljno.
2. Tako da je zagađenje bolje "zaostaje iza", obavljamo postupak u toploj vodi. Pod djelovanjem visokih temperatura, pretres na uhom sudoperom lako se uklanja nožem
3. Upisujemo kotliću, dodajte laurel, mirisni grašak, čiste uši. Subprodukcija kuhanja na srednjoj vatri 1,5-2 sata. 20 minuta prije spremnosti stavili smo juhu.
4. Igrani uši leže na tanjuru, neka se hlade i rezne trake debljine 0,3-0,5 cm.
5. U velikoj posudi stavljamo sjeckano meso, dodali soja sos, pijesak šećer, crvenu papriku, začin za mrkvu na korejskom, berlicu, prođe kroz češnjaku, jabuku. Svi su dobro mešani
6. Na vatri grijanje biljnog ulja, zatim ga izlijte na začinjene pruge. Pomiješajte se još jednom i ostavite da se pokucaju 24 sata na hladnom mjestu.

Recept za pivo

Za pjene pjene pjene s maltom i hop, predlažemo kuhanje zadivljujuće uši sa začinom za kebab.

Čak će čak i neiskusna domaćica nositi sa receptom. Originalni predjelo za pivo bit će čest gost na svečanom stolu.

Sastojci:

• Svinjski podproizvodi (uho) - 2 kom.;
• Sirće 6% (jabuka) - 1.5 st. L.;
• Soja sos - 1 h. L.;
• Češnjak - 5 stupova;
• Začinjenje za Kebab - 1. st. L.;
• Laurel list (bolji svježi) - 2-3 kom.;
• sol po ukusu;
• Šećerni pijesak - 1 h. L. (sa slajdom);
• Biljno ulje - 100-150 ml

Kuvanje

1. Čiste uši se oslanjaju zajedno sa solju i lovorikom za 1-1,5 sati, nakon čega postajemo spamming na sobnoj temperaturi i režite slame
2. Svinjske trake Pomaknite se u prostrani paket i dodajte prstohvat soli, šećera, začina za kebambe, soja sos, jabuka za sirće, sjeckani češnjak. Lagano sve mešovite
3. Povrće ulje sipa u kostur ili tavu. Stavite gas i grijati gotovo do uvjeta ključanja
4. Sipajte vrući maslac u posudu sa začinjenim ušima. Intenzivno mešati sve. Čekamo da se jelo ohladi, onda mi uklanjamo marinirani u frižideru za noć

Marinirane svinjetine bez kuhanja: video

Odvojite podproizvod i bez pripreme. Pogledajte video iz videa.

Ne gubite vrijeme - idite u najbližu trgovinu i kupite nekoliko ušiju za stvaranje božanskih delikata. Podijelite recept sa prijateljima na društvenim mrežama i vašim kulinarskim uspjesima u komentarima. Sigurni smo da će se vaše jelo ispasti iznad sve tišine.