Kako kuhati poljubiti se od bobica i škroba?

Brzo kuhanje desert, bobica, popularna i voljena po mnogim jelima. U prošlom stoljeću podnesen je na proslave i vjenčanja, a jednostavno na večeru.

Koji se sastojci koriste

Voćno-bobica Kissel potječe od kraja devetnaestog stoljeća. Tada se činilo da se škrob pojavio, a proizvod je postao dostupan za široke mase. Healthcores takođe nisu propustili priliku i popili piće na zdravlje čovjeka i zdravlja životinja.

Moderna konditorska umjetnost gužva poljubljena, zamjenjujući sofisticiranija jela, ali nije izgubio svakodnevnu popularnost. Propecijalna svojstva proizvoda koriste se u upalnim procesima u jednjaku, stomaku, crijevima.

Ukusne i korisne poljupce mogu se pripremiti iz bilo koje bobice i voća. Kao takav, pogodan je i za svježe i proizvode za sladoled. Ako je potrebno, možete koristiti:

• Jam, džem, nektari;
• konzervirano voće;
• Voćni sokovi, vino.

Često se sušeno voće koriste kao sastojak. Osušeno voće: jabuke, kruške, šljiva, mučan i prikvir, daju prekrasan ukus i aromu. Dodavanje škroba, uzmi sjajno jelo.

Sušene bobice također su pogodne za pripremu deserta: Crnca-sliv Rowan, Dogwood, trešnja, rutino, usput će biti. Međutim, potrebno je poštivati ​​tehnologiju i provoditi preliminarno namakanje suhih komponenti.

Classic Cheerepery Cheelery

Da bi se kuhari trebale u početku zavarivanja bobica. Recepti jela su:

• Bobica (svježi ili sladoled) - 200-250 g;
• Voda - 1,5 litara, šećer - 200-250 g;
• Krompir škrob - 3 st. kašike;
• Limunska kiselina - 1/3 h. L. ili limunov sok.

Limunska kiselina pomoći će ne samo ukus ugodnijim, već i stabiliziranje boje.

Sa takvom količinom, rezultirajući poljubac bit će prikladan u šalicama za piće. Ako vam treba gušće jelo, tada biste trebali povećati broj škroba do 4 kašike.

Pokupiti škrob, sklonost onoj koji stvara prstima u trljanju. Kvalitetan proizvod prilikom miješanja s vodom smjestit će se na dnu, a tečnost preko sedimenata bit će prozirna. Ako se to nije dogodilo, ocijedite vodu i ponovo sipajte.

Korak po korak sa pripremom za pripremu:

1. Ako je bobica svjež, onda je okrenut i oprati se. BERRY Sladoled podrazumijeva gotov proizvod. Prije upotrebe nije ispuštena.
2. U tavi izlivenu vodu i stavi na grijanje. Šećer i limunska kiselina Dodajte kipuću vodu. Bobice zaspaju, dovedu do ključanja i ključanja 5-7 minuta.
3. Popraviti i ponovo instalirati za grijanje. Tastorum. Treba napomenuti da škrob "jede" ukus. Zato Nava mora biti zasićena. Škrob je izlio u čašu i starenje 100 g hladne vode.
4. Čim tečna kiči, škrob je snažno sjeckan i izliven u tanku tankim tekućim. Donijeti da se prokuha i isključite odmah.

Poslužite piće, i u toplom i hladnom. Splill se može izvesti u čaše, čaše ili ploča. U najnovijoj verziji poljubaca trebate jesti kašiku.

Opcije za kuhanje poljubaca

Ako postoji namjera pripremiti piće iz cijelih bobica sa škrobom i poslužiti s njima, tada se tehnologija treba malo promijeniti.

Nježna jagoda i maline se brzo i pretvara se u pire. Ne dodaje kozmetički jelo. Da bi se spriječilo škripanje plodova, odmah se uklanja šify ili colender nakon kompotacija ključanja.

Nakon uvođenja škrobnog rješenja i ključajući bobica vraća se na tavu. U ovom slučaju desert je transparentan.

Često za pripremu deserta koristite oba voća i bobice. Ne sviđaju se svi, na primjer, blijeda Apple se poljubiti. Ali kada mu dodajete ribizlu, postaje prelijepo, svijetlo.

Priprema svježine svježeg, svijetlih bobica koje ne možete zaboraviti na limun kiselinu. Inače će efekt biti suprotan. Bez zakiseljavanja rješenja, ali uz dodatak plodova boja jelo će biti prljava siva.

Prilikom kuhanja, u pravilu se uhvate, te se tebi plodovi uhvate, a bobice su uvedene na samom kraju. U ovom se slučaju piće dobiveno zanimljivim ukusom, prekrasnim svijetlim bojama i cijelim bobicama.

Ako se priprema jelo suhog voća i svježe bobica, tada su odobrene na sljedeći način:

1. Sušeno voće se izlivaju vodom i insistiraju 3-4 sata (možete noću).
2. Dodajte šećer i limunska kiselina. Ponašati se da prokuha. Bez uklanjanja suhog voća, insistirajte 4-5 sati.
3. Stavite dekociju i pošaljite grijanju. Razrjeđivanje škroba u gornjim proporcijama.
4. Bobice zaspaju da kuhaju, dovode da prokuha. Punjeno rješenje škroba, miješano i opet dovedu do ključanja.

Kissel Cherry. Hrana u pločima

Lijepo izgleda trešnja poljubac, sa cijelom trešnjama, podnesenom u ravnu ploču. Takvo jelo privlači pažnju i voljeli su i odrasle i djecu.

Cherry treba podijeliti u dva dijela. Iz jedne, uklonite kosti i kuharski kompot na gornjem receptu. Uzmite kuhanu vijuru, a u dekokticiji dodajte trešnju kost i 5 kašika razrijeđenih u vodenom škrobu po stopi od 1,5 litara vode.

Dovedite do ključanja i odmah izlijte po pločima tako da je trešnja prekrivena poljubac. Prilikom razbijanja bobica ravnomjerno distribuiraju porcijama.

Kada se ohladi na površini pića formiran je gust film. Da se to ne događa, iako mnoge vole, tanjir prska šećer.

Kuhar voće-bobica Kissel nije potpuno težak. Vodi u meniju mnogih dijeta i hrane za bebe. Možete primijeniti desert ne samo u šalicu ili ploču, već i u kremu ili staklu.

Na obruču su posuđe mogu pričvrstiti na šećernu naranču ili limun. Top suđe ne posipaju ne samo šećer, već i čokoladu, zalijevano vino ili kondenzirano mlijeko.

Na prekrasnoj sjajnoj površini možete položiti šlag ili komade meringue. Fantazija ukusna jela mogu biti neograničene.