Prženi tikvici češnjaka
Postoji mnogo načina za pripremu tikvica, danas ću pokazati jedan od najlakših načina. Ipak, bit će vrlo ukusni i pojesti ih sa zadovoljstvom.
Fry ticchini sa belim lukom
Sastojci:
- Ticchini - 2-3pcs mali
- Zeleni - 2 grede (koks i peršun)
- Paradajz - 2pcs
- Češnjak - 2 zuba
- Sol - 1 / 2h.L.
- Biber - 1 / 2h.L.
- Biljno ulje - 1-2ST.L.
I tako: Trebat će nam tikvice, zeleni (kopar i peršun), paradajz, mladi beli luk, sol, biber i biljno ulje.
Tikvice mogu kupiti u supermarketu, a ne velikim i ne malim. Svi znaju da je za prženje bolje od svih malih ili srednjih tikvica, jer u velikoj puno vode i sjemenki.
Tikvice rez na krugovima otprilike jedan i pol centimetra, izrežite vrhove. Ako, na primjer, vidjet ćete nešto što vam se ne sviđa, presjecite ovo mjesto, ne uklanjajte kožu iz tikvice.
Dalje režite male zelenilo. Ako volite i peršun i kosi, sve zajedno režite. Pokušajte se izrezati vrlo fino.
Nadalje napravite dvije glave mladog češnjaka.
Rajčica se ne preseče. Tikvice ne prolivaju i ne čine papriku, pržite kao i oni. Salt i biber dodaju na kraju.
Uzmite dvije tave da budu brže, zacijelite ih, sipati biljno ulje i pržite tikvice na obje strane.
Stavite tikvice na dobro grijanu posudu za prženje sa biljnim uljem.
Položite prvi dio tikvica na maksimalno požar i zbog prosjeka. Nakon 3 minute okrenite tikvice na drugu stranu.
Ukupno pržite tikvice otprilike 8 minuta. Provjerite tikvice s iste strane, ako su spremni, izložite na papirni ručnik, tako da višak masti otišli na salvetu
I tako prženje svi tikvici. Kad se tikvice hladi malo cool, možete ih prebaciti na tanjir, gdje ćete napokon formirati torta od povrća od njih.
Sada tikvice može sol i dodati udarac po ukusu.
Sljedeći ležaj sloj češnjaka i zelenila. Češnjak je ležao malo, uparenim komadima, stavite zeleni na vrh.
Došao je okret rajčice. Pokušajte ih preseći što više da se tada stave na tikvice.
Sada se rajčica postavlja na vrh do tikvice ako je tikvice veliki stavite cijeli paradajz, ako je mali, prerežite paradajz na pola. I tako stavite sve tikvice.
Odozgo možete još uvijek spasiti rajčicu, pomalo dodajte češnjak i zelenilo. Slojevi povrća stavite povrće. Kad se tikvini ohladi da položi sloj tikvice, zatim češnjak, zatim zelenilo, paradajz, slojeve papriku i biber, a ovde tako visok kolač ćete uspjeti. Jelo spremno.
Ako želite, ko želi, može dodati majonezu. Recept jednostavan, jelo je ukusno. Pa kuhajte i uživajte.
prijatno!
