Kupus svježeg kupusa: ukusni recepti s pophos-pateom fotografijom

zdravo! Ukusni i zadovoljavajući ventilatori pogodili su adresu! Uostalom, danas na dnevnom redu popularnog jela od kojeg ne mogu svi odbiti. Ukusne i sočne rolne kupusa - balzam za naš trbuh! Vrlo koristan i osim toga, hranjivim sastankom zaslužuje svoje priznanje u mnogim zemljama u mnogim zemljama.

Šta su kupus? Punjenje je umotano u list kupusa. Baza može biti apsolutno drugačija, na primjer, mljeveno meso sa rižom ili povrćem, gljivama, kao i heljda. Ovdje svi biraju u svojim željama ukusa. Kupusti se smatraju vrlo korisnim jelom zbog svog sastava. Listovi kupusa sadrže veliku količinu vitamina - vlakna, biljne proteine, minerale fosfora. I naravno nemoguće je ne spominjati da se meso pune bogate proteine ​​koji sadrže aminokiseline. Dakle, vrlo je cool da je ova vrsta postojanja tokom cijele godine. Na kraju krajeva, naše tijelo je potrebna stalna podrška korisnim proizvodima.

Želim malo razgovarati o tome što trebate obratiti pažnju na izbor kupusa za izradu rola za kupus. Od ovoga direktno ovisi o ukusu i pogledu na jelo. Odmah vrijedi napomenuti da kochens male veličine nisu pogodne za punjenje. Kao što će biti vrlo teško ispuniti male listove punjenja. Stoga dajemo prednost velikim vilicama sa svim nevekovnim listovima.

Mladi, svježi kupus savršen je za kuhanje. Ima vrlo osjetljive letke koje se lako odvoje od bazera.

Sočan kupus od svježeg kupusa sa mljevenim mesom i rižom

Ludi najčešće su predstavnici svečanog menija. Ovo je razumljivo, jer s njima puno problema. Ali dobra ljubavnica koja voli maženje rodbine neće odgoditi takvu ukusu u dugim okviru. Zato predlažem da pripremim ukusno, sočno, tradicionalno ispisano meso mleveno meso sa rižom do najbližeg vikenda. Doplata će biti prekrasan sos od rajčice sa osvježavajućim aromom zelenila. Siguran sam od zahvalnosti, vaša porodica će biti neizmjerna.

Sastojci:

  • Mljevena piletina i govedina - 600 gr.
  • Gruba riža - 150 grama
  • Luk - 1 glava
  • Sol, biber po ukusu
  • Voda - 150 ml.
  • Kupus - 1 srednja vilica

Za popunjavanje:

  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 glava
  • Pasta od paradajza 2 ul. L.
  • Brašno - 1 h. L.
  • Salt, paprika - 1 h. L.
  • Šećer - 2-3 h. L.
  • Voda - 700 ml.

Kuhanje:

jedan. Krenimo za kuhanje s kuhanjem riže. Za početak, treba ga isprati nekoliko puta pod tekućom vodom. Nakon čega sipaju kipućom vodom i dodaju tri kašike soli. Instalirajte na vatru i kuhajte doslovno 3-4 minute. Zatim pokriti poklopac ostavite još 5 minuta. Tek tada možete isušiti vodu sito. Ready Rice bi trebala biti mrvica.

Riža prije dodavanja u mljeveni obično kuhani do spremnosti ili sipali kipuću vodu neko vrijeme.Može se oprati i staviti u sirov oblik, ali važno je za meso punjenje dovoljno masti.

2. Pa, sada radimo direktno glavni sastojak. Moramo odvojiti listove kupusa iz bazera. Oko nje napravimo duboke rezove nožem. Zatim pustite da se ljuljaju u kipuću vodu. Držite u loncu dok lišće ne ostane samostalno. Za praktičnost, sipajte nož na vilicu, a drugi uklonite slojeve. Sprovesti ih za još minutu i leći na tanjuru.

3. Nastavljamo pripremajući mljevenje. Treba nam sitno sjeckani luk. Koji se trebaju pržiti na biljnom ulju u transparentno stanje.Polovina ukupne mase šalje na posudu sa mesom mlevenim mesom. Tamo dodajte rižu, malo vode, kao i soli i papra. Izmiješajte sve i ostavite na stranu.

4. Dok imamo vremena da ispunimo. U tavu sa preostalim lukom, šargarepa ugrađena na veliku grater. Vrh prskališeg brašna - tako da sos ima gustu konzistenciju. Zatim dodajte paradajz paste i neku kipuću vodu. Sada možete zadovoljiti, biberu, pomiješati sve i prekriti poklopac za kuhanje oko 7-8 minuta.

pet. Došlo je da nanesem nadjev. Hlađeni letci trebaju smanjiti brtve koji su u blizini noche. Zatim izložite punjenje i zamotajte ga na njega.

6. Punjene koverte izlaže se u udobnom sočevu. Slojevi sipaju kuhanu gravuru. Pa se naizmjenično do posljednjeg draga. Ako vam se činilo da postoji mala tečnost, onda možete dodati malo vode.

7. Donesite jelo u prokuhajte i instalirajte malo vatre. Poklopac 45 minuta prije spremnosti ispod zatvorenog poklopca.

I tako da su naši ukusni valjci kupusa spremni! Izložite na pločice sa sipanjem i uzimanjem na stol. Takođe možete posipati zelenilo kopar ili peršuna kako bi ukus bio svjetliji i svježi. Sočan, apetiziranje kanala i dalje su savršeno u kombinaciji sa pavlakom i majonezom. Nadam se da ste vi i vaši voljeni poput! prijatno!

Kako napraviti rolne kupusa od mladog pekinškog kupusa u pećnici

Sljedeći recept je prilično originalan, što će odgovarati bilo kojem svečanom gozbi. Kupusti iz kupusa Pekinga kuhani u pećnici ne samo luksuzno gledaju na vaš stol, već i prvo rasipaju. Vjerujte da će gosti biti samo oduševljen! Vrlo lagano u kuvanju, ali neverovatno zadovoljavajuće i ukusne, samo vaši prsti uši!

Već smo pokušali kuhati kod kuće na ovom receptu i sa povjerenjem mogu reći da su letci Pekinški kupus savršeni za ovu vrstu punjenja. Vrlo su mekani, tanki, lako podležu bilo kakvom omotavanju. Pokušajte, pripremite se i budite sigurni da ste sami!

Sastojci:

  • Kachan Peking kupus - 1 kom.
  • Farma - 1,5 kg.
  • Riža - 1 šolja
  • Jaje - 2 kom.
  • Mrkva, luk, slatki biber - 1 kom.
  • Sok od paradajza - 1 čaša
  • Mesna juha - 1 šolja
  • Začini i sol po ukusu

Kuhanje:

jedan. I tako počnite kuhati sa mljevenim. Naravno da možete kupiti gotove, ali kako iskustvo pokazuje bolje da kupite svježe meso i napravite sebe, sročnim mljevenim mlinovima. Sada dodajte u njega začine: mirisna paprika, mala zira i sol. Takođe, šaljemo nekoliko jaja i riže. Imajte na umu da u ovom receptu za žitarice u sirovom obliku. Nije potrebno unaprijed kuhati ili natopiti, jer će u procesu kuhanja riže doći sama.

2. Izmjerite rezultirajuću masu. Dodajte joj sitno poremećene sirove luke i malo zelenila. Usput ako se mljeveni brojilo pokazao tečnošću, tada ga možete popriti malom količinom mankeyja. U apsorbirat će višak vlage u isto vrijeme neće se osjetiti u gotovom posudu.

3. Dok je naša pripremljena punjenja impregnirana začinima i zelenilom okusima. Možemo shvatiti kupus. Ovdje nije ništa komplicirano. Za početak, rezati dno, gdje postoji niša. Zatim pomaknite vilice u loncu za kipuću vodu. Tamo će se otvoriti samostalno i postati mekša. Sada uz pomoć nacrta ili vilica, dobivamo svaki letak i izlažemo na tanjur.

4. Pa, sada je vrijeme za pokretanje rola za kupus. Ovisno o veličini limova kupusa, odaberite broj ispuna. Mljeveno nadjev za postavljanje širokog dijela, počnite lagano završiti na tanjim. Pa radimo sa ostalim proizvodima.

pet. Pa, još uvijek moramo kuhati biljni sos u naše glavne sastojke. Šargarepa treba čistiti i rešiti na velikom grateru. Bugarska slama slatka paprika. I naravno ne zaboravite na svježu zelenilu.

6. Izlažemo proizvode za rezanje na zagrejanoj tavi prženja. Po želji dodajte svoje omiljene začine. Malo rub dodajte čašu soka od rajčice i iste količine mesne juhe. Ako vam nedostaje, savršen je i za tečnost u kojoj je kuhanje kuhanje. Sve se dobro miješa i ostavlja na malim vatrom bukvalno nekoliko minuta, tako da je sos malo ugašen.

7. Sada ležite u nizu kaputa za kupus u obliku za pečenje sa visokim stranama i izlijte ih kuhanim gravurom. Sva masovna ravnomjerno raspoređuje preko površine. Nakon toga šaljemo našu ukusnu na pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 30 minuta.

Bukvalno nakon pola sata, miris gotovih jela popunit će vašu kuću ukusnim, agetizacijom mirisa na koji će vaši susjedi pomestili slinu.

Evo tako ogroman dio nevjerojatne večere.Obožavam kuhanje kupusa na ovom receptu. Pogotovo ako se očekuju gosti ili bi rođaci trebali doći. Samo štapići u situaciji u kojoj vam treba nešto srdačno i ukusno za veliki broj ljudi. Obavezno se zadržite napomenu i koristite na zdravlju!

Kupus u multikokoniku svinjskog mesa - recept sa fotografijom korak po korak

Taksimageli poput mnogih. Ali ne vole da ih svi kuhaju. Naravno da jedete ukusno, prvo ćete trebati dobro raditi. Ne mogu reći da nećete praviti probleme u spori štednjak. Sve kuhanje se ne razlikuju od uobičajenog. Jedina razlika je da je moguće pržiti i kuhati u jednoj šolji. Nakon toga, samo pitajte zadnji put i očekujte spremno jelo. Za one koji nemaju vremena i koji nemaju puno vremena za kuhanje mogu sigurno zadržati ovaj recept. Sigurno će doći dobro i bit će koristan.

Sastojci:

  • Meso - 1 kg.
  • Kupus - 2 kg.
  • Riža - 150 grama
  • Mrkva - 2 kom.
  • Luk - 3 kom.
  • Pasta od paradajza - 2 st. L.
  • Pavlaka - 3 st. L.
  • List uvale - 2 kom.
  • Sol, biber po ukusu.

Kuhanje:

jedan. Prvo pripremite rižu za punjenje. Kuhajte nije dovoljno potrebno isperiti i sipati kipuću vodu. Nakon insistirala, zrno će se nabrati i postati mekši.

2. Sada moramo odvojiti listove kupusa. Da biste to učinili, moramo presjeći knokere i spustiti vilice u kipuću vodu. Vremenom će se listovi početi odmještati i tada se mogu ukloniti.

3. Donijeti direktno na spor štednjak. Ugradite režim "Pržite" i izlijte biljno ulje u posudu. Nakon grejanja, šaljemo mali poklopac na otvorenom 5 minuta. Nakon šargarepe stisnute na glavnom grateru. Sve dobro prženo sa čestim mešanjem.

4. Kad se povrće malo uvijene, možete dodati u pavlaku s multicOoker posudom i paradajz pastom. Sav sadržaj se miješaju i nešto oko par minuta. Na ovo je naša pečena spremna.

pet. Idi na nadjev. U posudi sa iskrivljenim svinjskim mesom šaljemo blistavu rižu, polovinu pirene pavlake-povrće pečene, kao i sol i papar za ukus. Spriječimo masu tako da su svi sastojci i začini dobro među sobom.

6. U međuvremenu, pripremamo kupus listove svake potrebe za rezom tvrdog jezgara. Ako izgledate preveliki, možete ih podijeliti na pola.

7. Na svakom komadu lista stavljamo punjenje i zamotamo koktere. Na kraju uđite u otvoreni prostor sa mljevenim mesom, tako da ništa nije palo tokom kuhanja. Taksiji takvog oblika izgledaju vrlo pažljivo i udobno ih pojedu.

8. Sada u preostalom moždanom udaru u spori štednjak dodajte list sa soli i uvala. Vrh postavljanja umotanog kupusa i sipaju vodu tako da je potpuno pokriven.

devet. Preostali mali listovi iz kupusa izlažu se na vrh cjelokupnog sadržaja posude. Ovo je ako su otišli. Ne nestaju! Nadalje, zatvorite poklopac i postavite režim "gašenjem" 50 minuta. Ostaje samo čekati spremno jelo.

Pa, sve je spremno za nas! Lijepi, ukusni i sočni kanali u pavlaki i paradajz sosu koji čekaju vašu degustaciju. Primjetno će ukrasiti i raznolikovati svakodnevni izbornik. Takvo postojanje neće biti primijećeno. Pokušajte kuhati i da poremetite zaslužene ovacije rođaka i voljene!

Klasični kaputići u loncu sa zelenilom i povrćem

Ono što se novo može ponuditi u receptu? Priznajem iskreno odgovoriti na ovo pitanje i sve što više sugerira nešto neobično koje ne mogu. Najčešće svaka domaćica priprema ovu vrstu jela na klasičnom receptu koji je dobila od mame ili bake. I uvijek ta sjećanja i ukus iz djetinjstva.

Često smo okupili veliku porodicu u nedjelju i našu mamu pripremili za cijelu ogromnu posudu od kupaca. Ovo je opcija otkazanog ukusa, želim podijeliti s vama. Jedino odstupanje biće da se folija koristi u receptu u kojem ćemo pretvoriti kupus. Ali ovo nije minus, ali ni suprotno. I tako, krenimo ..

Sastojci:

  • Mljevena govedina - 1 kg.
  • Mljevena piletina - 600 gr.
  • Riža - 200 gr.
  • Kupus - 2 viljuška
  • Luk - 500 gr.
  • Češnjak - 2 zuba
  • Sol, crni papar za ukus

Za pečeno:

  • Luk - 300 gr.
  • Mrkva - 200 gr.
  • Paradajz - 400 gr.
  • Pasta od paradajza - 2 st. L.
  • Bugarski biber - 250 gr.
  • Green Luc

Kuhanje:

jedan. Tradicijom ćemo započeti sa kupusom. Pažljivo režite šipke, nakon čega su svake vilice čvrsto zamotane folijom. Sve postavljamo na kopile i pošaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 190 stepeni. Vrijeme čekanja 50 minuta. Prije raspakiranja povrća, pričekajte da se hladi, tako da ne zapalite ruke.

2. U međuvremenu pripremamo punjenje. Treba nam masna govedina i mršava piletina mlevena. Povežite ih u jednu veliku posudu. Dalje, pošaljite sitno sjeckani luk.

3. Trebat će nam i riža koja nije snažno zavarena. Treba ga rukovati na pola pripreme i dodati mesu.

4. Na kraju mlevenog mesa, dodajte začin za meso, mješavinu paprike, soli, sitno reženog češnjaka. Temeljito pomiješajte i uklonite sve u hladnjaku.

pet. Vrijeme je za pečenu. Bugarski papar se izrezao u malu pohranu. Tanke prstenove seče luk. Mrkva treba biti iskrivljena na glavnom rešetku.

6. Što se tiče rajčice, bolje ih je odvojiti od ogule. Da biste to učinili, napunite čistom vrelićom vodom rajčica. Shell s lakoćom odmaknut će se i tada možete rezati meso sa malim komadima.

7. Kad su svi sastojci spremni za početak prženja. Počinjemo s činjenicom da rastemo ulje i šaljemo mrkvu u njemu. Nakon porluke, slatke paprike, paradajz i paradajz. Sve treba slati, miješati i dodati malo šećera. Probijen je spreman, prekrijte poklopcem i ostavite na stranu.

8. Vratimo se u kupus, koji je za to vrijeme već hlađen. Uklanjanje folije Vidjet ćete kako samo lišće. Svaki od njih treba smanjiti debele stabljike. Onda ako ih širom presekaju na podu.

devet. Pa, sada na svaki list izložili punjenje i čvrsto omotaj. Pa radimo sa ostalim proizvodima.

10. Da bismo pripremili veliki deo našeg ukusa, trebat će nam široka čuda sa visokim stranama. Na donjem od kojih se preostali listovi kupusa stavite. Na vrhu nisu čvrsto jedno za drugo, stavite rolne kupusa. Nakon što je prvi sloj potpuno zatvoren, moramo izlažeti i distribuirati pečeno na površini. Za one koji vole dodati gorku papriku. Nastavljamo sa alternativnim slojevima tako do samog kraja.

jedanaest. Zatim napunite sadržaj hladnom vodom tako da su svi sastojci u potpunosti pokriveni. Sada možete baciti ležište u loncu i malo soli. Dok se poklopac poklopca ne postavi u loncu u srednjem požaru. Nakon ključanja, kuhajte s malom temperaturom oko 40 minuta.

Kad je došlo do određenog vremena, isključite ploču i odmah dajte užinu na stolu.

Takve poslanice može se ukrasiti tablicom koja postavlja valjanje kupusa na volumen, okrugla ploča. Svi će odvesti odatle onoliko koliko mogu jesti. Pa, ili poslužite posudu na porciju ploča posteljina sa zelenim lukom. A ako postoji i pavlaka s urle, onda je to samo natrijum! Vrlo sočan i ukusan - moja porodica samo obožava ovu ukusnu. Savjetujem vam da isprobate sve.

Priprema jednostavnog i ukusnog kupusa na posudi ispod kiselog pavlačenja

Nedavno sam otkrio novi način da napravim omiljeno jelo u vezi s tim prije i nisam znao. Čini se sve isto, ali s jednom nijansom. Želim da kažem i podijelim sa vama ovaj super neobičan i ukusan recept. Činjenica je da punjeni listovi ćemo pržiti odvojeno od umaka u tavi. Kako se ispostavilo, zahvaljujući ovom postupku postaju vrlo mekan i osjetljiv ukus. Jako mi se jako svidio, a rodbina su bili i zadovoljni.

Sastojci:

  • Farma - 800 gr.
  • Riža - 0,5 čaša
  • Luk - 1 glava
  • Peršun - 1 greda
  • Sol, biber po ukusu

Za umak:

  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Paradajz - 800 ml.
  • Pavlaka - 200 grama
  • Crni biber, šećer, sol po ukusu
  • Voda
  • Biljno ulje za pečenu

Kuhanje:

jedan. Isperite i zavaravajte unaprijed do napola. Poželjno mu je da se raspada.

2. U posudi sa mesom mljevenim mesom, mi se baš nasjeckali blago pečeni luk, rižu, šaku pilećeg zelenila. Potrebni su nam i začini u obliku soli i crnih paprika. Pomiješajte sve i ostavite na vrijeme sa strane.

3. U međuvremenu, moramo napraviti listove kupusa. Radimo isto kao u prethodnim receptima. Spuštam ljuljačku u kipuću vodu koja se prethodno reza NORA.

4. Dok ne uspijeva li se odlično hladiti, moramo pripremiti mraz. U pani sipajte malo biljnog ulja. Nakon grejanja, prskali smo luk i stisnuli se na veliku mrkvu žita. Sada gorivo sav sadržaj sosa od paradajz kiselog pavlake. Da biste to učinili, moramo miješati sok od rajčice, pastu pavlake i paradajza u zasebnoj ploči. Izrađujemo umjerenu vatru, malo zadovoljavaju, biberu i poklopite poklopcem trupa oko 10 minuta.

pet. Sada se vratite u lišće kupusa. Ako vilice od kojih se odlučite za kuhati prevelike, onda su listovi bolje podijeliti na pola i rezati jezgru. Na sredini su izložili punjenje i bušenje uobičajenog puta. Uz preostale sastojke radimo isto.

6. Pa, sada je najzanimljivije! U zagrijanom tavu, sipamo ulje i stavljamo punjene u njega. SRJ Ukusno na srednjoj vatri sa obe strane. Uzgred, bolje je pokriti sve poklopcem, inače će sve oko biti u mastima.

7. Sada se izložite pečeni kupus u posebnom unovci s visokim stranama (ako nema takvih, možete koristiti uobičajenu tavu prženja). Na dnu pre-stavite listove preostale od vilice. Između ravnomjerno distribuiranog pripremljenog sosa. U ovom su redoslijedu izmjenjuju slojeve dok se ne završe sve budale. Za malu količinu tečnosti dodajte malo vode.

8. Uspostavljamo plovilo sa ukusom na štednjaku i dovodemo do ključanja. Zatim, vatru i pecivo smanjimo oko 30 minuta.

Pa, spreman! Naravno da ćete morati malo popiti, ali vjerujte da vrijedi.

Nevjerojatan miris i samo nevjerojatan ukus čeka vas kao rezultat kuhanja. Savršeno savršeno kupus kupus Poslužite kombiniranje sa ljetnim salatama. Usput, njihov raznoliki, korisni i ukusni recepti već su na našoj web stranici. Obavezno pročitajte, pripremite se i prepustite se najdražim, svježim jelima.

Video recept o tome kako napraviti domaće pecivo kupusa sočnim nadjevom

Također želim podijeliti video valjak sa sobom, što sam jako volio. Verovatno će verovatno naći ili čak kulinarski pridošlici, koji će on prići zgodan. Pogledajte i podijelite načine za pripremu ukusnih i sočnih marama kod kuće s nevjerojatno sočnim nadjevom. Uvjeren sam u takvo postojanje, niko ne može odbiti.

Kuhajte rolne kupusa nije tako teško jer se čini na prvi pogled. Nemojte biti lijeni lišavanje zadovoljstva sebe i rodbine u zadovoljavanju i ukusnoj hrani. Budite sigurni kakvu vrstu punjenja nije umotana u listu kupusa, kupus će se pokazati da je odlična. Hrana pripremljena sa ljubavlju uvijek je samo na zdravlju!

Imam sve na ovome! Mislim da možete pokupiti najboljeg recepta za sebe za sebe da biste dobili zadovoljstvo i luksuzno. Lijep apetit i dobro raspoloženje!

Članci o temi