Zabachkov ragu: jednostavni i ukusni recepti

Ragu je popularno i ukusno jelo, koji su komadi mesa, povrća i gljiva, premješteni sa dodatkom guste sos. Vjeruje se da je izmislio francuski kulinarski. Međutim, njegovi su analozi prisutni u nacionalnim kuhinjama različitih narodi. U današnjoj publikaciji dijelimo zanimljive recepte iz tikvice.

Praktične preporuke

Da pripremi takva jela poželjna je koristiti mlade tikvice. Zreli plodovi imaju vlastvu strukturu i gulaš iz njih nije tako ukusna. Prije slanja povrća u tavu ili u loncu, čiste su od oguliti i sjemenki, isprati i rezati, kao što je naznačeno u receptu.

Pored tikvica u stew, luk, šargarepa, različite vrste kupusa, graška, patlidžana, paradajza ili gljiva ili gljiva ili gljiva ili gljiva. I da bi mu dao sina, upotpunjen je mesom, krompirom, a čak i pasuljem.

Sa svinjetinom

Ovo je zasićeno jelo, što je zanimljiva kombinacija mesa, začina i povrća, organski će se uklopiti u povremeni meni i pomoći će vam da nahranite veliku porodicu. Da biste ga pripremili posebno za večeru, trebat će vam:

• 300 g svinjetine.
• 1 tikvice.
• 1 mrkva i kromponi.
• 2 luka i paradajz.
• Sol, ulje, voda, češnjak i začini.

Započnite Priprema gulaša sa tikvica potrebna je sa preradom mesa. Svinjetina se čisti sa svim ekstra, isperenim, rezanim i pečenim u podmazanoj tavi prženja. Kad je uvijena, nasjeckano povrće naizmjenično dodajte na njega. Rajčica i sjeckani češnjak šalju se u cjelokupni kontejner. Sve je to začinjeno, slano, komplet s malom količinom vode i ugasi se dok se ne spremno na sporo vatru.

Sa piletinom

Ovaj recept za gulaš iz Ticchinija definitivno će zanimati sve koji su uključeni u pripremu menija Dijeta. Jelo se vrši na njemu razlikuje se ne samo relativno niskom kaloristošću, već i prilično zanimljivo. Da biste pripremili ovaj ukusni, lagan i vrlo koristan ručak, trebat će vam:

• 500 G Kabachkov.
• 500 g pilećeg fileta.
• 150 G pavlaka.
• 1 mrkva i sijalice.
• 2 rajčice i paprike.
• Sol, ulje i začini.

Pileće meso se izrezuje na male komade i peče se u podmazanoj tavi prženja. Nekoliko minuta kasnije, iskrivljene tikvice i luk prolaze s rajčicom, šargarepa i slatkih paprika dodaju mu. Sve je to začinjeno, slano i ugašeno pod poklopcem na umjerenom požaru. Gotovo jelo inzistira na kratkom vremenu i ponovno punjenje kisele pavlake.

Sa golubovima

Ovo je vrlo ukusni tepih iz tikvica neće se zanemariti na prave ljubitelje hrane, koji uključuje gljive. Naravno, može se zamijeniti više povoljnih šampinjona. Ali bolje je da to ne učinite, jer zbog takvog livenog jela ispada da nije tako mirisno. Za njegovo kuhanje trebat će vam:

• 300 g oh.
• 2 tikvice.
• ½ Banke Molly.
• 1 luk i paradajz.
• Sol, voda, začini i ulje.

Oprane tkane vučne vučne vode, a zatim kuhajte, bez zaboravljanja da biste malo zadovoljili. Čim budu spremni, oni se odbacuju na colenderu i pečene u grijanom ulju. Rezanje gljiva upotpunjeno je lukom prolaznim sa dodatkom tikvice i paradajza. Sve je to začinjeno, slano, stisnite s narezanim maslinama i ugasite se dok ne bude spremno na umjerenim vatrom.

Sa kupusom i krompirom

Stew iz tikvice, kuhanih sa dodatkom gornjeg povrća, ispada vrlo sočan, a najvažnije, zadovoljavajuće. Da biste ga dali na vrijeme za večeru, trebat će vam:

• 500 g kupusa.
• 1 tikvice.
• 3 krompir tuber.
• 2 st. L. Pasta od paradajza.
• 2 mrkve i sijalice.
• 2 paradajz i slatke paprike.
• Sol, ulje i začini.

Luk i mrkvu prolaze u podmazanom multikookerskom rezervoaru, a zatim nadopunjuju odvojeno pečeni kupus. Sve je to povezano sa sjeckanim biberom, nasjeckanim tikvicama i kriški krompira, a zatim sezone, oni su zadovoljni, prekriveni poklopcem i pripremaju se u režimu "utapanju" u roku od pola sata. Sedam minuta prije kraja programa, paradajz pasta šalje se povrću, pomiješane sa žrtvovanjem rajčice.

Sa patlidžanom

Popravak raga iz tikvice i stoljetnika bit će odličan onima koji preferiraju ukusnu i zdravu hranu. Jelo je napravljeno na njemu sastoji se od velikog broja različitih povrća, a češnjak je dodao u njega pruža ugodnu oštrinu. Da ga skuham, trebat će vam:

• 2 Mlada tikvice.
• 1 luk, patlidžan i paprika.
• 4 rajčice i češnjake zubi.
• Sol, ulje i začini.

Prvo trebate oprati povrće i očistiti ih iz svih dodatnih. Čim se to učini, tikvice, patlidžani i dio postojećih rajčica reže se krugovima i naizmjenično izlažu u podmazan obrazac. Na vrhu sve ovo prskanje ulje, sezone i zadovoljavaju. U završnoj fazi sadržaj oblika sipao je vrući sos od slatkog bibera, belog luka, luka i preostalog rajčice. Pripremite gulaš iz tikvice u pećnici na 180 stepeni u roku od sat vremena.

Sa krompirom

Ovo povrće ne sadrži gramu mesa, što znači da je pogodan za mršav meni. Češnjak dodan u posudu daje ga nekoj pikanciji i krompiru - zadovoljstvo. Da ga skuham za večeru, trebat će vam:

• 1 šargarepa.
• 1 tikvice i lukovi.
• 3 krompir tuber i zubi belog luka.
• Sol, voda, ulje i začini.

Prije kuhanja gulaša sa tikvicama, treba ih očistiti i izrezati na male kocke. Povrće se obrađeno na ovaj način izliva se u podmazani oblik i nadopunjuje kriške krompira. Poslano je i nasjeckani luk, naribana mrkva i prešana češnjaka. Sve je to začinjeno, slano, sipalo pola čaše vode i uklonjeno na toplinsku obradu. Pripremite gula u roku od pedeset minuta na 200 stepeni.

Sa paprikom

Oni koji sakupljaju recepte ukusnog povrća sa tikvicama, trebali bi obratiti pažnju na opciju o kojoj se raspravlja u nastavku. Jelo je napravljeno na njemu se priprema ne na štednjaku, već u pećnici. Jer se isključuje korisno dvostruko. Da biste nahranili svoja domaćinstva, trebat će vam:

• 3 Mlade tikvice.
• 5 svježih rajčica.
• 2 Lukovitsy.
• 1 glava češnjaka.
• 1 C. L. Paparika.
• Sol, ulje i začini.

Sva povrća se čisti od oguljenja, isprati, rezati i odlagati u podmazinom obliku. Tu su i češnjak, paprika, začini i sol. Pripremite gulaš iz tikvica na 200 stepeni u roku od četrdeset minuta.

Sa zelenim graškom

Ovo apelizirano ljetno jelo pogodno je i za dijetu i za vegetarijanski meni. Zbog prisustva velikog broja različitih povrća, ispada i sočno i svijetli istovremeno. Da biste ga pripremili posebno za večeru, trebat će vam:

• 200 g luka, mrkva i zeleni grašak.
• 500 g tikvice, paradajza i slatkih paprika.
• Sol, ulje i začini.

Ovo je jedna od najlakših opcija za Ragi iz tikvica. Svako će ga moći brzo kuhati i ukusno. Za ovo, popisan, opran i narezan povrće izlažu se u grijanu tavu prženju maziva i ugasi se dok ne bude spremna za umjerenu vatru, ne zaboraviti oduševiti i zadovoljiti.

Sa krompirom i sjajnim

To je mirisna i ukusna steag sjajna za jednostavnu večeru. Odlikuje se relativno niskim sadržajem kalorija i dobro je u kombinaciji sa mesnim proizvodima. Da ga skuham, trebat će vam:

• 400 g Kabachkov.
• 500 g paradajz.
• 150 g Luka.
• 300 g krompira.
• 100 g mrkve.
• 2 zuba sa češnjakom.
• 200 g patlidžana i slatkog bibera.
• Sol, ulje i začini.

Povrće se čisti od ogulite, pere i srušene na bilo koji pogodan način bez miješanja. Čim se to učini, možete početi do sljedeće faze. Luk i šargarepa prolaze u podmazanoj tavi prženja. Kad postanu meke, kriške krompira, patlidžani tikvice i slatki biber dodaju ih naizmjenično. Sve ovo se izliva sa purliziranim rajčicom povezanim sa začinima, soli i zdrobljenim češnjakom, a zatim nam se šaljemo u peć i ugasimo dok ne budemo spremni na umjerenu vatru.

Sa karfiolom

Ovo povrće iz tikvice priprema se manje od sat vremena, to znači, možete to učiniti, vraćajući se kući s posla. Za to vam treba:

• 500 g karfiola.
• 1 kg krompir.
• 2 tikvice.
• 1 mrkva i sijalice.
• Sol, ulje i začini.

Luk i šargarepa pročišćavaju se od oguljenih, ispisanih, drobljenih i prohodnih u podmazanoj posudi. Doslovno se za nekoliko minuta dodaju im kriške krumpira i pripremaju sve zajedno na umjerenoj vatri. Jednomno manje od četvrtine sata u ukupnom kapacitetu, narezane tikvice i cvorište kupusa se izlivaju. Sve se to začinje, zadovoljni smo i ugašeni pod poklopcem oko petnaestak minuta.

Sa Mincenom

To je ukusna i dovoljno zasićena raga sadrži u svom sastavu i povrću i mljevenom mesu. Stoga neće zahtijevati dodatne garniranje i, ako je potrebno, postat će puni ručak i za velike i za male potrošače. Da biste ga sami pripremili, morat ćete učiniti:

• 500 g goveđeg terena.
• 200 g podolkova pasulja.
• 3 krompir tuber.
• 2 paradajz.
• 1 šargarepa.
• 1 lukovi i slatke paprike.
• 300 g tikvice i brokoli.
• Sol, ulje i začini.

Luk i mrkva prelaze na duboko podmazanoj tavi, a zatim se povežu sa biberom, paradajzom, tikvicama i krompirom. Nakon nekog vremena omekšano povrće dopunjuje pre-prženo mljeveno meso, cvat kupus, podlovoy grah, začini i sol. Sve je ovo prekriveno poklopcem i gasi se dok ne bude spremno na umjerenu toplinu.

Sa gljivama i soja sosom

Ovo mirisno jelo pomaže diverzificirati povremeni meni. Prisutna u svom sastavu, povrće i gljive su dobro u kombinaciji međusobno, stvarajući nevjerojatno uspješan sastav ukusa. Da ga skuham, trebat će vam:

• 270 g Baklazhanov.
• 200 g Kabachkov.
• 300 g gljiva.
• 15 ml soja sosa.
• 2 paradajz.
• 2 mrkve i sijalice.
• Sol, voda, ulje i začini.

Luk i šargarepa čiste se iz kore, isperenih, zdrobljenih na bilo koji pogodan i prolaze u podmazinoj tavi prženja. Pet minuta kasnije dodaju im se tikvice i patlidžani, preoređeni otopini. Čim povrće postane dovoljno meko, oni se uduvaju unaprijed zavarenim gljivama i pripremaju sve zajedno, ne zaboravljajući da miješaju. Neposredno prije nego što se gašenje štednjaka, sadržaj prženja upotpunjuje bijesan i drobljeni rajčici, začini i soja sos.