Pilaf sa svinjetinom
Crumbly Pilaf sa mesom može se pripremiti kod kuće, a ne samo na vatri. Danas ću vam reći nevjerojatno ukusan i jednostavan recept za navode sa svinjetinom. U pripremi, mi uzimamo suptilnosti, ali oni su malo. Naravno, ukus piluza sa svinjetinom, kuhanim u Kazanu na vatri potpuno je drugačiji, ali bit ćemo odbijati od činjenice da postoje kuće u svakoj ljubavnici.
Možete pripremiti mirisni labavi pilaf i u običnom kosturu i u loncu.
Ispada vrlo ukusno!
Proizvodi:
- 500 g mrkve
- 500g na Luci
- 500 g mesa
- 3 čaše riže
- 4 čaše vode
- 1.5 Naočale biljnog ulja (za 1 kg riže)
- grožđica
- barub
Recept za pripremu maglovične luke sa svinjetinom:
Sipajte 1 šolju biljnog ulja u posuđe, neka prokuha. Do ključalog ulja da stave sjeckanu slamu ili na velikom grateru, mrkvu rezane prstenovima ili pola prstena, miješaju, pet-7 minuta. Nedavno, sve više dodavam 1 bugarsku tačku u Plov i 2-3 rezidentne svježe rajčice. Ispada aromatično i pikantno.
Zatim stavite meso nasjeckanim kriškama - imam svinjetinu (ili upletenu piletinu srednje veličine). Pomiješati
Rice ispiranje.
Pažnja!
Kada je kuhanje Plov vrlo važno promatrati proporcije:
Na 4 mjere vode za postavljanje 3 mjere riže (4: 3)
Dakle, morate pokupiti šolju među našim jelima zauvijek i zauvijek, čašu, koja će se primiti tačno 1/3 kg riže.
Mrkva, luk, meso (piletina) pržite ukupno 20 minuta. Sipajte sve to sa 4 mjere za toplu vodu i kada kuha da se teško soli (možete staviti grožđice).
Stavite rižu u kipuću vodu. Bolje učinite to buku.
Stavljajući svu rižu da ga blokiraju na vrhu. Ne miješajte!
Kad se voda prekriva površinom riže, zatvorite posuđe, uključite najmanju vatru i .. Dobijte 1 sat slobodnog vremena.
Pre nego što se poklopac ne otvori!
Spremnost Plov-a saznat će ovako:
Dug štap ili stražnja bočna vilica pomičite se 3 lijevka na dno. Ako se vodeni mjehurići na dnu, zatvorite poklopac i dajte pilafu da proglasite. Ako nema vode, a Rispo prema vašem mišljenju, još uvijek nisam dosešao, ja iz kuhanja japam iz čajnika i komuniciram.
Kad je riža spremna dodati bobice Barbaris:
Nešto još 4-5 minuta
Aromatični paseli Pilaf sa svinjetinom može se pripremiti kod kuće vrlo jednostavno!
Izložite pilafa ploča i pozovite sve na stol!
prijatno!