Grašak

Krompir od graška - moje omiljeno jelo je i dalje iz vrtića - zadovoljavajuće i vrlo ukusne. Priprema se vrlo jednostavno! Recept nije zamršen.

Svi koji vole supu od graška sa zadovoljstvom ukusa i krumpira od graška! Grašak sadrži puno proteina, tako da ispada puna mesna jela.

Ako se ne zaustavite, dodajte pavlaku - bit će vrlo ukusno!

Proizvodi:

2 čaše graška
4 čaše vode
Sol po ukusu
Povrće ulje2-3 Art.Kašika
1 šargarepa
1 prosječni lukov luk

Recept za pripremu pire graška:

Sva jela iz mahunarki koje volim - u pravilu se pripremaju jednostavno i istovremeno ukusno i zadovoljavajuće! Ne samo supa od graška sa krekerima, već i supa od zelenih lećila ili ukusne salate od crvenog pasulja!

Ali sve mahunarke zahtijevaju pred-namakanje. Grašak da prođe, namočite u vodi 12 sati, bolje za jedan dan - spasit će vas iz svoje pretjerane "muzikalnosti", t.do. Watertrashtsy oligosaccharida.

Tada grašak mora biti bačen u Colendera i dobro isperite podbrover.

Šaljemo grašak u loncu, napunite vodom u omjeru 1: 2.

Ugasiti vatru. Možete staviti u lonca sa graškama na divljenu plamen, tako da se spasio krompir od graška.

Perite se, očistite i trljajte na glavnom grateru.

Luk čisti i fino sjeckani

15-20 minuta nakon ključanja u tavu šargarepu i luk.

Sol po ukusu.

Bliže kraju kuhanja Dodavanje biljnog ulja.

Vrijeme kuhanja graška ovisi o svojoj sorti, događa se da je dovoljno 30-40 minuta, a neke sorte se kuhaju 2 sata i slabo zavarene u isto vrijeme. Ako voda nije dovoljna, a grašak se još uvijek ne sviđa malo i kuha.

U svakom slučaju, čim se grašak može zavariti, to je mješavina.