Marinirana tkana za zimu - najukusniji recepti za brzu pripremu

Hodali su marinirani zimi sa sirćetom - jednostavan recept za pripremu

Predlažem da se upoznajem sa najlakšim načinom za sačuvanje zime. Olakšajte lako i brzo. Možete pohraniti radni komad na hladnom mjestu. Koristimo najobičniji začini, ali oni će dati fantastičnu posudu.

Sastojci:

• Sova

Marinada na 1 litri vode:

• Voda;
• Salt 2. L.
• Članak šećera 2. L.
• Sirće 70% - 1 st. L.
• Češnjak - 3-4 zuba;
• 2-4 komada. List uvale;
• 2 kom. Grašak paprike za grašak;
• 2-3 kom. Allspice;
• 1-2 kom. Booton klinčići;

Metoda kuhanja:

jedan. Zakleli smo se poklone šume. Skidamo smeće i u isto vrijeme režemo noge. Operemo temeljito. Prebacite ih u duboki kontejner. Napunite vodom i pustite ih da stoje oko 60 minuta u tečnosti. Tada izvlače svoju kontrolu iz rezervoara (može se ručno). Pokušajte da ne uzimate puno sudara. Ponovo isperemo pod tekućom vodom.

2. Stavili smo "šumsko meso" u udobnu sočicu. Izlijte ih potpuno čistom vodom. Stavili smo posuđe sa sadržajima jakim zapalom i dovedi do prokuhanja. Nakon ključanja plina, smanjujemo do prosjeka. Da ne biste potamnili gljive, dodajte nož od limuna do juha do vrha. Kuhajte nakon početka bušenja tekućine je 20-25 minuta. Zatim ocijedite juhu preko Colendera. Gljive ispere i napunite vodom ponovo. Masa njih se smanjila i možete ponijeti tavu drugim volumenom. Ponovo pozdravljamo 10 minuta i ponovo spajamo vodu, ali više ne isperemo. Drugi juha može se isušiti u zaseban čist kapacitet, a zatim uliti u ledene kalupe. Zimi mirisne kocke gljiva dodaju prilikom pripreme prvih jela.

Korak 3. Slijedeće u zasebnom spremniku Pripremite marinadu. Sipajte manje litra u nju. Kako će izračun biti lakši u litarima. Ako imate gljivice više od 3 kg (kuhano), uzmite više vode. Dodajte sol, šećer, začine u tekućinu.

Sa začinom budite oprezni i ne prestanite. To nije slučaj kada kaša ne pokvari ulje.

Domaćini se dovodi do ključanja i kuha 5-7 minuta. Sljedeća marinada je polirar. Ako volite začine u gljivama, ne možete naglasiti. Nakon toga stavljamo gljive u njemu. Svi su dobro mešani.

Preporučuje se da gljive slobodno plivaju u marinadu.

Skuhajte ih nakon ključanja na maloj vrućini 25-30 minuta. Tokom kuhanja uklanjamo pjenu koja se pojavila.

4. 5-7 minuta prije kraja kuhanja, sipamo konzervans u radnom komadu. Ukupno vrijeme kuhanja gljiva je 60 minuta, možete malo više.

Vinovsko dodavanje na kraju kuhanja.

Masa gljiva mi se miješati. Hajdemo ispod zatvorenog poklopca. U međuvremenu ćemo pripremiti stakleni pod. Kako sterilizirati očuvanje banaka vidjeti u zasebnom članku.

pet. Dalje, užina se nalazi na tretiranim vrućim cilindarima sa pola. Na gornjem sipaju marinadu do samog vrha. Obavezno provjerite je li ga uklonite kašikom i pokušajte staviti gljive. Zatvori (rolanje, uvijanje) hermetički vrući poklopci. Okrenite se okrenite naopako i umočite se u toplu pokrivaču. Ostavljamo u takvom stanju da završimo hlađenje. Skladišteno na hladnom mestu.

Kako se vjenčati u banke: najukusniji i brzi recept

Vrlo ukusno sa svjetlošću, ispada da su moje ruke kuhane kod kuće. Prethodno ih očistite od šumskog smeća, isperite. Velike biljke presječene na pola, vrlo velike kape - na nekoliko dijelova. Sa nogu možete napraviti kavijar. Idite na vezu i čitajte o tome u zasebnom članku. U kontejneru u kojem u početku ključamo gljive, izlivajumo vodu najmanje 5-7% zapremine rezervoara (sa zapreminom od 5 litara koje ispunjavamo 250-350 mililitara vode). Gljive poštuju gotovo 3 puta i daju sok. Samo budite pažljivi, marinada se priprema za recept.

Sastojci:

• Dušo;

Marinada za 1,5 litara vode:

• Salt -2 Art. L. (veliko mljevenje)
• Šećer - 3. st. L.
• Easy Pepper - 10 kom.
• List uvale - 5 kom.
• Češnjak - 6 zuba;
• Sirće 9% - 4 h. L.

Metoda kuhanja:

jedan. Opran i nasjeckani šumski pokloni pomaknuti su u loncu. Izgled u loncu. Napunite vodom i dovedite do ključanja. Da bi se gljive ne potamne, možete dodati limunsku kiselinu na vrhu noža i malo soli. Prorekte 7-10 minuta.

2. Zatim savijamo sadržaj na COLANDER. Povukli smo tekućinu, ispere postrojenja pod tekućom vodom. Zatim ostavite u potpuno staklenu tečnost.

3. Priprema marinade. Proračun u receptu dat je za 1, 5 litara vode. Sipajte vodu u loncu. Šećer bacamo u nju, sol, beli luk (presečemo ga na ploče) i začine. Ako mislite da trebate kuhati više marinade, možete odmah učiniti više.

4. Stavili smo čudniku sa slanom otokom i dovedi do prokuhanja. Kuhajte oko 10 minuta do potpunog raspuštanja kristala i da su začini dali miris. Dodaj vino sirće u juhu. Smjena gljiva u marinadi. Kuhajte do 25-40 minuta. Kako odrediti spremnost? Čim će šumski pokloni pasti na dnu rezervoara, to znači da su spremni.

pet. Uklonite vatru i izložite vruće čiste tegle. Čekač kašike i kompaktne gljive tako da nema zraka. Na gornjem sipaju sari na samoj ivici. Gledajte marinadu između gljiva i poklopca.

Veoma je važno da zrak u banci ne ostane.

Vozimo teške vruće poklopce. Čuvati u hladnom tamnom mjestu.

Ako se zatvorite sa padajućim poklopcima, a zatim prije nego što ste prepali, prije sipajte preko biljnog ulja. Zatim pustite da se grebeni potpuno ohlade i tek nakon toga čvrsto zatvorimo.

Marinirana tkana za zimu kod kuće

Zamislite kako će biti ukusno i ugodno otvoriti zimi tekleri gljivica, koji je zatvorio vlastitim rukama. Odletjet će od stola odmah i aditiv će pitati.

Sastojci:

• Gljive

Marinada

• Voda je 1 litara;
• Šećer - 2 kašike;
• Salt - 1. st. kašika;
• Sirće 70% - 1 h. L.
• KILL - suncobrani;
• List uvala
• Karanfil - 1 pupoljak;
• Češnjak - 2-3 zuba;

Metoda kuhanja:

jedan. Prvo se pripremamo od svih gljiva. Zakleli smo se, sortirati. Uklonite loše, rezanje dijela noge. Da bi se bolje isperio, preporučuje se natapati ih nekoliko sati u hladnoj vodi. Nakon toga isperemo pod tekućom vodom. Zatim ih napunite vodom. Donosim da prokuham. Možete sipati limučnu kiselinu tako da se šumama ne usuđuju. Dalje, kuhajte do spremnosti (dok ne izostavite na dnu) 30-40 minuta. Kad se pojavi pjena, potrebno je ukloniti. Nakon toga spajanje kroz Colendera.

2. U isto vrijeme pripremite marinadu. U čistoj tavi, sipaju vodu. Dodajte sol, šećer i sve začine, začine po vašoj želji. Kuhajte 10 minuta. Nakon toga, lovor odlazi i uvažavaju. Dali su svoj miris. Minutu prije kraja kuhanja, sipamo konzervans i bacamo drobljenim češnjakom. Ako neko ne voli češnjak, ne možete dodati. Može se postaviti odmah prije posluživanja na stolu. Dat će poseban ukusni ukus užine.

Stavite gljive u marinadu i kuhajte nakon ključanja 10-15 minuta. Izjavljujemo vruće banke. Zatvori metalni poklopci. Prebacite i provjerite kvalitetu narudžbe. Nisam iznevjerio vijke. Zbog toga sada provjeravam svu očuvanje. Dogovorit ćemo milijarde toplotnom kadom. Zategljit ćemo ih s toplim pokrivačem i ostaviti cool. Čuvati na hladnom mestu.

Marinirana tkana za zimu sa sirćetom bez sterilizacije

Koliko brzo i ukusno biraju gljive? Preporučujem čitanje pažljivo recepta i kuhajte sa zadovoljstvom. Ako ste postigli puno "šumskih bobica", potom pobijedili i pošaljete u kiselo i velike na kavijaru. Ali zapravo znate. U svakom slučaju, kiseli kitovi su ukusni.

Sastojci:

• Svježi golubovi

Marinada na 1 litri vode:

• Salt - 1. st. L.
• Šećer - 1. st. L.
• Sirće 70% - 3 h. L.
• List uvale - 1-2 komada.
• Karanfil - 1-2 komada. (puno ovog začina nije potrebno);
• GARLIC - 1-2 zuba

Metoda kuhanja:

jedan. Algoritam akcije je gotovo isti. Prgovina iz šume se okreće, rezanje starih nogu, ispere. A zatim ih stavite u loncu i sipati vodu. Stavili smo dupe na snažnu vatru i doveli do ključanja. Odmah nakon početka urle, smanjujemo plin. Dodajte žličicu sirćeta ili limunske kiseline u juhu na vrhu noža tako da šumarske ljepotice ne crne. Kuhamo 20 minuta.

2. Prilikom kuhanja pjene poklopca proteina bit će podignut. Definitivno uklanja buku ili kašiku. Na kraju kuhanja kuhane gljive previjamo se na kolonku i isprati se pod tekućom vodom. Onda ih ostavite u sito. Primijetili ste da se gljive smanjile u iznosu od gotovo 3 puta? Za mene kad je u prvom, bilo je šok. Kako je tako bilo puno, a na kraju se ispostavilo vrlo malo.

3. Priprema ukusne marinade. Izračun je dat 1 litru vode, ali možete učiniti više, posebno izračunati broj sastojaka je jednostavan. U čistoj tavi, sipaju vodu. Donosim prokuhanje, a zatim dodam sol, šećer, začine i začine. Ne zaboravite rezati beli luk na pločice i bacanje marinade. Položite gljive u juhu. Svi se miješaju tako da se ništa nije izgorelo na dno. Sipajte konzervans (može biti sirćet od 9% ili suština od 70%) i ponovno miješa da je sirće ravnomjerno raspoređen. Kuhajte oko 30 minuta.

4. Izjavljujemo spremnu užinu na sterilnim cilindrima i napuni marinadom. Zatvorimo čvrsto po poklopcu i ostavimo ih na stolu dok ne ohladite. Nakon toga uklonite poklopac i tako da se gljivica ne formira odozgo, u njima sipamo vegetativno ulje. Dobro blizu Kapron ili metalnih navlaka. Skladišteno na hladnom mestu. Otvorite takav zalogaj i prijavite užitak za svečanu tablicu.

To se događa da su kad su otvorili teglu, pokušali su i činilo vam se da previše kiseline. Shift gljive u loncu. Napunite vodom i kuhajte u roku od 1-2 minuta. Zatim ih skidamo i stavljamo ih u tanjir. Dodajte sjeckani češnjak, zelenilo, kruh i biljno ulje. Biće ukusno.

Hodali su marinirani kod kuće - Recept za brzu pripremu

Zamislite kako će biti ukusno otvoriti teglu iz kiselog oh. Presecite prstenove na linije, dodati će i nasjeckane zelenilo i češnjak. Sipajte odozgo sa biljnim uljem bez mirisa i ovdje takav ukus koji vam predlažem kuhanje. Ali prvo će ih prikupiti, promociju i preuzimanje. Sami se obavezno to jednostavno i brzo učinite. Marinada pripremljena za ovaj recept je vrlo ukusna i pogodna za konzerviranje bilo koje gljive.

Sastojci:

• Sova

Marinada:

• Voda - 1 l.
• Šećer - 2 st. kašike;
• Sol - 4 h. kašike;
• Karanfil - 1 pupoljak;
• List uvale - 1-2 komada.
• Crna i mirisna paprika po ukusu
• Sirće 9% - 4 st. L.

Metoda kuhanja:

jedan. Naš je usjev zakleo, isperiti nekoliko puta vode prije kupovine sjajne nijanse. Izlijte ih hladnom čistom vodom. Lagano bujoni izdržati. Kuhajte nakon ključanja na maloj vrućini 25-30 minuta. Obavezno uklonite pjenu.

2. Za pripremu marinade uzimamo loncu i ulili smo filtriranu vodu u nju. Dodajte šećer, sol i začine na receptu. Donesite sariku da kuha i kuhate 5 minuta. Dodajte gljive u marinadu. Sipajte sirće. Svi mešani. Kuhanje nakon početka urle od 10 minuta na srednjoj vatri. Stavite košnice u sterilne vruće tegle. To se može učiniti bukom ili kašikom.

3. Zatvori (predenje) vrući poklopci. Pojačajte dno i provjerite kvalitetu narudžbe. Vrati ih u normalu. Nakon potpunog hlađenja čistimo na hladnom mjestu za skladištenje.

Koliko brzo i odlično pokupite moju mrežu

Kako će ukusno otvoriti teglu ukusnih gljivica zimi i sjeckati prženim krompirom. Ah ... oni su takva elastična i hrskava, samo uživanje. Ali morate se sjetiti da bi se prilikom očuvanja užine trebali napuniti slanicom do vrha vrha, u protivnom će se pojaviti plijesni od gore, a polovica banaka će morati baciti ili cijelu banku. Općenito, sve se pokaže prvi put jer su svi recepti jednostavni i vrlo ukusni.

Trebat će nam:

• Ljubav - 2 kg;
• Voda - 1 l.
• Šećer - 1. st. L.;
• Salt - 2. L. (bez slajda);
• Sirće 70% - 1 h. L.;
• Karanfil - 1 pupoljak;
• List uvala -3 kom.
• Biber crno-bijeli grašak - 2 kom.

Metoda kuhanja:

jedan. Pročišćeno, rezano wow izlivenu vodu. Neka stanu pod ugnjetavanjem od najmanje 60 minuta. Nakon toga, previjamo se na Clunderu i ponovo ispiremo.

2. Nakon toga, izlijte čistu vodu 1 litru u loncu ili više.

Izračun marinade dat je na 1 litru, pa ako tečnosti dodaju malo više i odmah povećati broj komponenata.

Zatim dodajte sve prema receptu, osim sirćeta. Pomiješajte sve i kuhajte gljive periodično miješajte tako ne za dno sudova. Kuhajte nakon ključanja 40 minuta. Na kraju kuhanja dodajte konzervans, pomiješajte i dobrodošlice doslovno 1-2 minute.

3. Otključajte vruće sirovine na sterilnim cilindrima. Sipajte odozgo slano na vrh. Isprobajte gljive da budu potpuno 2 cm u marinadi. Vozimo vruće poklopce. Spućam se niz vrat. Omotajte se u toplom pokrivaču i ostavite toliko cool. Čuvati na hladnom mestu.

Ako ih neko zaista želi isprobati, pređite na degustaciju. prijatno.

Ovaj je članak pokušao upoznati vas sa testiranjem ne godinu dana s ukusnim i netnim receptima za marina za zimu. Sakupljajte gljive, ovo je dvostruko zadovoljstvo - šetnja šumom i istovremeno kolekcija gljiva. Pripremite se i odušite sebe i voljene u hladnoj sezoni. Ako članak volite pisanje komentara. Podijelite svoj savjet i recepte. To je sve. Do novih sastanaka.