4 Recepata zaglavlje i zaglavljenih jabuka sa limunom i đumbirom

Jabučni zastoj sa limunom i đumbirom - jedna od najboljih praznina za zimu. Jednostavno se pohranjuje i baš kao i sljedeća jesen, bez gubitka slatkoće s malom kiselom. Jam je zaista univerzalno, može se jednostavno razmazati na hljeb ili palačinke i jesti čaj, pečeći stupovi, dodaj mnogim slastičarskim proizvodima i lažnicama.

Bit će zanimljivo nadopuniti klasični jabučni jamki novi sastojci. Na primjer, dodajte đumbir i naglasite mačiću sa limunom. Desert mijenja boju, to će biti teno kiselo i naći će sofisticirani orijentalni miris.

Jabučni džem sa đumbirom i limunske kiseline

Standardno, gotovo klasičan recept koji će oduševiti odličan ukus čitavu zimu. Izrazina karakteristika je izrezana jabuka sa velikim kriškama, nakon kuhanja su vrlo nježni i mogu se koristiti u ukrasu posude, također kriške izgledaju bolje kao nadjev za pečenje.

Da biste pripremili Jamsko zastoj sa đumbirom, bit će potrebno:

• Jabuke kiselog slatkih sorti - 1 kg.;
• Šećer - 1 kg.;
• Đumbir korijen - oko 2 cm.;
• Jedan limun.

Od odabira jabuka sorte na mnogo načina ovisit će o konačnom ukusu džema. Ako želite više cerebralnije i šećera - trebali biste odabrati najslađe sorte. Uravnotežen ukus na ovom receptu postiže se korištenjem umjerenih kiselih slatkih jabuka.

Voće treba oprati, čistiti od sjemenki i ukloniti kožu. Rez je potreban za velike dijelove. Možete se fokusirati na kašiku za desert, komad jabuke mora ga ispuniti. Otkriveno voće treba pomaknuti u posudu i sipati kilogram šećera. Bolje je prekriti krpom ili poklopcem, ali ne tijesnim i ostaviti 5-6 sati ili noću. Ako se sve učini pravilno, jabuke će samo plivati ​​u vlastitom soku. Ova masa treba da se izlije u lonca i stavi na vatru. Potrebno je sve donijeti u prokuhanje, a zatim kuhati 5 minuta. Polovina soka sa pločicama i stavi polako cool, istovremeno dodajte strah od korijena đumbira i pomiješajte sve.

Nakon sat i pol, zastoj će se ohladiti na sobnu temperaturu i znatno se zgušnjava. Konačna konzistencija može se podesiti. Preporučuje se dodavanje oko 200 ml. voda. Međutim, ako je potrebno više tečnog zastoja, onda možete dodati 300-400 ml., Ako odgovara konzistentnosti, a zatim ne dodajte vodu uopće.

Završna faza kuhanja zahtijevat će ponovo zagrijavanje zaglavljenja, dovodeći u prokuhanje i podržavanje oko 15 minuta. Tada trebate ukloniti nuk od limuna i iscijediti svoj sok, odmah iznad tave, preko web lokacije. U redu da se miješa i ostavi 5 minuta da prokuha. Aromatični i zanimljivi piquanti kiselisko-slatki ukus je spreman, može se koristiti nakon hlađenja ili odmah ležati u bankama za skladištenje. Kontejner mora proći osnovnu sterilizaciju, dopušteno je ograničiti isperku sa 9% sirćetom.

Jabučni džem sa cimetom, đumbirom i limunom

Mirisan i nježan jabučni džem sa đumbirom, cimetom i kiselinom od limuna savršena u obliku nadjeva za pečenje. To je ukusna smjesa sa začinjenom aromom i vrlo je korisna. Takav je zastoj sa zadovoljstvom jednostavno jesti čaj, razmazati hljeb ili lepinje u njemu, palačinka ili sir. Za pripremu zastoja iz jabuka sa đumbirom bit će potrebni proizvodi:

• Jabuke su bolje od kiselog slatkog ili čak kiselog - 1 kg.;
• Šećer - 750 gr.;
• Kinger korijen - 2 cm.;
• Čekić cimet - žličica s klizačem;
• Pola limunovog soka.

Za zaglavlje je karakteristična nježna i mekana konzistencija i nije potrebno mijenjati plodove u blenderu, jednostavno ih temeljito brusite nožem. Appleory će igrati ključnu ulogu u formiranju konačnog ukusa džema, tako da biste trebali odabrati optimalan saldo slatkiša i voćnog ljubljenja.

Jabuke treba očistiti od oguliti, sjemenki i fino sjeckanja. U savršenom džemu treba osjetiti vrlo blag komad ploda. Brušenje mesa potrebno je poslati na ambalažu za kuhanje, dodajte limunov sok i sav šećer. Ako jabuke nisu baš sočne, ili vam treba zastoj, možete dodati 150-200 ml vode. Sve se to mora ugrijati na maloj vatri, ali ne dovodite do ključanja. Svrha ovih akcija je aktiviranje interakcije ploda sa šećerom za brzi povratak soka. Bez zagrijavanja, proces će trajati oko 5 sati, a sa sokom za grijanje bit će dovoljan nakon 10 minuta. Nakon kojeg možete ukloniti spremnik iz požara i temeljito miješati.

Optimalno dajte 10 minuta do hladnog i zasićenog soka. Tada trebate ponovo ugasiti vatru, dodajte nasjeckanu na finom grateru ili mljevenu đumbiru i cimet. Trebao bih sve donijeti kuhanje, neprestano miješati, a da ne dam zaglavi. Nakon ključanja, kuhajte ga slijedi 10 minuta. Međutim, treba uzeti u obzir željenu konzistentnost, za zasićenu i gustu zastoj, trebat će 15-20 minuta.

Za skladištenje jabuke zaglavlje sa cimetom, đumbir i limun trebaju biti izlijevani samo u sterilizirani spremnik. Kada se čuva u hladnjaku, prikladna je osnovna sterilikazacija rinja 9% sirćeta. Ako bi se trebao pohraniti proizvod na balkonu ili na temperaturama iznad 10 stepeni, tada se Sterilizacija mora provesti parom. Jabučni zastoj sa cimetom, đumbirom i lemunskom kiselinom bit će pohranjeni do godine, ostajući isti začinjeni, montirani i ukusni.

Jabuka jabuka sa limunom i đumbirom za djecu

Uravnotežen i ukusan recept koji se otkazuje za djecu. Umjesto toga, dijete će biti spremno za sve zarad ovog mirisa, pikantnog slatkog sa svjetlosnom kiselom delicijom. Sledeći proizvodi su uključeni u kuhanje:

• Jabuke, bolje je uzeti crveno više saharista - 500 gr.;
• Jabuke kiselog slatkih razreda - 500 gr.;
• Karamel šećer - 850 gr.;
• Polovina limuna;
• Kašičica za cimet u prahu;
• Kinger korijen - 2 cm.;

Različno karakteristika ovog recepta sa đumbirom i limunom bit će izražen karamelski ukus. Bolje je uzimati pripremnu karamel šećer, ali po potrebi možete sami kuhati karamelu, lako je. Također je važno odabrati jabuke ukus kao slatke sorte, na primjer, šampion i kiselo-slatko.

Voće treba očistiti od oguliti i ukloniti kosti. Recept je ispravna dosljednost nadležnosti ili hrane za bebe. Stoga su jabuke bolje srušene u mikseru ili rešete na malom grateru, a zatim dodajte karamel šećer i limunov sok. Insistirajte jedan sat. Snažno brušenje voća rezultirat će brzom formiranju soka.

Masa, pritiskom na sok, morate se preseliti u loncu i stavljati se na vatru, dovodeći u prokuhavanje. Nakon pola sata, dodajte cimet, sitno srušen u blender ili đumbir. Sada je potrebno u potpunosti dobrodošli u željenu dosljednost. Meka i tečni zastoj bit će spremni nakon 40 minuta nakon prvog ključanja.

Da se čuva samo u steriliziranim bankama. Međutim, ispostavilo se tako ukusno da bakterije jednostavno nemaju vremena za razvoj.

Zagrijavanje jabuke džema sa đumbirom

Dummy Jesen ili hladna zima vrlo je lako razboljeti. Ovo je liječenje recepta za zaglavlje, koji će pomoći u zagrevanju, prebacivanju Orvi-a što je brzo i jednostavno i samo uživajte u korisnom proizvodu. Kuhanje će biti uključeno:

• Crvene jabuke - 1 kg.;
• Smeđi šećer - 800 gr.;
• Đumbir korijen - 6 cm.;
• Pola limuna;

Značajka recepta je upotreba jabuka sa suknjom. Stoga je važno oduzeti dobre voće, bez ozbiljne štete i truleži. Recept mora kombinirati slatkoću na ivici bolesti i svijetle senfa od đumbira. Optimalno korištenje jabuke slatkog stepena.

Nakon pažljivog pranja, jabuke bi se trebale rezati velikim komadima i staviti u loncu. Vrh Da biste zaspali šećer, miješajući se, ostavi za noć ili 5-6 sati tako da plodovi daju sok.

Spremni za kuhanje mase treba biti zapaljena i dovest do ključanja. Zatim dodajte trljanje đumbira i limuna. Što se tiče citrusa - sve je po ukusu. Možete ograničiti sok. Dozvoljeno je uklanjanje sjemenki i vanjsku krutu suknju, fini komadi dodaju meso u džemu. Nakon ključanja, dovoljno je kuhati oko 40 minuta. Međutim, sve zavisi od željene konzistentnosti, glavna stvar je da su velike kriške jabuke potpuno omekšane. Takvi se zastoj položeni u sterilizirane banke, pohranjene na temperaturi ne veću od +10 stupnjeva - godinu dana.

Hladni zimski dani bit će izuzetno ugodan i koristan za uživanje u ukusnom, mirisnom jabučnom džemu sa đumbirom i limunom. Jednostavno može jesti čaj, dodajte u razne peciva, napravite slatki sendvič ili koristite med umjesto meda u likeure. Korisni i montirani zastoj čine se sasvim lako, a sve je vrlo dostupno za novac.