Recept za pržene tikvice sa mocarelom

Prženi tikvici - vrlo popularna hrana za koju je potreban minimum proizvoda, od kojih se većina može donijeti iz njihovog vrta. Pripremljeno brzo. Jede sa zadovoljstvom!
Svi znamo o ogromnim prednostima tikvini, prženjem neprestano štetne, pečene u pećnici nisu uvijek ukusne. Ali postoji prekrasan, brz i jednostavan recept, u ​​kojem će samo 1 sastojak napraviti tikvice ne samo ukusno, možete se odvojiti od njih. Začine igraju veliku ulogu u njemu. To može biti tvoje omiljene začine. Jako volim sušeni beli luk, kurkuma, prizemlje korijander, budite sigurni sušeni zeleni, možete lebdjeti i talijansko bilje. Jednom rečju, sve što voliš.

Prženi tikvici sa mocarelom

Sastojci:

• Ticchini - 1 kg
• Sol - 1 h.L.
• Osušeni češnjak - 1 h.L.
• Kurkuma - 1 h.L.
• Korijander - 1/2 h.L.
• Sušeni zeleni - 1-2 h.L.
• Komadi paprike - 1-2 h.L.
• Biljno ulje - 1. st.L. (nije potrebno)
• Mocarela Čvrsti sir - 100-120 gr.

Recept koristi 100-120 g mozarele čvrstog sira. Dat će tikvice sjajnih mirisa, hrskave, montirane kore. Čak i ako nemate začinje, pokušajte jednostavno pokriti tikvice mocarele.I tako: mi uzimamo tikvice, ako su velike i odrasle, a u njima se sjemenke nateče, jezgro mora biti uklonjeno. Tikvice se reže kako udobno - krugovi ili brži predmeti, debljina po vašem nahođenju je 5-8 mm, ako vam se sviđa deblji, molim vas, možete rezati do jednog i pol centimetara.

Zatim dodajte jednu žličicu klizna soli za 1 kg tikvice, mix, možete presjeći unaprijed i staviti je u hladnjak.Bez hladnjaka dajemo da izdržimo 15-20 minuta, isušivamo tečnost, dodaju začine, kašiku biljnog ulja. Miješanje. Ako kuhate bez putera, ne utiče na ništa.Raširite tikvice vrlo čvrsto, sa malim adhezijom na pečenjem.

Između ravnomjerno posipanog sirom, nareli se na malom rešetku, bolje je trljati odmah na listu za pečenje, bit će brže i manje potrošnje.

Šaljemo tikvice u pećnicu 20-30 minuta na temperaturi od 200-220 stepeni, vrijeme ovisi o vašoj pećnici.

Ako smanjite tikvice, još uvijek će biti razrjeđivač, bit će više ukusniji, oni će biti poput sjemena, nemoguće je odvojiti. I sve zahvaljujući zavodljivoj kore sa mocarelom. Uzgred, čvrsti sir je manje kaloričan nego mekan.

Punjeni tikvici tikvice sa mocarelom

prijatno!