Cupcake na kiselom mlijeku - top 7 recepata

Obožavam pripremiti cupcake na kiselom mlijeku. Prvo, ovo je mogućnost korištenja u korist nebrojskog mlijeka. Drugo, recepti za kuhanje zapravo zauzimaju par minuta. Vrijeme pečenja ne uzimaju u obzir. Cupcakes - prekrasna alternativa čajnim pićima ili kolačima. Štaviše, postoji mogućnost ukrašavanja pečenja. Eksperiment može biti beskonačan. Prekriven glazurom, topljena čokolada, krema, fondant, marcipan. Izložite narezanim voćem ili bobicama. Jednom reč, pokaži fantaziju. Uspješni recepti za cupcake za pomoć.

Cupcake na kiselo mlijeko sa Cucatami - Korak po korak recept sa fotografijama

Cupcake na kiselom mlijeku sa kandiranim kandiranim korijenima. Mirisna pita pripremljena je u evropskoj zemlji tradicionalno sa začinima. Cimet, đumbir, karanfil. Zbog prizemnih začina, kuhar posude dobiva siva. Ali to nije izgubljeno rafinirana aroma, mrvica i suptilan ukus.

Bilješka. Na popisu sastojaka težina nekih proizvoda navedena je u čašama. U foto receptu korištena je čaša od 250 grama kapaciteta 250 grama.

Uzmite sljedeće proizvode:

  • Pileća jaja - 3 kom.;
  • Šećer - 1. st.;
  • Vanilin - 1 g;
  • Creat puter - 100 g;
  • Pšenično brašno vrhunskog razreda - 2 st.;
  • Bustyer - 1 h. L.;
  • KUCATS - 50 g;
  • Molotai Cimet - 1 h. L.;
  • Ginger tlo - prstohvat;
  • Karanfil čekića - prstohvat;
  • Sol - prstohvat;
  • Mlijeko za kisik (ili kefir) - 1. st.

Dodajte u ukus, dodajte 50 g grožđica na listu sastojaka i 25 g sjeckanih orašastih plodova.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Mali kandirani u posudi kipuće vode. Na 50 g Tsukatova, uzmi 4-5 st. L. ključala voda. Prazan poklopac. Pustite pauzu oko 10 minuta. Skiciranje brašna u šolju. Dodajte sol, prašak za pecivo, prizemne začine, vanilin.

Pomiješajte vezu.

U drugom šolju pošaljite meki maslac.

Kao i kiselo mlijeko, jaja.

I šećer.

Probudite se do homogenosti sa šlagom. U ovoj masi šećer se mora raspustiti.

Položite mješavinu brašna do kremasta.

Pomiješajte tijesto bez grudica. Klin je težak. Možete uzeti mikser sa mlaznicom za žilavost.

Sipajte svijeću svijeće vodom u kojoj su insistirali.

Umiješati. Višebojni komadi raspršit će se po cijeloj masi.

Fotografija prikazuje oblik kolača, viđenje pogleda. Imate isto? Solob njenu hladnu vodu. Dostava pekarski papir.

Izloži tijesto. Malo sramota. Vrh će postati ujednačen.

Pecite cupcake na kiselo mlijeko u pećnici na 180 25 minuta. Smanjite temperaturu do 160. Plaža još 40-50 minuta.

Savršeni cupcake savršeno se otvori, postat će rup. Napišite njegov vrhunac - pukotina duž dužine cupcakea. Ovo je karakteristična karakteristika cupcakesa. Neke ljubavnice su različite na različite načine da se ova pukne. Čak i napravite rastrgani urezi na površini za pečenje. I evo ga je formirano prirodno.

Cupcakes na kiselom mlijeku u malim kalupima

Recept tijesta u ovoj varijanti ostaje isti. Sa recepta iznad "Cupcake na puno mlijeka sa kandiranim jajima - korak po korak sa receptom". Razlika u kalupima. Uzimaju se mali kalupi za muffine. Na fotografiji ne-ljepljivih kapsula na papiru. Pogodno je, pečenje ne gori, lako izvlače deliciju i jesti.

Kapsule papira mesto u malim kalupima.

Stavite u svaki dio testa. Napunite kalupe za tri četvrtine.

Pecite u rerni 180 ℃ 15 minuta.

Cupcake na kiselo mlijeko sa sirom

Ne slatki kolači na kiselom mlijeku sa sirom. Solonski okus, nježan mrvica. Imati ukus, možete zamijeniti meki sir od sira.

Šta trebati:

  • Kremasto ulje - 200 g;
  • Pileća jaja - 2 kom. (ako je mali, onda 3 kom.);
  • Pekarski prah - 1 h. L.;
  • Oksič mlijeko - 1. st.;
  • Brynza - 200 g;
  • Pšenično brašno - 3,5 st.

Kako kuhati:

  1. Kremasto ulje se pomiče sa šećerom i jajima.
  2. Dodajte sjeckani kroz grater sira. Umiješajte kiselom mlekom.
  3. Proći nekoliko kašika za brašno, prašak za pecivo. Umiješati.
  4. Povucite brašno, pomiješajte do homogenosti.
  5. Stavite tijesto u obrazac. Ispeći u dobroj toplom pećnici na 180 25 minuta. Zatim još 30-40 minuta na 160.

Čokoladni cupcake na kiselom mlijeku sa kakao

Čokoladni cupcake brzo se priprema sa kakaom. Ostale varijacije - sa čokoladnim kapima ili čokoladnim mrvicama. U svakom slučaju, ispada vrlo ukusan desert.

Potrebni sastojci:

  • Kremno ulje - 150 g;
  • Pšenično brašno - 1,5 st.;
  • Pileća jaja mala - 4 kom.;
  • mlijeko kiselo - 200 ml;
  • Šećer - 1. st.;
  • Kakao - 50 g;
  • Pekarski prah - 1 h. L.;
  • Vanilin šećer - 1 h. L.

Korak po korak recept:

  1. Kremasto ulje pomicanje sa šećerom i vanilije. Dodajte mlijeko, jaja. Uzmite ručni klin za miješanje.
  2. Sipaju pola brašna, pecivo prah i kakao. Umiješati.
  3. Stavite preostalo brašno. Homogeno tijesto za spavanje.
  4. Kalupi za ulje za podmazivanje torte. Posipati brašno. Izloži tijesto.
  5. Pecite u pećnici na 180 do rudarske boje. Spremnost mrvica provjeravaju čačkalicu ili drveni skej. Ne bi trebalo biti sirovo tijesto.
  6. Kalupi izlažu. Super na rešetki u roku od sat vremena. Upravo tada smanjite porcije.

Cupcake na kiselo mlijeko sa orasima

Obratite pažnju na recept za kolače sa orasima. Pretpostavljeni kernel matice. Zatim pržite na suhom tavi. Kad tamna koža postane krhka, položite jezgro da se ohladi. Bolesna koža ručno. Bijele jezgre koriste prilikom kuhanja kolača.

Za recept vam je potreban:

  • Margarin - 125 g;
  • Šećer - 1. st.;
  • Pileća jaja - 4 kom.;
  • Skyd mlijeko - 0,5 st.;
  • brašno - 2 st.;
  • Pekarski prah - torba;
  • Orasi - par žalbi;
  • Grožđice - 2-3. L.;
  • Limunska zesija - 1 h. L.

Kako kuhati:

  1. U posudi, povežite meku margarin, šećer, jaja, mlijeko. Dodajte limunovu zarezu. Pomiješajte se temeljito.
  2. Flip brašno, pekarski prah. Provjerite tijesto.
  3. Sipajte grožđice, orašaste orahe. Umiješati.
  4. Pecite u obliku u rerni. Preporučena temperatura 170-180 ℃

Kuhanje kolača sa orasima i cimetom na kiselom mlijeku

Klasična opcija kolača na kiselom mlijeku. Plus čekić cimet i orasi. Želite tajnu? Umjesto matica u pečenju, dopušteno je koristiti jezgre iz kosti marelica. Samo prethodno napunite kernel kipuću vodu. Nakon 15 minuta, razmislite sa njima tamna koža.

Šta uzeti sastojke:

  • Šećer - 1. st.;
  • Kremasto ulje - 180 g;
  • Pileća jaja - 4 kom.;
  • ŠBISHEST Mlijeko - 1 umjetnost.;
  • Soda za piće - 0,5 h. L.;
  • CAMMER cimet - 2 h. L.;
  • Pšenično brašno - 400 g;
  • NUTS - 150 g;
  • Vanillin - malo.

Kuhanje:

  1. Povežite tekuće komponente u jednoj posudi. Ovo je šećer, ulje, mlijeko, jaja. Zauzeti do homogenosti.
  2. Suvi sastojci stavljaju u drugu zdjelu. Soda, brašno, cimet, sjeckani orasi, Vanillin.
  3. Povežite obje grenije. Temeljito rastezanje tijesta do ujednačenosti.
  4. Staviti u obrazac. Pecite u rerni u ručku boju. Temperatura 170-180.

Saffron Cupcake na skije mlijeko

Aroma cupcake šafrana poziva na istočnu zemlju. Uzgred, šafran - zarezan začin, ali vrlo mirisan. Daje tijesto jarko narančaste boje. Želite jeftin recept? Uzmi curum. Ovo je pristupačna zamjena šafran. Istina, tijesto neće biti narandžasto, ali jarko žuto.

Što treba uzeti iz proizvoda:

  • Brašno - 1. st.;
  • Šećer - 0,5 st.;
  • Kremasto ulje - 50 g;
  • Grožđica - polovina stakla;
  • Mlijeko skrshest - polovina stakla;
  • Piletina jaja velika - 1 kom.;
  • Sol - prstohvat;
  • Soda - prstohvat;
  • Bustyer - 1 h. L.;
  • Šafran - 0,1 g.

Kako kuhati:

  1. Prizemna šafran napuni kašikom kipuće vode. Ostavi to.
  2. MISK povezuje šećer, ulje, jaje, sol, mlijeko. Gledajte ključ.
  3. Sipajte prašak za pecivo od brašna. Promiješajte tako da nema grudica.
  4. Dodajte šafran, grožđice. Ako imate šafran ne tlo, prvo je procijenite kroz gazu. Umiješati.
  5. Pake na temperaturi od 180-190 ℃ 50-55 minuta.

Ukusno pečenje - radost u kući. Aroma udobnosti kuće je svježe peciva svaki dan. Isprobajte nove recepte, eksperimentirajte. Uspjet ćete. Koristite recepte stranice "najviše SMAK". Vidimo se, prijatelji.

Članci o temi