Cheburekks početna: recept za tijesto na kuhanju skrivanja i mljevenog mesa korak po korak sa fotografijom i video

Voljene po mnogim pasnima ne bi se svi odlučili kuhati kod kuće. Ali, znajući jednostavan remilator za kuhanje vode za kućni mjehurić Cheburek i sočno meso mleveno meso, možete ih učiniti prilično brzo. U pripremi ćete pomoći našem koraku recepta sa fotografijama i video zapisom Cheburekov, što je ispod članka.

Potrebni sastojci

Da biste pripremili sočno mleveno meso za domaće pasnice, trebat će vam:

• Govedina - 500-600 grama;
• Svinjetina - 500-600 grama;
• Luk Repka - 1 kom;
• Češnjak - 4-6 zuba.

Da biste tijesto dobili mjehurićima najduže za Chebureks, trebat će vam:

• 0,5 litara kipuće vode;
• 1 jaje;
• 1-2 Članak. kašika margarina;
• 1-2 Članak. kašike biljnog ulja;
• 4-6 šoljica brašna.

Od 1-1,2 kg punjenja i rezultirajući test treba izaći oko 30-35 Chebureks. Sve ovisi o veličini koju će.

Recept Kuhanje Hrskavi Chebureks korak po korak sa fotografijom

Pročitajte korak po korak recept - kako pripremiti tijesto na kipućoj vodi, domaće mlevene Chebureks i pržite ih na ulju u tavi:

• Puffs Pripremamo se na kombinaciji svinjetine i govedine (50/50). Dodajte u nju naribani luk i češnjak, sol i biber. Tako da je meso sočno, morate dodati malo vode.

• Tijesto za kipuću vodu (kvrgavo tijesto) treba brzo pripremiti. Prvo, margarin i biljni ulje se rastvaraju u kipućoj vodi.

• Tada se dodaje jaje, sve je dobro mešovito, a brašno se postepeno unosi.

• Tijesto treba malo zadovoljavajuće. Trebalo bi se debeliti i elastično.

• Dio testne kotrlja i izrežite pravu veličinu kruga duboke posude.

• Na jednom popodnevnim krugovima položite grubo kašiku mljevenog. Količina mljevenog obroka ovisi o veličini krugova. Previše mljevenog mesa u jednom Chebureku, ne preporučuje se mesto, u protivnom meso ne uštedi.

• Drugi poluovi krug tijesta pokriva nadjev i pričvrstite rubove tako da ne ispere tokom prženja.

• U tavi sipamo biljno ulje slojem od oko 2 cm. Kad se ulje zagreje, odlaganje pasa i prženja ispod zatvorenog poklopca. Prcanje bi trebalo proći srednje toplinu, jer u protivnom će tijesto izgorjeti, a mince neće imati vremena za pripremu.

• SRJ sa dvije strane do zlatne boje. Tako da ne gori, pazite da tijesto nema brašno.

Kućne hrskave mjehuriće Pastine pripremljene za ovaj recept dobivaju se kao ukusno da su "lete ravno iz tave".

Video recept za home Chebureks s kipućom vodom

Pogledajte video iz YouTubea - Kako brzo napraviti mljeveno meso, tijesto na kipuću vodu i pržite u tavi na ulje domaće chebureks.