Zatvaranje od jagoda u multikokoniku i zastoj sa agar-agarom: 2 dokazani recept
U spore štednjaku pokazuje se dobro konfiguriranje
Iz jagoda, recept je jednostavan i ne zahtijeva mnogo napora. Budući da plodovi ove bobice ne sadrže sebe u sebi supstanci koje osiguravaju formiranje žele, a zatim džem mora dodati takve sastojke poput agara-agara ili pektina.
Sljedeće opisuje recepte za izradu prijava. Možete koristiti ne samo jagode, već i druge voće i bobice. Glavna stvar je da od njih možete dobiti misu pire.
Pored gore navedenih sastojaka zadebljanje, KvitIn se koristi kao supstanca koja formira žele, čija je glavna komponenta sve isti pektin.
Zatvaranje od jagoda u spore štednjaku
Da bi se pripremio jagoda sa Kvittinom, trebat će nam:
- Jagoda, sladoled 600g;
- Šećer;
- Kittin paket 5g;
- Jedan limun.
Vrijeme kuhanja-1 sat
Prvo trebate stisnuti sav sok od limuna. Zatim je potrebno odmrzavati bobicu, učitati ga u blender i mljeti do formiranja pire. Nakon što biste trebali dodati jednu vrećicu Quittin i soka dobivenog od limuna do posljedica mase. Sve što se dogodilo, sipa u posudu iz multikokirača i postavilo program "Varka Jam" ili slično tome (ovisi o vašem modelu). Kada ostane do kraja kuhanja, trebali biste dodati sav šećer u našu prijavu. Na kraju programa rezultirajuća smjesa se hladi na ulici. Za bolje hlađenje, smjesa je bolja da se sipa u široku vederuzu - na primjer, na listu lista za pečenje. Nakon hlađenja, rezultirajući zastoj na gustoći će se odreći žele, ali neće se širiti.
Ako imate vlastiti vrt, onda se jama jama ili zajednica poželjno sakupljaju u sunčanom, toplom danu. Voće odmah nakon kiše apsorbira puno tekućine, zbog čega se zastoj može previdjeti vodeno i pivo.
Recept berbe malina zimi bez kuhanja.
Jam od jagoda sa agar-agarom
Za pripremu jajnog zaglavlje s Agar-Agarom bit će potrebno:
- Jagoda 0.5kg;
- Šećer 200g;
- Agar-agar 10g;
- Voda, flastakana.
Takođe, kao u prvom receptu, bobica treba održati u blenderu prije formiranja pire. Dodati šećer. Zatim, primljeni pire krompir odlažu se u loncu i okreću se spori vatru, ne zaboravljajući stalno miješati.
U ovom trenutku, u čaši sa vodom Wept agar-agar i pričekajte 15 minuta dok se ne probudi. Čim masa u loncu počne bacati, skuvati ga još deset minuta. Nakon toga dodajte zgušnjivač natečen u vodu i kuhajte onoliko vremena.
Dalje, ostaje da naša konfiur u banke.
Slični džemovi mogu se pripremiti s maline, a s breskvama, i sa marelicama. Mogu se jesti u zalogaj sa čajem ili kafi, čine ukusne sendviče, a mogu se čuvati i dugo vremena u hladnjaku.
