Delmeni sa šampinjoni (recept za zauzetu ljubavnicu)
Danas ćemo pripremiti knedle sa šampinjonima su dovoljno ukusni, a sa gotovim knedle, također su proračun (pa čak i brže).Nemojte misliti da kuhanje knedle od kupljenog testa - znak lijenosti. Neposredno nakon dana rada uobičajeno kuhanje traje puno vremena, a vi vikendom želite biti sa porodicom, a ne stajati na ploči. Vjerujte mi, otvorim vam sjajnu tajnu. Ako svekrva sazna da u kući postoji kupovina u kući, bit će izuzetno iznenađena i uznemirena će se, naravno. Ali činjenica je činjenica. Napravite poluproizvode iz sličnog tijesta brzo i ugodno. Nema potrebe da se ne zezamo sa brašnom, a zatim se popeti na kuhinju satima. Knedle su izuzetno ukusne, nježne, ne raspadaju se tokom kuhanja i ne drže se zajedno u tanjiru.
Sastojci
- Champignoni 1,5 kg
- Luk 2 kom.
- Biljsko ulje 2 ST. L.
- Tijesto za knedle Ready (pakiranje) 2 kom.
- Sol, mleup biber
Za porciju
Kalorije: 77 kcal
Proteini: 4.7 g
Debela: 1.9 g
Ugljikohidrati: 10.6 g
Korake
35 min.
Gotovo cijelo vrijeme kuhanje će potrošiti na punjenje. Uzme se svježi šampinjoni, pa morate.
Gljive trebaju čistiti, sušiti, rezati velike. Poluknite, isperite i primijenite.
Sva pomak u tavu i sipajte ulje u nju.
Pržiti. Ugasiti dok tečno ne ispari. Mulj i pospite sa mljevenim biberom. Promiješati, cool. Uvijte kroz mesnu rešetku sa malom mrežom. Ponovo stavite u tavu, miješajte se malo toplo.
Uzmite tijesto za mraz za knedle. Ima okruglog oblika, tako da jedno zadovoljstvo radi sa slojevima.
Stavite krug ispred sebe, podmažite jednostavnom vodom oko ivice. U centru stavite pola žličice punjenja.
Zatvorite polovinu kruga. Pritisnite prste. Ponovno povežite krajeve i prstom.
Raširite poluproizvode na ploči za rezanje, povučena brašna ili zatvorenim folijom hrane. U ovoj opciji koristi pšenično brašno.
Budući da je nadjev spreman, knedle prokuhat će knedle da će biti tačno 5 minuta. Ako želite probati jelo odmah, prokuhajte vodu u loncu za kuhanje.Ako ne, stavite ploču u zamrzivač. Čim su poluproizvodi zamrznuti, bit će moguće prebaciti ih u paket i čuvati tamo - u hladnoći.