100 Ml sirćeta - koliko kašika? Kako izmjeriti 100 ml sirćeta

Mnogi ljudi vole razne kulinarske emisije. U većini slučajeva potrebno je mjeriti proizvode u gramima ili mililitarima. Na primjer, 100 ml sirćeta je koliko kašika? Mnogi kuhari za početnike mogu biti zainteresirani za ovo pitanje. Naravno, to će se dogoditi samo ako nema jela za njegovo mjerenje. Potrebno je ispuniti težinu, jer je sirće vrlo kiseli proizvod, a ako ga malo sipate, konačno možete pokvariti jelo.

Ako unesete očuvanje kao primjer, zahtijeva pažljivo vaganje svih začina. Nadalje gledamo kako izmjeriti 100 ml sirćeta.

Vrste sirćeta

Ortće se može podijeliti u dvije vrste, to ovisi o tome kako to prima. Dakle, to je sintetičko i prirodno. Pročitajte više Razmislite o svakom od njih.

Sintetički

Takođe češće nazvan stol. Ova vrsta je najpopularnija i uobičajena. Dodaje se očuvanju ili u tijeku kao aditiv ukusa. Može se koristiti i za medicinske svrhe. Često se domaćin može koristiti kao dezinfekcijsko sredstvo, ali ima mnogo drugih svrha.

U 100 ml sirćeta otprilike 11 kcal. Drugih korisnih tvari u njemu postoje samo ugljikohidrati - 3 grama. Masti i proteini u njemu. Slijedi sirće, koji se dobiva iz raznih voća ili sokova, oni su rezultirajuća fermentacija.

Jabukov sirće

U prodaji se ova vrsta sirće može naći ne samo u tečnom obliku, već i u tabletima. Ali najčešće se svuda koristi tekućina. Područje njegove upotrebe dovoljno je veliko, može doći dobro u kuvanju, kozmetologiji, pa čak i u ishrani.

Ako uzmete kao kuhanje, onda se dodatno dodaje u raznim jelima, može biti salate, mesna jela i deserti. To može dati suđe vrlo poseban ukus i aromu. Koristite ga u medicini takođe je vrlo popularan. Možda ima protuupalni učinak, pa najčešće imaju grlo s raznim bolestima. U jabučnom sirćeku postoje minerali, organske kiseline i vitamini A, C i grupe u. Često ih koriste oni koji traže zdravu prehranu.

21 kcal prisutan u 100 ml sirćeta. Takođe, kao u sintetičkoj, nema proteine ​​i masti, a u njemu ugljikohidrati - 0,93 grama.

Balsamički sirće

Ne znaju svi za postojanje takvog sirćeta, uglavnom ga koriste gurmani. Dobiva se od grožđa, ali prije toga prolazi duga fazu obrade. Prije svega, filtrira se, a zatim fermentira u bačvama koje su napravljene od ariša. Nakon ovih procesa prenosi se na hrast bačve, gdje prelazi preostalu fazu zrenja, koji se proteže već nekoliko godina. Nakon svih ovih postupaka, dobivamo vrlo mirisnu tečnost koja ima tamnu i bogatu boju. Konzistencija ima blago povlačenje, a miris je malo kiselo.

U osnovi, balzamički sirće je jedna aplikacija samo u kuhanju. Može se dodati raznim jelima, ali samo nekoliko kapi tako da je hrana stekla neopisivu aromu i ukus.

Ovaj sirće uključuje različite makroa i mikroelemente, pektinove i organske kiseline. Nije jeftin proizvod i zato se vrlo često formira. Uzorni troškovi - 10 dolara po 50 ml.

Kalorija na 100 ml sirćeta je 88 kcal. Takođe ima proteine ​​- 0,49, a ugljikohidrate - 17.03. Nedostaju masti, kao i u drugim vrstama.

Sirće

To je ovaj sirće koji se prirodno dobiva, nakon vinskih rezultata. Često se koristi za kuhanje francuskih, to je njihov omiljeni proizvod, dodajte ga na razna jela za pružanje poseban ukus i aromu. Kao i vino, to je i crveno i bijelo. Od crvenog vina može se smatrati skupljim, jer se proces fermentacije pojavljuje u drvenim hrastovim bačvama. Ono što se ne može reći za White, njegov fermentacijski proces može se obaviti u priboru sa običnim nehrđajućim čelikom. Zato je trošak bijelog vinskog vina malo manje.

Može se smatrati korisnim proizvodom, također doprinosi eliminaciji holesterola iz tijela.

Kalorični sadržaj vinskog sirće na 100 ml iznosi samo 9 kcal. Za razliku od ostalih vrsta sirćeta, proteini i masti prisutni su u njemu, iako nisu tako i puno, samo 1 g.

Sirće u gramama

Gotovo uvijek prilikom vaganja tečnosti, vagat će isto kao u mililitarima. Na osnovu toga znat ćete da ako imate različite recepte, gdje su napisani u jednoj mililitri, a u drugom gramu uvijek će biti isti. Ali kako izmjeriti 100 ml sirćeta bez mjernih jela? Dovoljno je za izračunavanje ako znate koliko grama postavlja u kašiku, možda čak i u čaši.

1. Kašika za čaj. 5 grama se stavlja u njega, samostalno, odmjerit ćete tekući ili rasuti proizvod.
2. Kašika. Možete sipati 15 grama sirćeta, u mililitarima će biti isti.
3. Kašika za desert. 10 g sirće se nalazi u ovoj kašičici.
4. Vico Stack. Ako je ispunjen sirćetom, onda kada vas teži dobiva 50 grama.
5. Opetano staklo. U punim čašama, tačno 250 ml sirćeta, ako se izlije po obodu, tada će ući 200 grama.

Ako uzmite u obzir rasuti proizvod, možete birati kašiku ili čašu s dijapozitivom, koji se ne može reći o sirćetu, tako da su ovi grami vrlo precizni. Ako trebate izračunati 100 ml sirćeta, to je koliko kašika? Tada je dovoljno da se 6 puta veća od kašike i 2 čaja. Čaj će imati 20 puta. Kašika za desert trebaju preliti 10 puta. Stack - 2 puta. U akutunoj staklu trebate sipati tačno polovinu, ali to ne bi trebalo uvijek učiniti, tako da će biti precizniji u kašikama.

Kako razrijediti sirće

Ponekad u receptima možete upoznati sirćet sa različitim postotkom. Pronađeno je 6%, 9%, a ponekad može biti potrebna sirzna suština. Ali kako da ga ispravno razblažite, razmislite dalje. Primjer uzimaju iz jedne kašike suštine.

1. Da biste dobili 3% sirće, morate napraviti omjer od 1 kašike suštine i 22 kašike vode.
2. 5% - udio ide 1:13.
3. 6% - 1: 10,5.
4. 9% - 1: 7.
5. 10% - 1: 6.
6. 30% - 1: 1.

100 ml sirćeta - koliko suštine? Proračun se može obaviti na ovaj način: Ako trebate dobiti devet posto otopina sirćeta, naime, koristi se u većini recepata, a zatim ga napravite sa kašikama. Dakle, dobit ćete ih 8. Zatim samo mjerite 6 i samo malo.

Tako da sirće ne oksidira posuđe, razrijedite ga bolje u jelima od stakla ili emajliranja. Prvo dodajte vodu, mora biti cool, tek nakon toga sipajte suštinu.

Donijeti zaključke

U ovom smo članku detaljno rekli o tome kako možete izvagati sirćet, ako nema utega pri ruci. Također se smatraju njegovim sortama nego što je svaki od njih koristan. Ako vas zanima pitanje 100 ml sirćeta - ovo je koliko čaša, tada je odgovor ovdje jedan - ovo je pola čaša. Tako da uvijek možete odmjeriti sirće da napravi poseban ukus jela, a ne povećanu kiselost.