Uskršnja torta na pavlaku

Uskršnja torta na pavlaki - posao je tanak i problematičan. Recepti zahtijevaju puno vremena. Potrošena energija, međutim, potpuno se isplati divnim poslasticama za cijelu porodicu. Okus domaćih kriški neće se usporediti. Ovo je posebno zadovoljstvo, godišnje odmora.

Proizvodi za kuhanje kisele kreiranje:

• Pšenično brašno vrhunskog razreda - 1,5 kg;
• ŠEĆER - 2.5 ST. (Glasnoća stakla 250 ml);
• Pavlaka - 300 g;
• Kremasto ulje - 200 g;
• Svježi pritisnuti kvasac - 60 g;
• Mlijeko - 3 ST.;
• Pileća jaja - 6 kom.;
• Vanilla šećer - 2 h. L.;
• Sol - 1,5 h. L.;
• Najteža male narančaste - od jednog ploda;
• Oranges cuccats - 1.5.;
• Yolk Jaje - 1 kom.

Za glazuru, uzmite sljedeće sastojke:

• Šećerski prah - 150 g;
• Protein jaja - 1 kom.;
• Debela krema - 1. st. L.;
• Limunov sok - 1. st. L.

Vrijeme kuhanja 5 sati. Prema sastavu proizvoda, Kulich se priprema za 8-10 porcija.

Šta učiniti i kako kuhati uskršnja torta na pavlaku:

1. Svježi kvasac distribuira s nekoliko kašika toplog mlijeka u tjesteninu. Sve ostalo mlijeka sipaju u posudu sa 500 g brašna. Pomiješajte kvascu i brašno. Dobro promiješajte, tako da nema grudica. Pokrijte posudu sa slijepom ubrusom. Ostavite na toplom mjestu dok se smjesa ne poveća u glasnoću za 2 puta. Pričekajte barem sat vremena.
2. Kremasto ulje topljenje, cool.
3. Distribuirati jaja šećerom i soli. Dodavanje ulja, pavlake, narančaste zešt, vanilin šećer. Dodajte pristupite OPAR. Umiješati.
4. U nekoliko uzimanja, dodajte ostatak brašna na kremastu smjesu. Kleknite najmanje 10 minuta na vrijeme.
5. Tijesto neće biti jako debelo. Zaostaje iza zidova posuđa. Pokriti. Ostavite za pristup sat i pol. Tijesto će udvostručiti.
6. Dosegnite tijesto. Dodajte cuccats, blago gomilano brašno. Malo smiri ruke. Pokriti ponovo. Ostavite na toplom mestu 50 minuta. Ponovo udaljeni tijesto.
7. Podijelite tijesto na dijelove. Veličina dijelova ovisi o kakvim kolačima želite da dobijete. Veliki, srednji ili mali.
8. Raširite tijesto na podmazanim uljnim oblicima. Ostavite ponovo da se približite 40-50 minuta. Ne zaboravite da istovremeno tijesto treba biti toplo najmanje 27 u sobi bez nacrta.
9. Zagrebne pećnice do 200.
10. Podmažite površinu kolača žumance. Ako nestane jedan žumance, pomiješajte ga sa mlijekom. Ili izvojite cijelo jaje za podmazivanje, protresite ga umućenju do homogenosti.

Stavite kolače u pećnicu. Plaža 40 minuta.

Izrežite krugove pekarskih pergamentnih krugova. Navlažiti svoju vodu. Pokriti kolače. Smanjite temperaturu u rerni na 170. Bezey još 15-25 minuta. Bitan! Ako imate male kolače, oni će biti spremni mnogo brže. Pričujnica za konzerve Provjerite drveni štap.

Gotov pečenje stavite rešetku. Smiri se.

Glazura koja se ne šalje i ne drži se:

1. Napraviti glazuru. Probudite proteina na meke vrhove. Postepeno rezervni prah šećera. Kad masa postane glatka i sjajna, sipajte kremu. Pobijediti 30 sekundi. Sipajte limunov sok. Uzmimo drugi put. Kao rezultat, uzmite hladan bijeli glazur koji se ne pokreće.
2. Nanesite glazuru hlađenom pavlaku. Ostaviti dok ne bude smrznut.

Također više od recepata ukusnog Uskrsa Kulicha, pogledajte vezu. Ili kuhajte sjajne muffine. Uživajte u svom apetitu, dragi čitatelji!