Solim salo u slanici - najukusniji recepti
zdravo. Današnja tema - Solim salo u slanici. Recepti salata Salts puno su, svi su različiti, suhi i vlažni, u luku Husk i drugim biljem. Svaka ljubavnica ima svoju tajnu.
Pokazaćemo naš recept, kako pripremamo masti u slanici. Ispada vrlo ukusno i mirisno, samo se topi u ustima.
Salo u sari - klasični recept
Sastojci:
- Voda - 1 l vode
- Sol - 4 st.L.
- Salo - 1kg.
- List uvale - 4 listova
- Paprika Pepped grašak - 1h.L.
- Biber crna polka tačka - 1.L.
- GARLIC - 2 srednje glave.
Izrežite masnoću na male, udobne komade, dobro ga očistite nožem,
Operite i osušite papirnatim ručnikom.
Koristimo grudi, možete uzeti komade sa manje mesa.
Pripremite slanu vodu. Na 1 litru tople vode dodajte 4 kašike sa brdom soli i miješajte do potpunog raspuštanja.
Provjerite koncentraciju slane otopine sirovim jajetom, jaje spušteno u vodu treba plutati. Ovo sugerira da sol upravo tačno.
Dovedi slanu slanu kuhanje. Bacanje u list uvalu, grašak crnog bibera i mirisna paprika, grašak.
Pijmo se 3-4 minuta, a zatim cool. Kartica veliki komad oguljeni češnjak.
Na dnu posuđa stavite malo češnjaka, zašto se širi masnoću.
Zatim opet češnjak i opet rezne kriške.
Distribuirajte ostatke belog luka.
Od hlađene slane otopine, uzmite list uvare i stavite je između sanki. Sipajte komade plaće sa slanicom tako da saraj bude potpuno pokriven.
Sada kompaktno sav tanjir i na vrhu. Stavite opresiju.
U ovoj državi napustite masnoću na sobnoj temperaturi za dva-tri dana, a zatim pošaljite u hladnjak, takođe dva-tri dana.
Ukupno 5-6 dana.
Po završetku lososa, uzmite posuđe sa damom hladnjaka, uklonite komade slane otoke, začinite i osušite papirni ručnik.
Može sjeći masnoći i jesti.
Stavite preostale kosti u pakete i uklonite u zamrzivač.
Probajte vrlo ukusno!
prijatno!
Želimo pokazati kako slana masti u slanici sa lukom Husk. Pridržavanja ovog načina za slanje sjajnog seta. Gledaj, svideće ti se i to.
