Korporativni recepti kompot sa zabachkov: neobični ukusi - pohranjeni cijelu zimu

Moja mama je često pripremila kompote za tikvice, a stvarno mi se svidio njihov neobičan ukus. Vremenom sam sakupio mnoge recepte za komponiranje tikvica na 3 litara za zimu sa narandžastim i drugim sastojcima. Garantujem da će se neobične kombinacije ukusa različitih komponenti voljeti.

Kompot sa tikvicama sa narandžastom i limunskim kiselinom za zimu

Ukusni i ananas su tikvice, pripremljeni sa narančastom. Imam takav kompotsku kuću koja se brzo završava, tako da to uvijek radim. Tikvice savršeno uđu u pileća salata.

Proizvodi:

• pola kilograma tikvica;
• jedna narandžasta;
• voda po potrebi;
• 10 grama limunske kiseline;
• Šećer do ukusa.

Kako roliti tikvice sa limunskom kiselinom:

1. Bacite narandžastu kipuću vodu i izrežite citrus komadima.
2. Stavite sečenje u sterilne posude.
3. Operite tikvice, izrežite na dva dijela i uklonite sjemenke. Zatim izrežite male veličine. Stavite ih u teglu.
4. Podijelite šećer limunskom kiselinom u hladnoj vodi, sipajte smjesu u spremnik.
5. Stavite ručnik ili tkaninu na dnu velike posude, stavite teglu, prekrivenim poklopcem i sipajte vodu na "ramena" banke. Sterilizirajte dvadeset minuta.
6. Uklonite uvijanje, pomičite se, okrenite i omotajte. Čekati hlađenje.

Savjet: Čuvati očuvanje preporučene u podrumu, ali za sve nema takvih uvjeta za sve. Staklere možete staviti u ostavu ili hladnu sobu, koja nema pristup toplini i suncu. Najbolja temperatura - +5.

Kompot sa trešnje sa tikvicom: recept bez sterilizacije

Jeste li se ikad pokušali kompotirati od tikvica sa Cherry-om? Prvo sam saznao za takvo neobično jelo u posjeti prijatelju. Naravno, pitao sam se kako kuhati ovu ukusu! Neodgovoreni plus kompot - to se vrši bez sterilizacije.

Trebat će vam:

• kilogrami tikvice;
• zaklonjena svježa trešnja;
• pola litre vode;
• 400 grama šećera.

Kompot sa receptom sa Cherry-a sa tikvicama:

1. Isperite tikvice, očistite ljuštenje, izvadite voćnu nogu. Izrežite livene pulpe, čišćenje sjemenki iz njega i sve je suvišno.
2. Izrežite prstenove na manje komade.
3. Donesite trešnja i operite ga hladnom vodom. Jelo.
4. U sterilnoj banci stavite rezanje tikvicama i trešnja. Stavite proizvode ili u grlo banaka, ili do sredine - koliko je najbolje.
5. Sipajte strmo kipuću vodu na vrh staklenih tegla, pričekajte 20 minuta. Ne zaboravite da pokrijete poklopac!
6. Kad se voda okrene, izlijte ga u loncu. Dodajte šećer, uključite štednjak i kuhajte 15 minuta, miješajući.
7. Ispučite smjesu smjese u posudu sa žetvom do grla. Slod, okrenite i ulog. Čekati hlađenje. Čuvati u tamnom hladnom mestu.

Napomena: Zapravo, količina šećera i drugih proizvoda ne može se mjeriti strogo. Možete staviti više, možete manje - sve ovisi o vašoj ovisnosti o ukusu.

Recept Kompot sa Raneta i Ticchinija

Odlična kombinacija dobiva se od Raneta i tikvice. Povrće upija ukus dodanih komponenti, tako da su kompoti odlični.

Proizvodi:

• 400 grama kamena;
• jedan tikvice;
• 300 grama šećera;
• 0,2 žličice limunske kiseline.

Kako pripremiti kompote za tikvice:

1. Operite jabuke, izrežite razmažene površine.
2. Očistite tikvice iz kore, izrežite kocke.
3. Stavite jabuke u sterilnu teglu, a zatim tikvice. Sipajte limunsku kiselinu.
4. Prokuhajte vodu koji rastvaraju šećer u njemu. Skuhajte popunite nekoliko minuta.
5. Kipuća voda sipa u posudu u grlo i potonuli su se. Prevrnite se, omotajte i čekati cool.

Napomena: Za konzerviranje će se uklopiti i na mlado i staro povrće. Prvi najbrži steknu potrebni uvjet, a drugu vunenu mrvu.

Šukovi sa breskvama - vrlo ukusna i mirisna pića

U nastavku teme recepata za kompotira tikvice za zimu na 3 litarnoj tegli sa narančastom i drugim komponentama, želim reći kako napraviti sat sa dodatkom breskve.

Sastojci:

• 2 litre vode;
• jedan tikvice;
• Jedna breskva;
• 400 grama šećera;
• 3 karanfila;
• Jedan limun.

Pripremamo tikvice pečate:

1. Operite tikvice, izvadite voće, očistite ljuštenje. Povrće narežite na dva dijela, uklonite sjemenke. Izrezati na kocke.
2. Uklonite kost breskve, stavite ga na zgodan način. Izložite sečenje u sterilne posude.
3. Tikvice stavljaju u loncu i sipaju vodom. Pričekajte vrenja, sipajte šećer. Pomiješajte dok povrće ne postane prozirna. Zatim dodajte karanfilu.
4. Operite limun i iscijedite sok. Dodajte da biste kompotovirali kada je blizu spremnosti, zatim pokrenite kompot za banke i potonute.

Napomena: Breskva se može zamijeniti drugim komponentama: jabuke, brusnice, ribizle. Kuhanje sa limunom takođe nije potrebno - ovaj sastojak može nadoknaditi vapno.

Kompot sa tikvice i kruške "Ljeto znajući"

Većina sve moje djece vole kompoti iz jabuka, tikvice i kruške. Ovo povrće je uglavnom idealno za ovu vrstu konzervi, jer nema izražen ukus. Molim vas i vi ste svoje domaćinstvo u mom najukusnijem receptu! Okus će biti vrlo intrigantan: slatko, ali istovremeno i svježe.

Trebat će vam:

• 300 grama kruške;
• 200 grama jabuka;
• 200 grama tikvice;
• 50 mililitara jabuke sirćeta;
• 300 grama šećera;
• 2,5 litara vode.

Metoda kuhanja:

1. Sipajte vodu u loncu i ulijevajte šećer u njega. Stavite na štednjak, upalite vatru.
2. Izrežite jabuke, uklanjajući sjemenke i repove. Kruške su izrezale i kriške, uklanjanje i sjemenke i smrznute.
3. Stavite voće u kipuću vodu.
4. Dobro operite tikvice i režite ih kockama. Stavite ih na voće i ključajte 20 minuta.
5. Ukupno je radni komad trebao pripremiti pola sata. Indikator spremnosti - Zlatna boja tečnosti. Prije isključivanja ploča, dodajte jabuku sirće.
6. Vrućajte vruće kompotu na sterilnim bankama, kotrljajte, ulog, nakon hlađenja, uklonite u skladištu.

Savjet: Prije hranjenja, stavite očuvanje 20 minuta do frižidera. U ovom obliku bit će savršeno.

"Ananas" kompot sa tikvicama

A ovaj kompot često je i moja mama. Bila sam vrlo mala, nisam volio tikvice, ali ovo piće nije izazvalo udruženja sa nevinim povrćem. Kažem vam način kuhanja tikvice kao ananas.

Proizvodi:

• pola kilograma tikvica;
• Litra soka od ananasa;
• jedna narandžasta;
• Spućana šećera;
• Polovina kašike limunske kiseline.

Kako napraviti "ananas" kompot:

1. Očistite tikvice iz sjemena i ogulite. Režite tako da se rezanje na obrascu podsećaju ananas.
2. Stisnite sok narandžaste. Promiješajte ga ananasom. Sipajte ovo smjesa povrće i pričekajte sat vremena.
3. Stavite na štednjak, dodajte šećer i limunsku kiselinu, pregovarajte o minutima od tri i provalite u banke. Pokretanje navlaka, čekajte cool.

Slično piće "ananas" jedva nije odmah nakon kuhanja - tako da ga moja porodica voli. prijatno!

Zucchini - zanimljivo povrće koje ima svojstvo za apsorbiranje ukusa raznolikog voća i drugih sastojaka. Stoga se ne bojte maštati i dodavati svoje omiljene komponente za kompotu. Za veću vidljivost našao sam video koji će pomoći u suočavanju sa svim poteškoćama kuhanja. Pripremite se na zdravlje!