Recepti prženih tikvica, jednostavnih, ali vrlo ukusnih
Prženi tikvici češnjaka
zdravo. Danas pokazujemo recepte prženih tikvica sa belim lukom. Trebaju nam tikvice za kuhanje. Možete uzimati dva tikvica, tikvice uklanjaju sve nepotrebne, ovo su dupe i ružna mjesta na koži. Trebat će nam i češnjak. Češnjak se može popiti na ukus. Za medvjede će nam trebati 3 jaja, sol, crni mljeveni biber - po ukusu, nekog brašna i biljnog ulja za prženje.
Prije svega, pripremamo tikvice i presekli ih na krugove oko 1 cm.
Tikvice moramo malo brusiti, pa ih odložimo u veliku posudu, malo biber,
Krenimo ovdje svu pripremljenu češnjaku.Kako su sami tikvini prilično svjež i kad ih kuhaju, tako da govore, vole beli luk, pa je češnjak bolje dodati dosta, tako da je tikvice ljepši za impretir za impregniran aromom belog luka.
Tikvice treba malo rezervno poštedjeti i temeljito miješati. U ovom obliku ostavljamo naše tikvice za minut za 15-20 dok. Sve dok insistiramo tiucchini priprema. U posudi trebate razbiti tri jaja, malo biber i dodajte halm žličice soli. Svi su dobro mešani.
Daljnji mali porcije u jajima dodaju dvije kašike brašna.
Pa, svi izmiješajte i postignete takvu konzistentnost kako bi se kazna od nas dogodila malo starija od testa na palačinkama i u njemu nije bilo kvrga. Na 1 jaje ide oko 1 kašika brašna. Stavite na vatru i zagrijajte malu količinu biljnog ulja. Sledeće uzmi tikvice, loyering to u zrnu.
Možete to učiniti direktno rukama i prebacite tikvice na tavu. Dalje, pržite tikvice prvo s jedne strane, na maloj vatri, u državu ružine, zatim prevrnite i pržite s druge strane.
Spremni tikvici izlaže na papirni ručnik da bi htjeli masnoću.
Ovo su tikvice u tijestu s vama. Poslužite im sa kiselim paom sosom.
Pokušajte kuhati takvo sezonsko jelo, a svidjet će vam se. Želimo vam ugodan apetit!
Sastojci:
| Sol | 1 čajna kašika |
| Brašna | Tri kašike |
| Jaja | 3 komada |
| Tikvice | 2 komada |
| Bijeli luk | Cijela glava |
| Suncokretovo ulje | 3 st. Kašika |
