Umjetnost primjene štapića sa cimetom

Navijači oštre kuhinje brinu pitanje - kako koristiti cimet štapove sa maksimalnom korist za svoje zdravlje. I zaista, uprkos rasprostranjenosti smeđeg začina, samo su štednjaci svjesni opcija za njegovu upotrebu. Uzbolio je situaciju raznolikosti vrsta ove najpopularnije i na zahtjev u mnogim oblastima začina. Pokušat ćemo ispuniti postojeći jaz u znanju, a za to ćemo detaljno reći o cimetu, metodama za prijem začištanju, njegove sorte i mogućnosti korištenja.

Kratak opis proizvoda

U zastupljenosti većine potrošača cimet je mirisnih štapića čokolade. Ali takav je trgovinski izgled popularan začin nakon dugoročne posebne obrade. Nabavite začin sa unutrašnjeg sloja stabla cimeta. Ovo je zimzelena biljka, više nalik grmlju, pripada porodici lovoroloških usjeva. Rodno mjesto ovog jedinstvenog po ukusu začina je Šri Lanka. Ali trenutno, ova kultura uspješno raste u industrijskim količinama u Kini i Indiji, Indoneziji i Vijetnamu.

Ovisno o uzgoj regiji začinjenog postrojenja, nekoliko sorti začina razlikuju se, iako se celon sorti smatraju najdragocjenijima.

Kako se začiniti

Da biste dobili začin, unutarnji dio odraslih vikula. Zanimljivo je, iz jednog grmlja samo jednom u deceniji, kore se uklanja. Počnite sakupljati sirovine u periodu kiše. Ovaj postupak se sastoji od nekoliko faza:

• Prvo, lišće se uklanja sa bočnih pucanja, a zatim pažljivo razdvajaju koru.
• Tada se vanjski sloj hrani bakrenom šipkom.
• Nakon takvog tretmana ostaje unutrašnji sloj, koji je podijeljen na trake.
• To je iz ove vrste sirovina koje su dobivene sve poznate smeđe cijevi. U ovom obliku, gotovi proizvod dolazi u prodaji.

Mnogi poznani kuhanje preporučuju da kupuju precizno takva opcija začina, posebno Smalch može biti cimet u štapićima pomoću konvencionalne brusilice za kavu ili se samo gube u malteru.

Uzgred, suštinske komponente su izvlače i iz ovog dijela biljke. Istina, koristi potpuno drugačiju tehnologiju: sirovina se prvo natopljena u morskoj vodi, a zatim razlikuje u ulje. U domaćoj trgovačkoj mreži uglavnom prodaje gotovi koncentrat praha, pakiran u vrećama. Ali uvijek postoji prilika za kupovinu prirodnog cimeta kvalitetnog kvaliteta na tržištu.

Značajke hemijskog sastava

S pravilnom upotrebom cimet je izuzetno koristan za zdravlje ljudi. Teško je odabrati drugi proizvod sa tako raznolikim i bogatim sastavom. Nazivamo samo glavne komponente koje predstavljaju najveću vrijednost:

• Vitamin kompleks, posebno visok sadržaj askorbinske kiseline, tokoferola, vitamina grupe "B"
• Cijeli set mineralnih elemenata, uključujući cink, bakar, mangan, glačalo;
• Tamne tvari - oni obavljaju funkcije pročišćavanja iz patogenih mikroorganizama;
• Prehrambena vlakna doprinose doprinos dobrim probavi;
• Organske kiseline sudjeluju u procesima sinteze i metabolizma;
• Postoji u začini smole i škroba;
• Postoje biljni proteini i ugljikohidrate;
• Esencijalna ulja daju proizvodnu aromu i ukusu proizvoda.

Sav ovaj skup komponenti pružaju korisnu svojstva proizvoda. Energetska vrijednost začinjenog proizvoda, ovisno o sortalnim zalihama može varirati od 247 do 260 kcal, što se smatra prilično visokim pokazateljem. Ali uprkos tako impresivnom energetskom intenzitetu, cimet se često koristi u gubitku prehrana za težinu.

Sorte začinjenog proizvoda

Kao što je napomenuto ranije, ovisno o uzgoju stabla cimeta, začin varira na vanjskom i ukusu. Klasificiran je za sljedeće sorte:

• Kineski cimet, poznat kao Cassia. Takav začin su grubi elementi kore sa sivim prskanjem na smeđoj pozadini.
• Wood ili Malabar Cimet proizvodi se na jugozapadu Indije. Proizvod se odlikuje viskoznim ukusom.
• Vijetnamska sorta dobiva od kore mladih šutira. Takva ocjena pogodna je za supe, mesna jela.
• Cimet se proizvodi u Indoneziji. Ova vrsta začina odlikuje se visokim zhuchi indeksom.
• Cimet CEYLON smatra se najkvalitetnijom opcijom.

Povoljne karakteristike

Cimet, kao i drugi začini, danas se dobro razumi. Brojni klinički testovi pokazali su da čak i upotreba cimeta kao dodatka prehrani ima izuzetno povoljan utjecaj na tijelo. Nije slučajno u narodnoj medicini, začin se aktivno koristi u liječenju ogromnog broja bolesti. Ništa manje raširena upotreba začina koji se nalazi u polju farmaceutskih proizvoda i kozmetologije. S pravilnom upotrebom, cimet je sposoban:

• LED u normalne pokazatelje krvnog tlaka;
• poboljšati cirkulaciju krvi;
• stimulisati protok metaboličkih procesa;
• imaju pozitivan utjecaj na rad organa cjelokupnog probavnog sustava;
• intenzivirati aktivnost mozga centra;
• Povećajte potenciju kod muškaraca;
• Toniranje i poboljšanje ukupnog blagostanja;
• očistiti plovila iz holesterola;
• Reloce od zatvor.

I dalje možete navesti ljekovita svojstva miridnih štapića cimeta, ali jedan je pouzdano poznato - začin je u stanju da ne ojača zdravlje, već i uz pomoć, možete otkriti izgled i proširiti aktivni život. Ali sve je to moguće samo uz strogo poštivanje dozvoljenog doza začinjenog proizvoda.

Kontraindikacije

Prisutnost tako ogromnog broja pozitivnih sposobnosti cimeta ne isključuje vjerojatnost razvoja negativnih reakcija nakon potrošnje začina. Prvo se može dogoditi zbog predoziranja začina ili priprema zasnovanih na njemu, a drugi - potrebno je uvijek uzeti u obzir moguće kontraindikacije.

Cimet u bilo kojem obliku ne preporučuje se koristiti u sljedećim slučajevima:

• kada pogoršavaju pankreatitis;
• Ako osoba ima pojedinačnu netoleranciju na proizvod;
• pacijenti sa problemima srca i bubrega;
• Ako postoji rizik od unutrašnjeg krvarenja;
• osobe sa povećanim nervnim uzbudljivim;
• Hypotoniklisti se također trebaju suzdržati od takvog aditiva za hranu.

Zabranjeno je i začin i slastičarstvo sa svojom malom djecom. Iako se trudnoća u ovom slučaju ne smatra strogom kontraindikacijom korištenju začina, buduće majke trebaju uzeti u obzir rizik od pobačaja.

Negu se ne smiju hraniti cimetom, jer specifični ukus proizvoda može negativno utjecati na kvalitetu majčinog mlijeka.

Pravila odabira začina: Korisne preporuke

I nutricionisti i narodni iscjelitelji savjetuju za stjecanje cimeta u štapićima. To u velikoj mjeri pojednostavljuje zadatak kupovine kvalitetnog proizvoda, jer su prizemlje beskrupulozni trgovci često lažni ili miješaju s ostalim komponentama. Ova je opcija također zgodna jer znajući kako se naiša na cimet, možete lako dobiti praškasti proizvod kod kuće. Pored toga, pri odabiru začina morate obratiti pažnju na sljedeće pokazatelje:

• Boja. Štapovi trebaju imati jednoličnu smeđe boju. Cassia može biti siv ili crveni ton.
• Miris. Ceylon sorta cimeta s mekom aromom smatra se najkvalitetnijom kvalitetom. Miris Cassia manje je izražen, ali ukus je slatkiji.
• Okus cimeta karakterističan je karakterističnom tartenošću i gorkim notama.
• Obrazac je takođe važan. Otkazani štapići imaju vrlo tanku krišku. Cassia je savijena, teško ga je brusiti.

I posljednji kriterij - troškovi proizvoda. Izvorni začin jednostavno ne može po objektivnim razlozima da imaju nisku cijenu.

Metode za korištenje cimeta štapića

Cimet se smatra univerzalnim posebnim. Iskusni hostese savršeno dobro znaju kako koristiti štapiće da bi zasidio ukus kulinarske radove i kućnih terapijskih agenata. Najprikladniji i efikasniji način je dodavanje cimeta u pića.

Začin je savršeno u kombinaciji sa čajevima, mlijekom, slabim alkoholnim pićima.

Čišćenje plovila

Da bi se poboljšalo stanje plovila i riješivši se viška holesterola, preporučuje se preuzeti takvu kompoziciju: uzeti čajnu kašiku pudera cimeta i kašiku badema na čaši mlijeka. Takav koktel treba uzimati svaki dan za dvije sedmice, a zatim malo pauze.

Pomoći će u poboljšanju pića plovila, dobivenim takvim receptom: Uzmite 2 čaše vode, dodajte kašiku čaj za čaj s mentom i limunom. Pijte pijte prazan želudac i poboljšati ukus koji možete dodati med.

Love Elixir

Ova verzija iscjeljenog pića bit će korisna za muškarce koji imaju problema sa erekcijom. Trebate za staklo kuhanje vodenim kašikom čajnog praha čajnog praha cimeta i 2 kašike meda. Nakon četrdeseteć se umjesto toga, začinjeni koktel može uzeti. Ako popijete dvije šolje dnevno, pozitivan rezultat već će se pojaviti za nekoliko dana. Ovaj jednostavan agent također će pomoći u liječenju prostatitisa, uretritisa, bubrežnog bolesti.

Laksativni sastav

Sistematičan zatvor pomoći će u uklanjanju pića za cimet na bazi Kefira. Ova opcija će također brzo ukloniti prekomjerne formiranje plina, a doprinijet će dobrom crijevnom čišćenju.

Kada gubitak kilograma

Sposobnost cimeta za ubrzavanje metaboličkih procesa i aktiviranje paljenja masti aktivno se koristi u dijetu za mršavljenje. U osnovi, u takvim se slučajevima cimet koristi kao mirisni dodatak TEYAM-u. Dodajte začin pićima u strogo određenoj dozi - malo manje od žličice prizemnog začina na čašu.

Naravno, pojavljuje se potpuno prirodno pitanje: cimet štap je koliko začina po volumenu mogu dobiti kod kuće kada se sjeckaju njen blender. Količina konačnog proizvoda u velikoj mjeri ovisi o količini izvornog materijala, odnosno štapića. Ova vrijednost varira od ¼ do potpune žličice začina čekića.

Ostaje da se doda kako bi se spriječio razvoj nuspojava, potrebno je izvršiti vrlo odgovoran pristup postupku kuhanja ljekovitih pića i domaćih posuđa. Kada kontaktirate cimet Mera "O EYE" nije prikladan, jer je potrebno strogo slijediti recept, čak i pri kuhanju konditorskih proizvoda i deserta. Cimet može donijeti tijelo neprocjenjivom korist i riješiti se mnogih bolesti ako je tačno kontaktirati je.