Priprema salate sa bosiljkom: 5 recepata

Šta se sećate prvo kada isprobate salatu sa bosiljkom? Najvjerovatnije ljeto ispunjeno nezaboravnim okusima. Šteta što ovo doba godine traje samo 3 meseca.

Da se barem spuštaju u ljeto čak i zimi i osjeti njegov jedinstveni ukus, ne trebate žuriti za sunčanu Italiju i pričekati dolazak topline. I samo treba ići u prodavnicu i kupiti zrelu i sočnu rajčicu i gomilu mirisnog zelenila. Priprema salate, uživajte u ukusu i mentalno prebačeni na Azure topla obala.

U stvari, sorti recepata ovog jela su veliki broj. Čini se da se novo i zadivljujuće može ispasti iz rajčice i zelenila. Ali vrijedi dodavati neke neobične sastojke, a ukus poznate užine igrat će se sa nevjerovatnim bojama.

Italijanska salata za bosiljak

Za kuhanje zauzeti:

• Svježa trešnja - 5-6 kom.;
• ½ Širina ljubičastih bosiljka;
• 40 g Ladena Volosch oraha;
• prstohvat soli;
• Maslinovo ulje za dopunu.

1. Moja rajčica i svaki rez na četvrtini.
2. Leafles bosiljka kikiranjem grančice, isperite pod tekućom vodom i ružite ih rukama na nekoliko komada. Na zahtjev zelene boje mogu i uhvatiti nož.
3. Matice orašastih orašastih orašastih plodova na suhom tavi, a zatim se sruši u male komade.
4. Crumpled komponente povezuju se u zglobnoj posudi sa salata, sjeli smo, stisni maslinovo ulje.
5. Nakon miješanja, uživajte u svježoj snack-u.

Ne bojte se koristiti u ovoj verziji recepta orašastim maticama, oni će biti savršeno upotpunjeni začinjenim i bogatim ukusom bosiljka. Užina će biti više zadovoljavajuća, ne gubim lakoću i prehranu. I ljubitelji pikanata mogu dopuniti salatu od belog luka. Za navedeni broj sastojaka trebat će vam samo 1 zub. Može se preskočiti kroz štampu, tako srušen nožem i nasjeckati sitno.

Sa paradajzom i krastavcima

Sastojci za recept:

• Svježi mesni rajčica - 2 kom. srednja veličina;
• 2 st. L. Maslina ulja;
• Salata "Iceberg" - 6 listova;
• Snop svježe zelenog bosiljka;
• 0,5 C. L. Limunov sok;
• Krastavac - 1 velika;
• 2 češnjaka (neobavezno);
• sol.

1. Basil da pošaljete u Colender, temeljito isperite i ostavite tako da kapi stakla.
2. Odvojeni letci od grančica, suza u nekoliko dijelova i stavite ih u malter.
3. Eto, šaljemo i pročišćene zube sa češnjakom, koji su preliminarno izrezani na nekoliko dijelova.
4. Supstanca u stanje Cashitza, naoružana pesnicom.
5. Sipajte kuhano ulje, stisnite sok limuna i mix.
6. Listovi salata ispere i režu ili suze na udobnim komadima.

Ovaj recept je dobro završen sir. Raznolikost ovog proizvoda nije važno, bilo koji: počevši od plemenitih sa plijesnima i završava sa solim sirom.

Salata sa bosiljkom i mocarelom

Ovaj izgled karakteriše činjenica da se, pored standardnog skupa sastojaka, sastoji se od jaja i pasulja. Njegovana salata neće ukrasiti svakodnevne prehrambene obroke, već postaju i vrhunac svečanog stola.
Uzmi:

• Pileća jaja - 2 kom.;
• Mocarela sir - 100 g;
• Crveni konzervirani grah - 3 ST. L.;
• Ljubičasta ili zelena bosiljka - veliki snop;
• sol;
• Svježi paradajz - 3 kom.;
• ulje za dopunu (po mogućnosti maslina).

1. Stavljamo jaja u loncu, napunite vodom, stavite ga na vatru.
2. Nakon ključanja, smanjujemo vatru i protoku 10 minuta.
3. Zavarena jaja se pomakne u posudu i polijevaju ledenu vodu. Čeka se hlađenje.
4. Mocarella kuglice reže srednje pravokutnike.
5. Od jaja bez granata i vežite ih malim kockicama.
6. Isperimo paradajz i drobimo ih u obliku frakcija.
7. Basil listovi otkidaju grančice. Moja i izrezana na trake.
8. Mljevenje komponente koje šaljemo na prozirnu posudu sa salatama, dodajte pasulj, stavite i punite ulje.
9. Dodirnite grickalice, bez zaboravljanja da biste je pomiješali.

Recept ne određuje češnjak, ali ako želite, možete ga dodati. Iako je bez ove sastojke salata vrlo korisna i ludo ukusna.

Sa rajčicom, belim lukom i morskim plodovima

Nije tajna da je plodovi mora savršeno u kombinaciji sa ukusom belog luka. A začinjena aroma zelenila će maksimizirati jelo od mora.
Potrebne komponente:

• Svježa pročišćena lignja - 1 trup;
• 150 g kuhanih škampi;
• ¼ kg trešnja;
• Češnjak - 3 zuba;
• velika gomila bosiljka;
• Morska hrana začin - 1 h. L.;
• štipaljka čekića paprika;
• sol po ukusu;
• Za ulje za gorivo (maslina).

1. Napunite kasilu vodom, stavite ga na tanjir i čekajte ključanje.
2. Kvalitativno i pažljivo očistili unutarnji dio lignice.
3. Nakon ključanja stavljamo vodu i šaljemo morsku hranu 2 minute, nema više.
4. Uzimamo lešinu kipuće vode i spuštamo se u ledenu tekućinu.
5. Sa kuhanim škampima, izvadite hitin i izrežite svaki par dijelova. Ako je plodovi mora male veličine, onda ne vrijedi obrezivanje.
6. Hladni lignje se preseče 3-4 trake i svake serije preko tankih kriški.
7. Myti Cherry presječen na polovici.
8. Crumpled komponente se povezuju u posudi.
9. Supstancu dodajemo listovima bazilike, koji su prethodno ispisani i reže trake.
10. Pospite mješavinu začin, pljuvamo, dodajemo papriku i stiska ulja.
11. Ostavljamo 10-15 minuta i služimo za stolom.

Od rajčice sa škampima i ječma

Bogata i originalna grickalica lako mogu zamijeniti čak i drugo jelo.
Sastojci:

• čaša bisernih žitarica;
• Crvena žarulja;
• 200 g škampi;
• Hrskavi peršun - 5 grančica;
• Limunov sok - ½ h. L.;
• 3 kriške sa češnjakom;
• Ljubičasti bosiljak - 1 greda;
• Šećerni prstom;
• Da kuša sol;
• 2 velika mesnata paradajz;
• 100 ml maslinovog ulja;
• Prizemna paprika - na vrhu noža.

1. Takva salata s bosiljkom počinje kuhati iz Perlovke. U tavi zaspimo krup, isperemo, sipaju puno vode i kuhamo do spremnosti, ali ne do snažne mekoće. Sa kuhanom stajom odvodimo višak tečnosti i stisnemo par kapljica ulja.
2. Škampi odvajanje glave od repova. Čišćenje dušina i škampi od škampi sa velikim kockicama.
3. Husk se uklanja iz češnjaka belog luka i trlja ih kao male kriške.
4. Paket bosiljka Podjelimo se na pola i jednu polovinu s tankim trakama.
5. Dno prskanje ulja prskanja i na srednjim vatrom brzo se mrvi drobljenje škampi, češnjak i sjeckani zelenilo. Nijedna komponenta ne bi trebala spojiti!
6. Crvena sijalica odvojena od ljuske i podebljana je kao tanki pola prstenova. Šaljemo u posudu sa salatom, stisnite sok limuna, posipajte šećerom i, miješajući se, ostavite 10 minuta.
7. Moji paradajz i njihove ruke drobljenje kriške. Marinirani polukrug luka nadopunjuju sadržaj prženja, rajčice i rore.
8. Ostaci bosiljka s rukama na udobnim dijelovima i peršun sitno trljaju. Dodajte zelenilo na radni komad.
9. Dopunjujemo papriku, sjeli smo i stiskam ulje. Pažljivo promiješati.

Salata se razlikuje ne samo prehranom zbog ječma, već i neobičnog ukusa. A oni koji ne vole ovu žitaricu mogu umjesto toga stavljati malu kuhanu tjesteninu.
Kao što vidite, postoje mnoge opcije za pripremu takve salate. Ne bojte se dodati svoje omiljene sastojke, kombinirajte ono što se nije usuđeno i izmisli nove recepte.