Haringa pod krznenom kaputom sa jajetom - klasičnom receptom
Sadržaj
zdravo. Današnji recept - haringa ispod krznenog kaputa sa jajetom. Recepti Priprema haringe ispod krznenog kaputa odličan set. Ali svi se čine uopšte i razlikuju se samo u malim detaljima, elementima ukrasa. Sastav je gotovo isti, glavni sastojci u salati su haringi, krompir, repe, šargarepa, jaja i majonez.
Danas pokazujemo recept koji se s pravom može nazvati klasikom.
Haringa ispod krznenog kaputa sa jajetom
Sastojci:
- Saljena haringa - 3 fileta
- Kuhani krompir - 1 kom.
- Kuhana mrkva - 2 kom.
- Kuhano grubo - 1 kom.
- Kuhana jaja - 1-2 komada.
- Luk marinirani luk (1 šolja vode + 1 st.L šećer + 4 st.l Tabela za sirće 9%)
- Luk zelena - snop
- Majonez po ukusu
Najbolje. Na grubi rešetki, soda u posudi sa salata kuhani krompir, sruši jedan gladak sloj. Koristite za ovu lopaticu.
Mala tajna: Kada kuhate krompir u uniformi za bilo koju salatu, dodajte dvije kašike običnog tablice sirćeta u vodu, krompir neće potamniti i biti svjetliji.
Krompir probudite tanki sloj majoneze.
Na vrhu majoneze dodajte malo zelenog luka.
Sljedeći sloj imat ćemo haringu. Prorezan rez s tankim dugim pločicama i izložite se na vrhu na glatkom sloju salata.
Ležati na sloju stavite kiseli luk.
Savjet: Za izradu kiselog luka, izrežite je fino, napunite hladnom vodom, dodajte malo šećera i sirćeta. Neka stane oko 15-20 minuta. Odvodne tečnosti - Marinirani luk spremni.
Sljedeći sloj otkucavanja na velikoj rešetku kuhane mrkve, to može učiniti odmah iznad tanjura.
Prekrijte salatu slojem majoneza, malo veliko što ste radili na krompiru. Uloga uniformilno majonez.
Sljedeći i posljednji sloj su kuhani reži. Reit sittail na programu unaprijed. To je zbog činjenice da je repa ponekad vrlo sočna, a naribano može istaknuti puno tekućine.
Bolje je da ga unaprijed iskupite i pomaknete na Colenderu da naočare višak vode. Prekrižite repu s jednoličnim slojem.
Posljednji pokrov za rezanje repa majonez. Ravnomjerno podmažite, bez preskakanja.
Neki recepti koriste još jedan sloj naribenih šargarepe, a u nekom sloju rezidre svježe jabuke. Pokušajte napraviti mrkvu i jabuke. Ne bojte se eksperimentirati, pronaći svoj recept i vaš bliski će to cijeniti!
Ukrasite salatu. Podijelite ga na trake. Započnite ukrašavanje, na primjer, kuhanim repama. Unaprijed prokuhajte repu, soda na plitkoj grateru i držite se na palicu na naočare višak vlage. Položite trake repe.
Dodajte trake iz fino zahvaćene kuhane mrkve.
Jaz između traka ispunjava rezidne bjelančevine jaja.
Centralna traka popunjavaju naribani žumance.
Završava, sa salata krajevima, pospite zelenim lukom.
Prugasta mrkvama može ukrašavati bodove od majoneze.
Salata sa sandukom ispod kaputa - spremna. Salata isključuje vrlo originalno, lijepo i vrlo elegantno. Takva salata s pravom može ukrasiti bilo koju novogodišnju stolu.
prijatno!
