Tikvice kao teretni - recept za zimu (korak po korak recept sa fotografijama)
Sastojci
- Ticchini - 3 kg.
- KILL - 1 greda (veliki)
- Peršun - 1 greda (velika)
- Garlic - 2 glave
- Salt - 2.L.
- Šećer - 6. st.L.
- Crni biber - 1 umjetnost.L.
- Biljno ulje - 150 ml.
- Sirće - 150 ml.
Vrijeme kuhanja: 4 sata za pripremu + 30 minuta za marninciju
Izlaz: 2 tegle od 700 ml. i 3 tegle u 500 ml. Salata iz Kabachkov
Zucchini - univerzalno povrće - od njega možete kuhati razna posuđa. I supe, i sve vrste gulaša i palačinke, i salate, pa čak i kompoti i slatke pite! Činjenica je da ovo povrće ima neutralan ukus i, igrajući se malo s drugim sastojcima ili začinima, možete dobiti neočekivani rezultat kada se neće razlikovati na ukus, na primjer, ananas ili gljive Gruze ili gljive Gruze Današnji recept.
Danas pripremamo marinirane tikvice kao teretni zimi. Čak će se i početnička domaćica nositi sa ovim jednostavnim receptom, a mi ćemo vam reći kako pozdraviti tikvice, kako nakaza.
Kako kuhati tikvice kao teretni zimski - korak po korak recept sa fotografijama
Prvo pripremite potrebne sastojke. Ticchini, naravno, treba biti mlad, s osjetljivim sjemenkama i ljuštim.
Promocija tikvica i čist sa kože uz pomoć vegetacije, tako da je otpad uopće na minimumu.
Izrežite povrće u malim komadima.
Češnjak se stisne preko štampe.
Zeleni sitno reže.
Mix ticchini, beli luk, zelenilo, dodajte šećer, sol i biber.
Odvojeno izmjerite sirćet i ulje, pomiješajte zajedno.
Povrće preusmjeravamo sirćetom i maslacem, dobro miješajte i ostavite 4 sata na sobnoj temperaturi.
Dok je tikvice označen, steriliziraju banke i prekrivači s bilo kojim načinom prikladnim za vas - u pećnici, mikrovalnom pećnicom, na vodenoj kupelji.
U pripremljenim bankama proglašavamo salatu od tikvica kao tereta za zimu, zajedno sa tečnošću, koja je izlučila tokom marina. Dok vrh vrha može biti bolje da ne nametne - dodatna tečnost se može odvojiti Zucchi.
Pokriti steriliziranim poklopcima, stavite u loncu. Sipajte vodu u tavu da biste stigli do "ramena" limenki, ugasiti vatru. Ključanje 20 minuta.
Kad su banke dovoljno dovoljno, pažljivo ih izvucite iz tave, a da ne uklonite poklopac i požurite mašinu. Okrenite banke, omotajte i ostavite do punog hlađenja.
Evo spremnih tikvica, slani kao teretni. Treba ga čuvati u tamnom mjestu, daleko od izvora topline, poput baterije ili kuhinjskih štednjaka. prijatno!
