Što je oregano (origano): opis, zapanjujući svojstva, primjena i prazna
Sadržaj
Origano - ovo je trava od porodice Clanotkovaya s izraženom toplom aromom, ugodnom ukusu. To je svojstveno u mnogim korisnim, ljekovitim svojstvima. Zajednički, koji se koriste za liječenje i sprečavanje određenih bolesti, kao i prikladnih za jelo.
Origano ili origano - šta je to
Origano preveden sa grčkog jezika znači "planinska radost", koja određuje najprijatnije uvjete za uzgoj i odnos prema postrojenju u narodu. Origano i ochinitsa - ista biljka. Razlika se nalazi samo u porijeklu imena:
- Kao obična biljka, u Rusiji je poznata obična biljka;
- U engleskoj verziji - poput origana.
Origano je pustinja majoor, ali iz nje se razlikuje od njega bogatija aroma sa ugodnim muzičkim notama.
Vanjska konstrukcija predstavljaju mali jednodijelni listovi u cijeloj stabljici, spuštanjem duž cijelog bijega, elastično gusto stabljika. Biljke imaju cvijeće. Prikupljaju se u cvatu palica, imaju nježnu ljubičastu nijansu, male veličine.
Svojstva Origano obično su zbog svog kemijskog sastava. Trava je bogata esencijalnim uljima, vitaminima, mikroelementima. Glavni elementi uključuju:
- askorbinska kiselina;
- Geranilacetate;
- triciklički sesquiterpene;
- tanini;
- Labavi alkoholi.
Prehrambena vrijednost osušenih začina na 100 g je:
- 9 g proteina;
- 4,3 g masti;
- 26,4 g ugljikohidrata;
- 265 kcal.
Sorte biljaka
Domovina običnog smatra se mediteranskom. Trava ima puno raznolikosti sorti i vrsta. Razlike u prirodi tla, klima utiču na hemijsku kompoziciju biljke. Najpopularnije vrste origana smatraju se:
- Italijanski ili sicilijanski, - majoran hibridni i obični duši ljudi. Razlikuje se za slađe, začinjeni miris.
- Obična ulja - najčešća trava koja se uzgaja u srednjoj traci Rusije i na jugu.
- Oilman Dictamnus - svijetla ružičasta nijansa sa duguljastim ljubičastim listovima. Cvijeće duša imaju ružičastu boju, sakupljene u cvatnju. Koristi se kao začin ili dekorativna biljka.
- Majorna iz vrste origana, uzgajana u Evropi, na Bliskom Istoku - ima voće u obliku orašastih plodova, primjenjivo u kuhanju.
Da biste vidjeli video pregledu o postrojenju, o njegovim vrstama i prednostima:
Korisna svojstva Oreganice
Obični origano zasićen je zdravim esencijalnim uljima, bogatim organskim kiselinama i vitaminima. Možete ga koristiti u obliku suhog začina ili dodavanja svježih lišća u čaju.
- Dekocija sa običnim OREBEL-om uklonit će stres, napon. Pomoći će se opustiti nakon dugog napornog dana, uštedite od razdražljivosti.
- Začin je blagotvoran učinak na probavne procese. Liječi bolest gastrointestinalnog trakta, poboljšava crijevne peristalsis.
- Bori se sa bolestima respiratornog sistema poput bronhitisa i pneumonije. Pomaže izlečići kašalj, doprinosi pražnu ispljunjaka.
- Eliminira glavobolje, migrene.
- Čaj s običnim scenskim bit će odličan dodatak složenom liječenju crva kod djece i odraslih.
- Pomaže u kožnim bolestima, alergijama. Ukrasi i kompresi posebno su efikasni protiv osipa od akni i druge upale.
- Tretira bolest genitourinarskog sistema, smatra se kolererskim agentom.
- Origano je posebno koristan za zdravlje žena. Normalizira hormonalnu pozadinu, olakšava tečaj menstruacije. BILJERNI UTICAJ NA STILJ KOŽE, KOSA.
- Čaj sa origanom preporučuje se kao profilaktički agent iz onkologije.
- Trljanje esencijalnim uljem pomaže u suočavanju s artritisom, reumatizmom, drugim bolestima zglobova.
- Poboljšava rad srca, krvnih žila. BILJERNI UČINK NA PROCES PROVNOG KRVANJA.
- Jača imunitet pomaže oporavku nakon bolesti.
Za trudnicu i djecu
Uljar donosi znatnu korist ženstveni. Ali izuzeci su žene tokom trudnoće. Origano dekocija u medicini poznat je kao sredstvo za smanjenje maternice i pozivanje menstruacije tokom kašnjenja.
Alat može izazvati krvarenje maternice, zbog čega se trudnoća može prekinuti.
Uzaludne majke se ne mogu koristiti origano u hrani ili piju čaj sa svježom travom. Ali upotreba na otvorenom u ovom periodu nije zabranjena. Kompresimi će pomoći majkama izgledati lijepo i svježije.
U postporodnom periodu običan Oregano će samo pozitivan učinak. Preporučuje se upotreba s dojenjem (GW), t. do. Stimulira dojenje.
Čaj i kade sa začinjenom travom korisne su za djecu bilo koje dobi:
- Lijek pomaže u liječenju raickalica, zlata.
- Za tretman osipa i upale na koži beba koji se kupaju u dekokticiji sa dodatkom origana.
- Čaj sa dušom list pomaže uriješenosti fidgetasa, djece s povećanom uzbudljivom uzbudljivom. Doprinos jakom, dubokom mirovanju.
- Juha tretira Čoliću, meteorizam, druge probleme sa gastrointestinalnim traktu.
- Efikasan antiseptički. Pomaže u liječenju angine, stomatitis.
- Tretira bolesti disajnog sistema. Bori se s kašaljem uzrokovanim kašljem.
Ali zapamtite da je nemoguće baviti tretmanom djeteta sa biljem bez prethodnog savjetovanja sa ljekarom. U prisustvu kontraindikacija, začin mogu naštetiti.
Pogledajte video o terapijskim svojstvima postrojenja:
Kontraindikacije
Duša se ne preporučuje jesti:
- Sa čirlima, gastritisom, dvoodenskim bolestima;
- povećana kiselost želuca;
- Individualna netolerancija, alergije;
- Trudnoća.
Savjetovao se s liječnikom prije nanošenja osoba sa smanjenim pritiskom, kada su problemi s kardiovaskularnim sistemom.
Prekomjerna upotreba može se pojaviti nuspojava u obliku problema sa potentom, iritacijama kože, kršenja želučanih funkcija.
Primjena origana
Običan origano koristi se u mnogim oblastima:
- Pronalazi upotrebu kao začin u posuđem zemalja i narodima širom svijeta.
- Ima značajno mjesto u tradicionalnoj medicini kao izlečenje trave.
- Esganovo bitno ulje i svježe dijelove postrojenja koriste se u proizvodnji kozmetike.
Origano u kuvanju
Obična ulja - univerzalna sezona. Može se koristiti u sušenom ili svježem:
- Svježa biljka primijenjena u posuđem, salatama. Koristi se u umacima za kuhanje, pića. Prije dodavanja posuđa, bolje je zbuniti biljku, pa će dati više ukusa.
- Sušeno začinjenje dodano na kraju posuđa za kuhanje. Ona daje saširan miris, posebna začinjena začinjenost ukus.
Proizvodnja začina određuje se sljedećim koracima:
- Tokom cvatnje, gornji dio običnog origana izrezao je oko 15-20 cm.
- Sirovine se postavljaju u posebne uvjete u kojima će se osušiti.
- Radni komad je srušen, nakon čega postaje spreman osušio origano.
Ako nije bilo začina, jer se može zamijeniti u receptu za majoor ili slam, poznat kao sirijski Owin.
Origano u jelu će savršeno nadopuniti bosiljak. Razlikuje se od origana sa običnom začinjenom aromom, sličnom listu na lovoru i notama karanfila. Mješavina ovih bilja može biti dobro začin za slanje, stvaranje umaka.
Duša često jede, kombinirajući:
- sa porodicom bint bilva;
- peršun;
- timijan;
- Rosemary;
- kadulja;
- Mayran.
Začinjavajući najpopularnije u mediteranskim jelima za kulturu. Ali okvir upotrebe nije ograničen na samo jednu kuhinju. Začin se posebno uklapa u formulacija:
- pica;
- pasta;
- raznolike salate;
- Riba, mesna jela;
- čaj;
- umaci, marinade;
- Hljeb, baguettes;
- Bob jela.
Da biste pregledali recepte začin:
U medicini
Orvanski običan pronalazi širok odgovor u narodnoj medicini. Zahvaljujući korisnom kemijskom sastavu, začinjeno zelenilo pomaže u nadopunu složenog liječenja mnogih ozbiljnih bolesti:
- Postrojenja za trljanje ulja pomoći će se sa zglobovima u zglobovima, osteohondrozi, radikulitisu.
- Srebro će se riješiti zubnih bolova, krvarenja desni.
- Dekocija će pomoći od bolova od kašlja i grla tokom prehlade, virusne bolesti.
- Prirodni antidepresivac - tretira bolesti nervnog sistema, jača san.
- Sredstva vanjske upotrebe su efikasna protiv kožnih bolesti.
- Koristi se u ginekologiji za normalizaciju hormonske pozadine, obnavljanje postojanosti menstrualnog ciklusa, poboljšava blagostanje tokom menopauze.
- Smanjuje pritisak, olakšava simptome u hipertenziji.
- Owinian Obično ima određena ljekovita svojstva za muškarce. Pomoći će se riješiti loših navika, destruktivnih ovisnosti. Ali vrijedi konsulatiranje u malim količinama, jer trava može negativno utjecati na seksualni život.
Origano ima snažan antiseptički, efekt toniranja. Raisteri sa dodatkom začina omogućit će vam da se osjećate veselo i zdravo tokom dugih godina.
U kozmetologiji
OilsIan Obično ima blagotvoran učinak na stanje kože i kose. Kozmetički proizvodi sa uljem biljaka imaju određeni utjecaj na kožu:
- Pore su pročišćene;
- sazrev, umirujući kožu;
- Sprečite pojavu bora, ojačavajući regeneraciju ćelija.
Biljne grede s dodatkom svježeg origana pozitivno djeluju na kosu:
- Aktivirajte sijalice za kosu, doprinoseći rastu kose;
- Učinite dobro njegovanu, sjajnu kosu;
- riješiti se peruti;
- Ojačati, dajte volumen.
Korisni recepti iz origana
U Rusiji su relevantniji regrebri i čaj sa svježim biljem. Za pripremu infuzije za čišćenje iz origana, morate pivati 2 st. L. Bilje na čaši kipuće vode. Pričekajte 2 sata, naprežite dekoltiju. Infuzija Možete piti, koristiti za pročišćavanje kose ili lica.
Diverzifikacija okusa mirisnih lijekova pomoći će vam:
- 1 C. L. Castabre;
- Naribani korijen đumbira;
- 1.5 C. L. Komorač;
- med, šećer, limun po ukusu.
Za ovo piće će trebati samo 1. st. L. Orego. Sastavi komponente u kipućoj vodi, nakon pola sata čaja će biti spreman za upotrebu.
Izbor i žetvu origano
Bolje je odabrati svježe biljke, jer su zasićenije esencijalnim uljima, više u potpunosti sačuva svojstva lijekova. Odabrati dobro origano, pogledajte samo stanje bijega:
- Listovi moraju imati bogatu zelenu boju;
- Bijeg mora biti čvrst;
- Neprihvatljivo je za prisustvo kalupa, bezbojnih, žutih mjesta;
- Voće duša sazrevaju se u periodu rasutih cvjetanja, pa kupujte začin u skladu s sezonom (u pravilu, ovo je proljeće-ljeto).
Sušeni lišće sigurniji od dokazanih proizvođača. Kupite organske začine, ne obrađuju ih pesticidi i druge štetne tvari. Popularni zaštitni znak koji garantiraju kvalitet je icherb.
Listovi svježeg jaja potrebno je čuvati u hladnjaku u papirnoj kesi. Oruga za nedelju dana može se skladištiti umotana u mok papirnati ručnik. Za održavanje Origana dugo vremena, može se smrznuti. Spremite osušene obične duše u čvrsto zatvorene staklene posude ili teglu na hladnom suhom mjestu.
Kako uzgajati biljku
Običan origano - uporna i nepretenciozna dugotrajna trava. Odlaganje tolerira mraz, nedostatak vode. Potrebno je uzgajati origano u isušenim tlima neutralne kiselosti.
Glavna stvar u ovom poslu je posaditi na pravom mjestu i na vrijeme. Biljni semenke bolje u sunčanim dijelovima u proljeće ili jesen, a zatim izvrši pravilnu njegu i pravovremeno zalijevanje. Miris i ukus biljke ovise o uvjetima rasta.
Začin se mogu podići kod kuće:
Obična ulja - vitamini, esencijalna ulja. Pored ugodnog ukusa i začinjenog mirisa, poznat je po svojim ljekovitim svojstvima, korist za ljudsko tijelo.
Koliko često koristite začine i začine? Podijelite iskustvo u komentarima i napravite reperke.
