Kruške uroeny za zimu, kuhati recept
Recept za uroin kruške ne mnogo se razlikuju od istog kuhanja jabuke.Ako imate veliko voće, mogu se rezati na pola ili četiri dijela, dok je jezgra sa sjemenkama bolje rezati.Ovo voće je obično uroat u velikim tenkovima, ali recit ćemo receptu za pripremu Uroin kruške kod kuće.
Sastav:
- Kruške 5kg;
- Voda 5L;
- Šećer 300g;
- Med 400g.
Moje kruške i režemo ako je velika, ako ne i velika, onda možete staviti u banke. Bolje je zauzeti kapacitet od 3 ili 5 litara.Banke su dobro sterilizirane i proširuju naše voće na njima.
Za izlijevanje, u kipućoj vodi rastvaramo šećer i med i još uvijek s vrućim rješenjem sipaju kruške u banke do vrata. Čvrsto uvrnite poklopac, prebacite i prekrijte toplom pokrivačem.
Prema receptu uređenih krušaka u bankama, spremna za jelo biće 35 dana.
Ako imate priliku da više oduzmete kontejner kako biste veliki vodovi ne izrezali, a zatim recept za uroin kruške u bačvi je samo za vas.
Na barelu oko 10 l:
- Kruške 10kg;
- Slama raži velika greda;
- Rye brašno 1kg;
- Med 500g;
- Šećer 1kg;
Barrel vrišti kipućom vodom, položite mali dio od snopa slame. Podesite kruške čvrsto i prekrijte drugi sloj slame i tako do vrha.
Za izlijevanje, uzimamo oko 6 litara vode, dovedi do provaljanja i rastvaranja šećera i meda, ukus bi trebao biti vrlo sladak gotovo spavaonica, ako ne dosta, onda morate dodati šećer ili med.Uzmi 2L topla voda i promiješaj brašno u njemu tako da nema grudica.Kad će se napuniti malo ohladiti malo, pomiješajte ga s razblaženim brašnom, ukupni volumen bi trebao biti oko 8l.
Sada ispunjavamo kruške u bačvu, pokrivaju ravnim jelima i stavljamo teret na vrh, moramo ih pokriti tako da se potpuno spuštaju u rješenje.Dvije sedmice bi trebale da stoje topaju, a zatim onoliko na hladnom mjestu.Otprilike mesec dana kasnije možete uživati u ovoj prekrasnoj deliciji.
