Limunada sa bosiljkom: 5 osvježavajućih recepata

Sadržaj

Ljeto je vrijeme za pripremu cool domaća pića. Iz našeg članka naučit ćete kako pripremiti osvježavajuću limunadu s bosiljkom uz dodatak najsudrijeg i ljetnih sastojaka.

Basil daje kućnu limunadu zasićene začinu i imaće ostale komponente. Međutim, ne pretjerujte s ovom travom: može utapati aromu voća i bobica koje se koriste u receptu.

Sa limunom

Ovo je klasična limunada s bosiljkom koju prvo treba pripremiti (nije slučajnost da se ime pića vraća na francusku "limunsku vodu"). Njegove varijacije poput vas, ako želite probati glavni recept.

Morate kuhati:

  • 8 vodenih naočala;
  • 1,75 čaše šećerne pijeska;
  • ¼ šolje bosiljka (zbijeno);
  • 1 čaša limunovog soka (takva količina rezultirat će 5 stisnutih limuna);
  • kockice leda;
  • Svježi listovi bosiljka i limun solk za ukrašavanje.

  1. U mackeru ili malim posudama za pomicanje 1 šolje vode i šećera. Dovedite do ključanja i kuhajte nekoliko minuta (jedan ili dva).
  2. Narvita listovi bosiljka u bilo kojoj zdjeli i odvojite drvenu kašiku dok ne potamni. Potrebno je da začinjena trava daje limunadu sav njegov miris.
  3. Ispunite prizore sa sirupom, hladnim i stavite u hladnjak 2-3 sata.
  4. Bolestan sok od limuna.
  5. Uložite u duboki vrč lišća, preplavljen sirup, dodajte limunov sok i 7 hladnih naočala.
  6. Staviti led. Prije hranjenja, ukrasite limunadu za limun režnjeve i svježe lišće bazilike.

Sa jagodom

Limunada s bosiljom i svježim jagodama može biti odlično piće za djecu u ljetnoj vrućini, a ako dodate malo gin-tonika i povezujete kocke za led, dobit ćete sjajan zabavni koktel sa prijateljima!

Za limunadu od jagode s bosiljkom za 6 osoba pripremite:

  • 250 ml svježeg stisak limunovog soka;
  • 5-6 čaša konvencionalne ili gazirane vode;
  • 7 cjeline i 7 sjeckanih jagoda;
  • 3 šalice (više od) kockica leda;
  • 15 listova bosiljka (ili više - po vašem ukusu);
  • 5 kašika meda ili agave sirupa;
  • 5 bosiljka cvijeća za ukrašavanje.

  1. Blend 7 cijele jagode bobice, 5 listova bosiljka, postavljajući ih prije limunovog soka. Rezultat bi trebao biti homogeni pire.
  2. Stavite svoj pire u duboki vrč i dodajte med ili agave sirup.
  3. Sipajte vodu i promiješajte. Ako je potrebno, dodajte više meda (agave).
  4. Dodajte sjeckane bobice od jagoda u limunadu i preostali listovi.
  5. Ohladite piće i dodajte kocke leda u njega.

Sa krastavcem

Za pet minuta možete napraviti odlično piće koje može rasti ispod prozora na krevetu.

Trebat će vam:

  • 2 l hladne vode;
  • 200 g šećera;
  • 335 ml svježeg limunovog soka;
  • Pola tanko narezane (preko ili duž) veliki krastavac;
  • 10 bazilika lišće.

  1. Sipajte šećer 250 ml vode i dovedite do ključanja, neprekidno miješajte dok šećer ne rastvara.
  2. Super i povežite se sa svim ostalim sastojcima.
  3. Limunada se poslužuje nakon što stoji u dva ili tri sata u hladnjaku.

Sa narandžastom

Nakon čaše takve limunade, veselost vam se pruža, čak i ako je na ulici ljuti. Dobro je za ovo piće za Siestu (posebno na odmoru na morskoj obali).

Trebat će vam za 4 osobe:

  • 1 velika narandžasta;
  • 2-3 grančice bosiljka;
  • 2 korijen kurkuma (možete bez njih);
  • 1 l vode.

Limunada će uspjeti kao kisela, ali ako želite, možete ga zasladiti medom ili šećerom u prahu.

  1. Operite i režite naranču.
  2. Čista koža sa kurkunim korijenima i rezati ih.
  3. Napunite veliku teglu od 4 čaše vode, dodajte komade narandže, kurkume i bosiljka. Zatvorite poklopac i ostavite u hladnjaku preko noći.

Sa kiwi

Zelena boja ove limunade osvježava se ljeti čak i kad gleda čaša. Pored toga, kombinacija kivija i bazilike ima detox akciju na tijelu.

Morate pripremiti:
  • 12 listova bosiljka;
  • 2 kivi srednje veličine;
  • 220 g šećernog praha;
  • 2 čaše vode;
  • 4 lime;
  • kockice leda.

  1. Pripremite slatki sirup: prokuhajte 250 ml vode, dodajte šećerni prah i nastavite kuhati na maloj vrućini prije nego što je potpuno raspuštanje. Zatim prokuhajte sirup na jaku toplinu dvije minute. Set i cool. Nakon toga, stavite u hladnjak.
  2. Očistite kivi i režite prstenove debljinom od oko centimetara. Stavite u stakleni vrč.
  3. Začinite listove bosiljka u pravu u vrču.
  4. Uzmite peteljku i malo strop sadržaj vrča.
  5. Dodajte sirup (cijeli ili dio - ovisno o tome koliko slatke limunade želite dobiti), svježe iscijeđeni sok od limete i vode. Pomiješajte se temeljito.
  6. Cool i sipajte led u vrč.

Bazijska limunada sa voćem i bobicama ne samo da ukine žeđ (nasuprot tome, recimo, od slatkog konzervirane kvasove ili popularne gazirane piće), ali služi i kao odličan dekor za kuhinju i trpezariju u ljeto. Svijetle boje u staklenoj vrču privlače pažnju, podižete raspoloženje i čini manje od hladnog tuša.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Pića