Rastući šafran i njegova daljnja upotreba

Šafran je poznat kao skupi, sofisticirani začin, jer su mnogi zanimali kako sami uzgajati šafran. Ovo malo nježno cvijeće, prije nego što uđete u posudu, dajući mu veličanstven miris, dug i lijepo cvjeta, drago mi je da je oko vrtlara teško da nema sve vrlo.

Opće informacije o postrojenju i začinima

Istorija cvijeta potječe u spisima asirskog iscjelitelja i svećenika drevnog Egipta. Postrojenje ima drugo ime - "Crocus", ali većinu amaterskih vrtlara i ne sumnja da su šafran i nježni krovići isti fabrika, koja, osim toga je mirisni začin, popularan u kuhinji kuhanja kuhinje u kuvanju.

Prevedeno sa grčkog jezika "Crocus" - znači nit ili vlakna, ime "Shafran" dolazi sa arapskog jezika i znači "žutu boju". Na arapskom žutim zvukovima poput "zefraran".

Vrijednost ovog malog nježnog cvijeta je u svom ubodu, u malim jakim antenama, vatrene boje. Jezgra cvijeta živopisno se razlikuje na pozadini pastelnog-lila i plavog cvijeća. Iz ovih antena i vrši se vrijedan i izvrstan začin.

U davninama su korišteni kroke i kao začin, a za drogu: Šaffran je bio u potražnji od tkalja, cvijeće ima tako snažan pigment koji može slikati u žutoj prirodnoj tkanini. Boja je napravljena od štanca, sakupljeni su, sušeni i kao rezultat, dobivene su tanke suhe niti. Ako vjerujete u drevne evidencije, tada bi se tri litre vode mogle biti obojene osušene dvije žice krokusa. Ako ćete uzgajati šafran - budite sigurni da provedete takvu eksperiment.

Krokusi su aktivno korišteni za aromaterapiju, miris cvijeća uklonio je napetost, umor, opušten nervni sistem i soothin. Bilo je ono što treba držati obrede i poslužiti bogovima u hramovima.

Koristi se kao začin, skočni šafran daje jelo jedva primjetnim brkovima, obogaćujući ukus, otvarajući miris posuđa. Pored toga, Saffron ima pozitivan učinak na domaćin creva. Dokazano je i da Saffron doprinosi dugoročnom očuvanju proizvoda.

Krokusi su pripisani terapijskim svojstvima, uzeta je kao srdačna medicina, kao i anestetika. A sada se šafran koristi na istoku u narodnoj medicini.

Zahvaljujući svim tim kvalitetama, mali cvjetovi kroka uživali su neviđenu potražnju. Nije bilo da ga svi kupuju, tako da je cvjetovi morali da se narasle, sakupljaju i rukuju u ruci. Od drevne Grčke, tajni prave uzgoj uistinu uistinu magično cvijeta.

Shafran rastuće faze: osnovna pravila

Kultivacija šafrana javlja se u nekoliko faza.

1. Prvo sjemenke Safran sjede ili, ugodnije - cvjetne sijalice, za ovu sjetvu krokus. Bilješka! Vrlo je sličan otrovnom odličnom jeseni, koji je stvarno otrovan, pa je potrebno biti vrlo oprezan prilikom slijetanja i sastavljanja. Možete razlikovati ove dvije biljke vrijednim antenama. Krokus ribolova je samo tri, dok protivnik ima šest njih, oni su malo svjetliji od korisnog cvijeta.
2. Sljedeća faza raste. Saffron sjedi u proljeće, cijelo ljeto, u ovom trenutku je u ovom trenutku, biljka dobija snagu da bi ispala lijepa, nježna, sićušna cvijeća nebeske boje. Dragocjeni pupoljci se pojavljuju pod tlom zajedno sa malim zelenim listovima.
3. Zadnja faza - kolekcija. Ovo je najkoričnija faza kada zlatni začin ide. Vrijedni anteri moraju biti uklonjeni prvog dana cvjetanja. Ako to ne učinite na vrijeme, cvijet će izblijediti, a potrebne snage izgubit će sva potrebna svojstva.

Gde, kako i prilikom zasađenog šafrana

Za rast krokusa potrebni su dobri uvjeti. Postrojenje je prilično zahtjevno, tako da ako pravila nisu uporedi, jednostavno se može pokvariti u tlu i ne. Dakle, sadnja Saffran izrađena je prema sljedećim pravilima:

• Prvo što trebate za šafran krokus je svjetlo, pa prilikom slijetanja odaberite solno mjesto u vrtu za njega ili vrt. Ako svjetla za cvijet nisu dovoljne, onda začin neće biti toliko zasićen i mirisan. U slučaju kada se rast šafran proizvodi kod kuće - lonac stavljen na prozoru.
• Odvodnjava je takođe potrebna za sletanje, uključeno je u popis obaveznih uslova za kompetentno uzgoj. Postrojenje preferira suvo tlo i ne podnosi višak vlage. Ima dovoljno jednog zalijevanja svakih 7 dana. Istovremeno, tlo okolo treba biti plodno i vodostajno.

Na laganom kroku tla klija bolje nego na glini, tako da se kada se slijetanje preporučuje dodavanje nekog čistog jezerovog pijeska bez nečistoća gline.

• Prije sadnje u tlu, preporučuje se dodavanje malog pijeska i humusa, međutim, prekrasnim tlom će također ići na štetu cvijeta. Dobro moliti zemlju prije slijetanja tako da se šafran osjećao ugodno.
• Vrt se kopa dubok 10 cm, a mali zdrobljeni kamen nalazi se na dno i debelu slojnu glinu - otprilike 3-5 cm.
• Sadnja žarulja se održava u maju, kada je zemlja dovoljna. Sklapaju se u utor u promjerama, a uzemljeni u uredno zaspaju. Ostatak zemlje nije neophodan, krokus će biti udoban i tako. Sijalica bi trebala doći u kontakt sa tlom.
• Nakon slijetanja, biljka je poželjna da sipa topla ili stabilna voda. A ujedno je i voda po mogućnosti malo uvijena mangana.

Briga za safran

Nakon sadnje, cvijeće treba pružiti kompetentnu njegu. Uprkos činjenici da se sve ljetni šaffran ostaje u zemlji, ne možete zaboraviti na to. Cvijeće kroka zahtijevaju korenje, biljke korov ometaju normalan razvoj postrojenja, odabirom vlage i sunčevih zraka. Ako se šafran uzgaja u prilično hladnoj klimi, tada se tokom ljeta preporučuje pažljivo ukloniti korov tako da su svi sunce dobili samo sunce. Inače, sijalica pod tlom počet će truljenje.

Tlo se također preporučuje periodično izgubiti tako da biljka dobro diše. Labavljenje će takođe omogućiti da se oslobode stajaće vode, negativno utječe na krokuse.

Zapamtite da umjereno zalijevate: 1 put u 7 dana. Zemlja ne bi trebala biti stalno mokra.

Moguće je uzgajati krokuze u kontejneru, u ovom slučaju, nakon slijetanja, biljka mora biti postavljena na suncu ili nastaviti na prozoru. Temperatura oko nje treba biti oko 15 stepeni.

Šafran se neće odreći kompetentne odabrane hranjenje. Da biste okusili razne mineralne dodatke, poput Ava, Ferctik ili Aqua. Organska gnojiva preporučuje se da se naprave u tlu prije slijetanja. Ali sa takvih đubriva koliko vremena se preporučuje odbiti.

Bolesti i štetočine kulture

Ne smijemo zaboraviti na prevenciju bolesti i štetočina. Shafrinovi neprijatelji, prije svega, su miševi. Oni vole uživati ​​u ukusnim sijalicama šafraskona, tako da bi se izbjegli napadi gladnih miševa, postrojenje se preporučuje posaditi u posebnim vrtnim posudama, dobro, sada na tržištu širok izbor sličnih proizvoda. Umjesto kontejnera, možete koristiti i metalnu rešetku.

Mangan ili fitosporin - to je dovoljno kao tretman iz štetočina.

Što se tiče zimovanja, biljka može izdržati do 25 stepeni. Zimski zubni krokus. U područjima sa jačim zamrzivačima, šafran može biti prekriven tresetom, humusom ili drvenim čipovima, dok debljina zaštitnog sloja mora biti više od 10 cm.

Vrtlari se preporučuju jednom nekoliko godina da izvrše žarulje nakon berbe. Spustite biljku, uzmite zimu do zime, a u proljeće, kada će se maju zrake sunca zagrijati tlo, prenijeti biljku na novo mjesto u istim pravilima. To je potrebno učiniti da bi se odvojila kćer. Svake godine biljka je sve više i više odrasta, tako da može uhvatiti mjesta. Kao rezultat toga, cvijeće može pokrenuti flamm.

Kako sakupiti šafran, njegova sušenje

Sakupljanje šafrana propusnici jednostavno: cvijet ili odsječe oštrim nožem ili priključenim iz postrojenja. Nakon prikupljanja začinjenog žetve, sijalica ostaje u zemlji.

Ne možete povući kroke sa sinojanjem, može se ostaviti u zemlji ili kopati kasnije za zimsko skladištenje - kao i gladiolus.

Dalje morate rukovati male since ili suptilne masikere za uklanjanje krhkih cvijeća. Mali su štiklo vrlo osjetljivi na prste ruku, pa to koštaju najčnije. Tada se cvijeće preklopi u unaprijed pripremljeni čist i suvi spremnik.

Sušenje - Važna faza. Vrijedne stabljike treba uspjeti, nakon svih pravila, u protivnom će brzo pokriti kalupe. Sew Saffron potreban je u toploj, dobro prozračenoj sobi, ali daleko od direktne sunčeve svjetlosti.

Najbolji štrajkovi šafrana čuvaju se u staklenim kapacitetima u hladu, daleko od zraka sunca.

Ako ispunjavate sve korake, nakon pravila, rezultat je odličan začin, ugodna vrećica za aromaterapiju, prirodne žute boje i narodne lijekove protiv bolova.

Uzgoj šafrana kod kuće

Moguće je uzgajati šafran kod kuće, ova metoda za uzgoj začina je u potražnji ljubavnika. Međutim, za uzgoj zdravog kroka, trebat će vam ne samo prostran, pogodan za biljnu posudu.

Za uzgoj Šafrana, morate kupiti posebno završeno tlo u cvijeću. Prije slijetanja, zemljište se preporučuje miješati sa pijeskom, prosijanom i dezinficiranom u pećnici. Odvodnja se izliva na dno širokog prostranog lonaca, pripremljenog tla na njemu. Preporučuje se dodavanje malo treseta - to je odličan sterilni mamac. Male sijalice se brišu u loncima u malim jamama, dubini u 2.2-2.5 cm i na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog.

Kada se koristi kao sjemenke kao slijetanje, prvo ih treba natopiti u toplom vodi 24 sata, dodajući pre stimulator rasta, nakon - pošaljite u hladnjak za dva puta. Po isteku ovog vremena sjeme su podložne dezinfektiranju - oni su izdržati pola sata u manganskom rješenju. Nakon pripreme sjemena, možete ih saditi. Shema slijetanja Sljedeća: dubina - 1,5-2,5 cm, udaljenost međusobno - 5-10 cm. Zatim se tenkovi uklanjaju u tamno hladno mjesto za 3-4 dana.

Pri rastući kod kuće, u prozoru, biljka je takođe podložna štetočinama i bolestima, tako da se prvo zalijevanje provodi s malom količinom mangana. Zalijevanje se vrši kao sušenje tla.

Uzgoj krokusa u loncima, preporučuje se da se približava suncem samo nakon prelaska na stalno mjesto i osigurati da temperatura oko biljke obriše između 15-17 stepeni.

Dakle, sve suptilnosti slijetanja, rasta i prikupljanja vrijednih mirisa. Uzgoj Šaffrana je jednostavan, ne zahtijeva mnogo pažnje, a na jesen ugodno umiru oko vrtlara sa prekrasnim nježnim cvjetovima. I koji miris daje posuđe!