Pileći stisak
Sredstva kod kuće za kuhanje Vrlo jednostavno, ukus će biti u brzini KFS (KFC). Pileći likvice izrađeni su od fileta, marinirajući ga u mješavini začina i soja sosa, ispada vrlo ukusno! Meso je nježno i mirisno - iznutra, a izvan hrskave kore od kruha. Sve pržite u biljnom ulju, duboko, iako možete kuhati u rerni ako imate tako snažne predrasude protiv prženja fritera.
Kod kuće sami možete pratiti svježinu pilećeg mesa, sastav i čistoću biljnog ulja. Pored toga, čineći pruge kod kuće, značajno ćete uštedjeti novac, jer sve ispada mnogo jeftinije.
U istoj seriji - putnika piletina koja se može lako kuhati kod kuće.
Možete dodati svoje omiljene začine u mesu marinadlude i promijeniti ukus na dodir, ovo je dobar dom.
Proizvodi:
- 500 g pilećeg fileta
- 0,5 Cain.Akutne paprike niskog obojene boje ili slatka paprika
- 0,5 čaša brašna
- 0,3 l biljno ulje za prženje
- Začini za ukus piletine i po volji
Za Marinadu:
- 1-2 stol. Kašika soje sosa
- 2-3 češnja češnjaka
- Mix 4 Pepper Pinch
Priprema za korake:
VAŽNO: Količina akutne paprike i soli je bolja da se odvede do njegovog ukusa, bolje je ne biti blago, nego da se smanji, jer više nije ispravljeno
"Strips" prevedeni sa engleskih "štapova", t.E. Ovo su pileći štapići u hljebu, ako govorimo ruski. Sve je vrlo jednostavno, bez patosa. Prvo dajemo filete vrsti štapova.
Za ovo je pileći file temeljno perio i osušio, a zatim isjeckanje na trake negdje 2 do 6 ili 2 za 8 cm.
Sada se moramo udati za njih. Napravio sam člana soja sosa, mješavine 4 vrste paprika crne, crvene, zelene i bijele bibere i češnjaka. I sipao sav ovaj soja sos. Možete dodati svoje omiljene začine iz bilja ili začina za piletinu. Prihvaćeno za piletinu Dodajte sljedeće začine: bosiljak, mayorran, origano, karanfil, ziru, kurkuma. U KFS-u dodajte mješavinu od 11 bilja, koji se čuva u tajnosti.
Napuštamo piletinu mariniranog 20-30 minuta, možete čak nekoliko sati u hladnjaku.
Sada moramo napraviti kisele pileće stripke.Možete napraviti na dva načina:
Prvo: mirišem u duboku ploču, sol i akutnu crvenu papriku. Ako vam ne treba akutna opcija, stavite slatku papriku umjesto akutne.
Ravnomjerno pomiješajte svu papriku u brau. Možete dodati svoje omiljene začine u ovoj fazi. Nisam dodao začine.
Izrežite piletinu u ovu oštru smjesa sa svih strana.
Obično radim drugačije, drugu metodu. Omogućuje vam da odmah primijenite cijeli porciju.
Mirišem mješavinu brašna i paprike u čistom polietilenskom paketu, dobro se drhti kako bi se sve pomiješalo.
Zatim stavite u ovaj paket što treba razgranati, u ovom slučaju, komadi pilećeg fileta.
Lagano ste uvrnili paket iznad proizvoda i rizikuje da se dobro obriše sa svih strana
Zatim polagajte striptizete u Colenderu Iopussey nježno u šolji s vodom
Pažljivo uranjajte, čekamo malo da izađemo.
Podižemo Colendera i čekamo do stabljike vode.
Ponovo položite pruge u mješavini kruha, soli, soli, soli i paprike i kolapse i dalje.
Povrće ulje potrebno je zagrijati u duboku zdjelu ili u crticu i štrajku za prženje u njemu do spremnosti.
Buka, izvadite pruge ključalog ulja i pomaknite ih na papirnate ručnike da uklonite višak masnoće.
Sve! Možete jesti! Nježne pileće trake s hrskavim djecom kore lete za oba obraza, a odrasli ne zaostaju za njima!
Možete poslužiti sa bilo kojim omiljenim sosom i domaćim kečapom!
prijatno!
