4 Salata sa dimljenom piletinom ukrašenom grožđem

Ovo je izvrsna salata, pogodna za svakodnevnu tablicu i svečani. Nježno jelo sa začinjenim ukusom bit će vrijedna alternativa poznatim popisu svečanih jela. Ukrašena grožđem, salata izgleda posebno originalno.

Pored toga, ovo jelo je korisno za zdravlje. Pileće meso - jedan od najvrjednijih proizvoda. Ima puno lako probavljivih proteina. Postoje vitamini a, c, e, grupe u, magnezijum, cink.

Pileće meso jača imunitet, bit ćete manje vjerovatno da ćete povrijediti. Takvo meso - izvor energije. Preporučuje se ljudima koji imaju vježbu, kao i za oporavak nakon bolesti.
Pileće meso ubrzava metaboličke procese, promovira gubitak kilograma. Povećava nivo hemoglobina, poboljšava probavu. Piletina sa povrćem korisna je za stomak. Stanje kardiovaskularnog sistema normalizira se.

Kada jedete posuđe sa mesom piletinom, zdravstveni nokat, koža i kosa podržani su, stanje nervnog sistema normalizira se, spavanje i raspoloženje su poboljšani.

Salata "Tiffany" sa dimljenom piletinom i grožđem

Sastojci:

  • Dimljeni ili svježi pileći file - 400 g;
  • Čvrsti sir - 200 g;
  • Jaja - 3 kom;
  • orasi;
  • Plune - 8 kom;
  • majonez;
  • 100 g grožđa slatkih sorti.
  1. 400 g dimljenog pilećeg fileta izrezan na male komade. Na srednjem rešetku trljamo 3 kuhana jaja. Na istom srednjem rešetku, trljamo 200 g čvrstih sira. 8 nagrada šljive bez kostiju natopljene 15 minuta u toploj vodi. Nakon omekšavanja, režite šljive plitke slame. Shredy takođe 100 g oraha.
  2. Proizvodi su izložili na velikim slojevima jela.
  3. 1 sloj - piletina. Položite polovne filete. Sljedeći sloj - Prune. Takođe smo postavili polovinu sušenog voća. Podmažite gornji sloj majoneza.
  4. Za treći sloj, zauzimamo pola ribed sira. Sir perturbat orasi (uzmi treći dio). Slijedeće polovicu jaja. Rezultirajuća mješavina nedostaje majonez.
  5. Ponovo pospite sloj oraha.
  6. Izložite ostatak pilećeg mesa. Dodirnite sloj od šljiva. Podmažite majonez.
    Izložite naribani sir. Proljetni orasi. Položite preostala jaja odozgo.
    Vrh po potrebi majoneza.

Salata ukrašava crveno (ljubičasto) ili zeleno grožđe. Možete napraviti mješavinu, ometanje grožđa obje boje. Glavna stvar je da su bobice velike i lijepe. Za ukrašavanje postoji 100 g grožđa. Bobice otkidaju grozdove, ispere, isjeckaju svaku bobicu na pola. Kosti iz bobica koje čistimo. Lagano izložite grožđe preko cijele površine. Stavite salatu na sat u frižider da je natopljen i postaje više ukusniji.

Isto jelo se može pripremiti ne samo dimljenim, već i običnim pilećim filetom. Svježi pileći file pređaj u slanoj vode.

Salata sa dimljenom piletinom "mladenka" ukrašena grožđem

Ova nježna i iznenađujuće ukusna salata voljet će vas i gosti.
Umjesto dimljene piletine, možete uzeti uobičajeni pileći file. Pržite ga na suncokretovoj ulju, a zatim dodajte salatu.

Sastojci:

  • Krompir - 2-4 komada;
  • Jaja - 4-6 komada jaja otići će na ukras.
  • Peking kupus - 4-6 listova;
  • Dimljeno pileće meso bez kože - 300-400 g;
  • Rastopljena rutina - 2 kom (180 g);
  • Luk - 1 kom.
  • majonez.

Marinada za luk:

  • Sirće 6-9% - 1 ul. l;
  • Šećer - 2 h. l;
  • Sol - 1 h. L.;
  • Vruća voda - 100 ml.
  1. Kuhanje Marinad - pomiješajte sve sastojke. Izrežite luk tankim prstenima i sipajte marinadu. Izdržati 5 - 7 minuta.
  2. Piletina isječena na male komade. Tržimo se na velikom krumpiru za grater, topljeni sir, žumanjke jaja. Iz lišća pekinškog kupusa, izrežite guste baze, a ostalo je sitno rezan slama kao salata. Lišće koje smo sastavili, rezanje na 4 dijela, a zatim sjaj slame.
  3. Od jaja odsječene proteine ​​s tankim pločama, poput čišćenja pilinga iz krompira. Te će pruge ići na kraju ukrasa jela.
  4. Yolks i proteini odvojeni su jedni od drugih.
  5. Možete postaviti sastojke na velikoj jelo, a moguće je da se originalnost uzimati oblikom sa visokom bočnom i prstenom unutra. Tada će u sredini jela biti šuplje. Rush slojevi zgodni za vilicu.
  6. Počinjemo da postavljamo slojeve. Prvo otpustiti krompir. Ovaj sloj podmazi majoneza.
  7. Majonez se ne može razmazati, ali jednostavno izloži tanku rešetku na krompiru. Saznajte i prisjetite sloj pilećeg mesa.
  8. Luk iz marinade uklanjaju, pritisnite. Položite tanki sloj na mesu. Zatim distribuirajte gladak sloj rezijskog žumanjka. Slojevi se prevrću samo, ali ne pritisnete naporno kako bi se salata ispostavila da bude volumetričan i lepršav.
  9. Žumance su dobro prekriveni majonezom mrežicom. Sljedeći sloj, glatko otpuštaju kupus Pekingu. Nanesite majoneznu mrežu.
  10. Rastopljeni sirovine trljaju ravno preko salate. Tačno distribuiran na jelu. Ne sjećajte se - sir i tako bi trebao tačno leći. Velikodušno stisnite mrežicu majoneze.
  11. Posljednji sloj protrlja se na vrhu proteina. Takođe kroz grater, poput topljenih sirovina - grater se čuva na težini. Ne sjećajte se. Tada će salata izgledati vrlo lijepo - lepršavo i bez težine. Iz Carrot vrpce presada cvijeća. Unutar cvjetova dodajte komade crvene paprike.
  12. Ukrasite grožđe u krugu.

Pokazalo se nježnom i vazdušnom salatu - stvarnu "mladenku".

Salata sa piletinom, ananasom i grožđem

Vrlo nježno i sočno jelo s originalnim ukusom. Ekskluzivnost daje slatke grožđe i konzervirane ananase. Priprema se brzo i samo.

Sastojci:

  • Pileći file - dvostruki komad;
  • Čvrsti sir;
  • pavlaka ili majonez (više nego ukusa);
  • Gomila velikih slatkih grožđa;
  • Ananas u konzervi banke (kriške).
  1. Uzmi pileći file - dvostruko, pijan u slanoj vodi. Dodajte sol, leatov list, crni grašak paprike. Izrežite kuhane kriške fileta.
  2. Dodajte naribani čvrsti sir.
  3. Moje grožđe, rastrgajte bobice klasterom, izrežite svaka polovica.
  4. Dodajte pileći file u posudu za kuhanje, naribani sir, grožđe. Izložite konzervirane ananase. Majonez punjenja ili pavlaka. Lijepo oblikovanje, ukrasite na vrhu peršija.

Kako ukrasiti grožđe salatu

Bilo koja domaćica bit će lijep ako će jelo izgleda lijepo i originalno. Da biste to postigli, možete eksperimentirati sa dizajnom. Na primjer, nije potrebno učitati salatu u krug na posudu. Može mu dati drugi oblik kao u ovom receptu. A zatim pažljivo izložite na njegove bobice od grožđa.

Takođe možete u početku polagati jelo u nekoj velikoj formi sa visokom stranom. Tako da možemo dobiti jelo u obliku zvijezde ili u obliku neke druge lijepe figure.

Uz pomoć grožđa, možete izložiti i bilo koji zanimljiv uzorak na salatu. Na primjer, polaganje Grožđe redove. Prvo, brojne bobice od bijelog grožđa u krugu, zatim serija crvenih ili plavih grožđa. I tako, naizmjenični redovi oko obima, ukrašavaju bobice svu površinu jela.

Također možete vizualno podijeliti posudu u tri dijela i postaviti svaki dio grožđa različitih grožđa u boji.

Možete koristiti i grane sa lišćem drugih biljaka kao ukras. Na primjer, da daju salatu oblik bobica, izložite ga iz njegove površine bobicama grožđa, podijeljena na dvije polovine i dodajte zelenu grančicu na dnu.


Možete staviti veliki dio salate oko ivica bijelim grožđem, a u sredini mali krug ili trokut otpuštaju crvene bobice.

Vrlo lijepa će biti takva uređena grožđa salata, stavite peršun na ivice posude.

Općenito, opcije za nakit masu, a vi sami možete smisliti najzanimljiviju i spektakularniju opciju. U svakom slučaju, ukrašena salata izgleda mnogo bolje od uobičajenog. Posebno je prikladno ukrasiti jelo u svečanu tablicu. Glavna stvar je da vam kuhanje i ukras pruža zadovoljstvo!

Ako vam se sviđa naš recept, pozivamo vas da ga podijelite sa prijateljima i ostavite povratne informacije u društvenim mrežama!

Članci o temi