Dobri recepti krastavca sa belim lukom i koljkom

Krastavci u paketu sa belim lukom i koljkom pripremaju se ne teške, a svaka domaćica će se nositi sa receptom.

Crusp lagani krastavac savršen je za svečani stol, ugodno raznolika salata ili garnitura. Međutim, ne žele se svi ne pobrkati sa bankama, sari, i nema vremena za čekanje, želim da povrijedim trenutno. Postoji izlaz - fiziološki salinski krastavci u paketu sa belim lukom i kopar. Trebat će barem napor, raspoložive sastojke i ovisno o receptu, nakon 5 minuta ili nekoliko sati mogu uživati ​​u hrskavim krastavcima sa niskim glavama.

Koji su krastavci savršeni pod slaljenju u paketu?

Ključna tačka u ovoj metodi pjevanja je postizanje homogenosti voća. Trebali bi biti izuzetno blizu i debljine.

Mnogi recepti, posebno brzo, sugeriraju rezanje na prilično malim komadima. Postupak će omogućiti homogenu masu čak i kada se koristi različite sorte.

Zemljište krastavce su idealni za gotovo bilo koji recept. Imaju izražen ukus i porciju. Sorte salata su gore zbog manje izraženog ukusa i gušće vanjske strukture. Međutim, moguće je zaobići plitko sječenje ispred soli.

Najpopularniji recepti

Recept za mafonike sa malim glavama sa češnjakom i kopar za 3 sata

Praktično klasični recept sa začinjenim bolesnim. To su tlačne sorte koje su prikladne ovdje, jer se rezanje fetusa očekuje samo na 2/4 dijela. Na stopu 1 kg krastavca trebat će:

• gomila kopa;
• 4-5 češnja češnjaka;
• Treća ili polovina akutne crvene paprike;
• 2-3 Kišobrana;
• kašika soli;
• Paul kašika šećera.

Krajnji rezultat je lako varirati u oštrini, ako je potrebno samo lagano pikantnost - bolje je uzeti 4 češnja češnjaka i oko trećine malog mahune paprike. Dropsy suncobrani dat će poseban miris, ali možete bez njih.

CUCUCUMBERSE treba temeljito isperiti, prekinuti savete. Ako su plodovi mali, onda se možete ograničiti na prekid na pola, a zatim stavite u paket. Gomila kopra potreba također treba isperiti i nasjeckati fino. Češnjak je bolje preskočiti d`avkoy-u ili sitno sjeckati. Tanke prstenove rezne bibere.

Svi sastojci, kao i sol i šećer smještaju se u paketu, zatvorene i temeljno miješaju direktno unutra. Krastavci moraju biti ostavljeni 20-30 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim mešajte i stavite ga u frižider 2 sata. Nakon vremena možete pokriti stol i pasti na začinjenim krastavcima sa malim glavom.

Express Recepe - 5 minuta

Kada se gosti već jašu ili jako poput mladih krastavaca, idealan je za ovaj recept. Preporučljivo je odabrati plodove manje, sa tankom kožom. Priprema 1 kg proizvoda zahtijevat će:

• kašika sa holom soli - 25 grama;
• 4 češnja češnjaka;
• 3-4 laurelova listova;
• mirisni grašak;
• gomila kopa;
• Kašika jabuka sirćeta.

Brzo soljenje će pružiti fino rezanje. Malo zemljište mora se smanjiti za 8-12 dijelova ili jednostavno udobne komade uporedivih veličina. Fino reže Dill, a belog luka je dat, potrebno je da će dati sok sa tako malim vremenom preuzimanja. Laurel list mora se razbiti na 4-5 dijelova, mirisna paprika također je poželjno malo da bi se mogao suzdržati, možete samo nožem. Svi sastojci su smješteni u paketu, sol zaspi, a sastav je temeljito miješan. Ostaje da dodamo kašiku tablice sirćeta i ponovo mešaju. Na sobnoj temperaturi, zahvaljujući sirćetu, razmjena okusa bit će izuzetno brza. Nakon 5 minuta možete isprobati ukusne i hrskave krastavce sa niskim glavama.

Ovaj recept je primjenjiv na cijeli krastavci. Samo su novčane kazne režene. Sve proporcije i sastojci ostaju. Vrijeme je za boravak na sobnoj temperaturi - oko 15 minuta, onda morate pomaknuti paket u hladnjak za 1,5-2 sata. Krastavci će biti hrskavi, malo oštri i vrlo mirisni.

Hrskavi krastavci sa kosom, belim lukom i hren

Posebna priprema plodova omogućit će postizanje visoke križnosti. Uz to, on će ga naglasiti sastojci na receptu. Na 1 kg krastavca trebat će sljedeći popis proizvoda:

• Dva čista ružna lima;
• 3 češnja češnjaka;
• treća ili polovica mahune akutne paprike;
• gomila kopa;
• Kinza ili peršun;
• prilično malo bosiljka, oko polovine grančice;
• kašika soli;
• Pola šećerne kašike.

Treba započeti sa pripremom plodova. Rezovi su odsečeni, krastavci su ugrađeni u kapacitet hladne vode za 40-60 minuta. Ovaj postupak će uživati ​​u koži vlage i mesu - dajte elastičnost, sočnost i upečatljiva kora.

Khreno listovi trebaju biti temeljito isprati, smanjiti štetu i podijeliti sa 4-5 dijelova. Oni moraju intenzivno dati arome i sokove, ali lako se odvajati od krastavaca nakon kuhanja.

Svi ostali sastojci sitno iskačene u pakovanju, soli, šećeru i mokrim krakumima idu tamo. Toplo, na sobnoj temperaturi, zatvoreni paket mora izdržati 30-40 minuta, a u hladnjaku - 2-3 sata. Kroz ovo vrijeme trebate temeljito miješati sadržaj - najmanje 4 puta. Hrskavi, sočni, mirisni i blago oštri krastavci sa niskim glavama mogu se poslužiti na stolu.

Egzotični krastavci sa niskim glavama u soja sosu

Veličanstveni recept sa stvarno ekspresivnim i neobičnim ukusom. Najsvežiji pirinški ukras ili obična salata igrat će se novim bojama i iznenadit će čak i najviše gostiju.

Na stopu 1 kg krastavca trebat će:

• gomila kopa;
• pola snopa cilantro ili peršuna;
• 5-6 češnjačkih češnjaka;
• pola mahune gorućeg zelenog ili crvenog papra;
• Dvije kašike maslinovog ulja;
• soja sos oko dvije kašike;
• kašika soli sa malim hormezom - 22 grama;
• Nepotpuna kašika šećera - 15 grama.

Recept se može malo modifikovati. Dodajte nekoliko listova bazilike, trešnje ili hrena za dodatni miris. Za dodatnu oštrinu omogućeno je korištenje korijena hrena ili malo podešavanja.

Krastavci se po mogućnosti namotaju 30-60 minuta u hladnoj vodi, tako da će postati hrskavi i sočni. Međutim, ako nema vremena, možete odmah prerezati u paket, bit će lijepo kriziti čak i bez natapanja. Voće može biti trajno, ali tada će proizvod biti spreman 2 sata kasnije. Optimalno sečenje u pola ili četvrtine zajedno.

Zeleni i svi sastojci moraju mnogo brusiti da bi dobili maksimalni sok i aromu. Sastav zaspi u paketu, nakon soli, šećera. Ako je potreban ekspresivniji ukus, možete dodati malo više sojinog sos umaka. Koristite maslinovo ulje, daje poseban miris.

Nakon temeljnog miješanja, paket mora biti ostavljen na sobnoj temperaturi 15-20 minuta, a zatim pređite na hladnjak. Prilikom rezanja krastavaca na četvrtima možete spomen-obilježiti nakon 1,5 sata.

Mahunari sa niskim glavama s lukom, belim lukom i zelenilom

Odlično samotepolo, koje se može postaviti na svečanu tablicu.

Za kuhanje za 1 kg krastavca koji vam trebaju:

• Tri srednje žarulje;
• 4-5 češnja češnjaka;
• gomila kopa;
• 10 graška paprike;
• kašika soli;
• Pola šećerne kašike.

Luk optimalno rezani prstenovi ili pola prstenova. Tako će dati oštrinu i sok, bit će dobro gledati. Češnjak i Dill trebaju biti nasjeckani fino. Veličina voća ovisi o vremenu pripreme i željenog oblika. Optimalno seče na 4 dijela ili na pola. Dozvoljeno je u potpunosti proliti u paket, ali zahtijevat će dodatnih 2-3 sata u hladnjaku.

Svi sastojci moraju biti presavijeni u paket i temeljito miješati. 20 minuta, krastavci bi trebali biti zagrejati, poželjno je da se ovaj period miješa nekoliko puta prije vađenja značajne količine sokova. Potrebno je pomaknuti sastav hladnjaku za 1,5-4 sata, ovisno o vrsti rezanja i željenog stupnja spremnosti. Mirisni i hrskavi krastavci s lukom mogu se postaviti na stolu.

Uloga će se kombinirati sa mesom, hladnim ribama i svim bočnim trakama.

Lagani krastavci u paketu - brz i ukusan! Priprema hrskavih i mirisnih krastavca sa niskim glavom potrajat će dosta vremena. Na raspolaganju će biti potrebni i jeftini sastojci. Ali kako je zadovoljstvo povrijediti začinjenu kocku, transformirati uobičajenu salatu novim buketom ukusa, iznenaditi skupe ljude. Ovo je jedna od najboljih hitnih grickalica kada nema vremena, gosti idu. Dovoljno deset minuta, a možete staviti ukusne krastavce sa niskim glavama na stol.