Ukusna torta od brašna s ribom na mirišnom ruci
Želeo sam da pečem riblji toku, a da dugo ne čekam tiho kvasce, odlučim da gorim tortu u brzom tijestu, ne čekam, kad je prikladno, punjenje je spremno - 2 konzervne jarke.
Peć takve izblijeđene torte sa konzerviranom hranom - jedno zadovoljstvo. Vrijeme provodite minimum, a rezultat je odličan - šik koji zadovoljava torta sa konzerviranom ribom. Možete uzeti bilo kakvu konzerviranu hranu koju volite: Sair, Gorbuha, pastrmka, nerk, tunjevina u svom soku ili u naftu. Koristimo samo ribu.
Zeleni luk u punjenju pružaju joj začinjeni ukus i svježe note.
Proizvodi
Tijesto:
- 120-150 g margarina ili puter
- 5 st. Kašika pavlaka (20%)
- 200-230 g brašna
- 1 jaje
- 2 cain. Kašike praha za pecivo
- 1 cain. Solica kašika (bez vrha)
Punjenje:
- 2 banke Sairi (ili Gorbushi)
- zelenilo
Popunite:
- 2 jaja
- 100 g pavlaka
- 1 umjetnost. Kašika brašna
Kuhanje brze torte sa konzerviranom ribom:
Prvo napravimo testo:
Ulje (margarin) Soba temperatura seče na kocke:
Mix puter (margarin) i sol
Dodajte pavlaku
Izlijte prosijano pšenično brašno
Zatim stavite prašak za pecivo:
Dodajte jaje:
Mi se miješamo u cijelom cool tijestu. Moram reći da je više brašna koje ste stavili, strmiji se ispostavilo - bit će lako staviti u obrazac - neće se držati za ruke. Ali u tortu bit će teška, poput pješčane. Stoga više volim umjesto kaljenog 300 g brašna na ovaj obim, polaganje samo 200-230 g brašna, tijesto je mekano i nježno.
Oblikovati podmazivanje sa uljem, odložite tijesto
I probiti viljušku u cijelom području tako da tijesto ne nateče prilikom pečenja.
Kad je tijesto spremno, prijeđite na pripremu punjenja tortu. Od danas ćemo imati tortu s konzerviranom ribom, tada će kuhanje punjenja uzeti malo.
Sayra je ugasila teglu na tanjuru, sok za spajanje, vilica je dobra da bi se rastezala riba. Bilo koji zelenilo: peršun, kopar ili zeleni luk sitno reže:
Pomiješajte zeleni i ribu. Punjenje torte je spremna:
Položite to na tijesto.
Kuhanje sipaju za tortu. U blendu, tuku jaja prstohvatom soli, dodajte kisele vrhnje i brašno i temeljito pomiješajte:
Pour pita:
Stavite ga u grijanu pećnicu na temperaturi od 180 stepeni pecite 40-50 minuta. Pazite na tortu čim napunite - uklonite.
Pita se mora hladiti, ukloniti iz obrasca. Gledajte, koje su prekrasne "valovito" ivice moje ribe torte - šarm!
Kad kolač postane malo topa, narežite ga na komade, izlijte čaj i nazovite sve na stol.
Leteći kolač s ribom dobiva se vrlo ukusno sočno i zadovoljavajuće. Stvarno nam se svidjelo, probaj i ti.
Veliki ribolov kolač nad rukom vještina.
Kao što ste vjerovatno već primijetili, stvarno volim ispunjene pite. Ako želite napraviti izblijedjeli toku sa kvascem tijesto, a iz nekog razloga ne volite ribolov konzervirana hrana, probajte tortu ribe Kish - vrlo ukusna i sočna pita sa svježim ribom i originalnom popunom.
Za danas svima,