Skuša je punjena jajetom i sirom
Skuša punjena, pečena u foliji - ukusna sočna riba. Ova riba je uvijek dobra kao zalogaj, neka bude slana, dimljena ili kisela skuša! Glavna stvar je da je svježa, tada će ukus biti odličan. Pored toga, Mackerel je vrlo koristan - ovo je masna riba, sadrži korisne polinezaturirane masne kiseline omega 3. Općenito, kupite češće i kuhajte.
Recepti punjenog mackerela puno toga, ovaj je najjednostavniji, ali riba ispada vrlo ukusna i sočna.
Punjena skušinarka se priprema brzo i okreće ukusno, prekrasno, sofisticiranu užinu
Proizvodi:
- 2 Skuša
- 3 jaja
- 70 g čvrstog sira
- 0,5 Cain. Kašike suvog senfa
- Peršun ili kopar
- 1 stol.Kašika limunovog soka
- Salt, crni mleveni papar
Recept punjeni Skuša:
Prvo pripremamo nadjev za punjenje sa vočvanjima.
Jaja kuhaju da se ohlade, očiste se sitno raspadaju:
Rešeni sir
Izmiješati u šalici sira, jaja i sitno sjeckanog zelenila
Dodajte suhog senfa
Sol
zaciniti
Kvadrat sa limunovim sokom:
Miješati.
Sada uzimamo za Skobbury.
Skumbrich je bolje odvesti pod kojim je da se suostiže - pa je lakše čistiti.
Dakle, Scumbro je dobro oprati, rezati sve peraje, napravite rez na leđima (trbuh napušta cjelokupnu).
Uredan prsti razdvajaju greben.
Greben seče oko glave i repa sa škarama i pažljivo se uklonite zajedno sa unutrašnjostima.
Lagano isperite trbuh.
Mokri sve papirnate ručnike. Sada možete da stvari.
Skumbriumbosolit
Paprika, možete posipati limunovim sokom
Podijelite nadjev
Luk očišćeni tankim pola prstenova i izloži izuzetno ribu.
Svaka riba odvojeno omota u foliju,
Ostanite na kopilu
I pošaljite u rernu za pripremu od 20-25.
Riba postaje ukusna, sočna i vrlo zadovoljavajuća. Originalni užina za svečani stol.
prijatno!