Čaj od mente: korisna svojstva i kontraindikacije

Ljudi su smislili puno recepata za ovo piće, ali čaj sa kovnicom jedan je od najpoznatijih i najkorisnije.

Čaj je piće koje pije gotovo sve ljude. Čak i prije naše ere u Kini i Japanu, oni tretiraju razne bolesti, a u Engleskoj je bilo nemoguće provesti nijedan obrok bez njega.

U ovoj publikaciji ćemo sagledati kako je prirodan čaj sa mentom koristan i kako to pivati.

Povoljne karakteristike

Svi znaju da u običnom čaju postoje i dosta korisnih tvari, ali tako da postane još korisniji, samo trebate dodati mentu na njega, jer ova biljka ima puno tvari koje pomažu: ojačati imunitet, poboljšati raspoloženje. Ali to nisu sve mogućnosti običnog čaja sa mentom. Ne znaju svi da ako pijete čaj od mente ujutro, novim se silama odmah pojave, što je dovoljno za cijeli dan.

Ljekari ne savjetuju pijući ovo piće prije spavanja, jer može dovesti do nesanice.

Razmislite o detaljnijim korisnim svojstvima pića:

• Većina ljudi pije povrće čaja kad se razbole. Ispravno dolaze. Budući da menkat sadrži puno korisnih tvari koje štite i ojačaju tijelo, virusi ne mogu nastaviti napadati. Naravno, s jakom bolešću, ovo piće teško pomaže, bit će prikladno piti samo u početnim fazama, kada prehlada tek počinje razvijati.
• Ljudi koji imaju gastritis, povećana kiselost i meteorizam radije piju čaj od metvice, jer sadrži tvari koje će pomoći da oslabiju svoju bolest.
• Ljudi koji imaju kardiovaskularne bolesti ili migrene, takođe će takođe pomoći. Mentu sadrži dosta supstanci koje opuštaju tijelo. Zahvaljujući ovim svojstvima pića kod pacijenata povlače pritisak.
• Piće pomaže smirivanje na nervoznim slom. Takođe, mnogi ljekari savjetuju vas da ga popijete u trenutke kada se pojave neki problemi ili alarmi ili alarmi. Ali mora se pamtiti da bi sve trebalo biti u okviru razumnog, jer pretjerana upotreba čaja s mentom može loše utjecati na stanje sna i druge procese vitalne aktivnosti. Sa laganim alarmom bit će dovoljno jedna krića.

Nakon čitanja ovih korisnih svojstava, postavi se pitanje - kako pivati ​​mentu. Da bi piće imao maksimalno korisne tvari, prvo se morate hraniti odvojeno, a zatim ga dodajte samo ako želite u svom omiljenom čaju.

Kako pivati ​​mentu

Za pripremu korisnog pića samo čajnik i sam menta. Ovaj je recept prilično jednostavan, tako da neće trebati mnogo vremena.

Bit će najbolje kuhati mentu u porculanu ili staklenoj čajnik, jer u kapaci iz ovih materijala, piće je najukusnije. Ali, ako nema porculana ili staklenog čajnika, bit će dovoljna i uobičajena, koja obično vrijedi svake kuhinje.

Za ovaj recept trebat će vam svježe ili sušene lišće mente. Nije važno što će oni biti oblik, glavna stvar je da su čvrsti, a ne presavijeni, jer ovaj faktor može snažno utjecati na ukus čaja.

Da biste započeli kuhanje, trebate:

1. Uzmite čaj u kojem će čaj biti kuhan sa mentom, a isperite ga kipućom vodom - ova akcija će pomoći u otkrivanju cijele arome pića. Preskačući ovaj korak, vruće piće malo je vjerovatno da će dobiti mirisno i zasićeno.
2. Ako je metvica svjež, potrebno je smanjiti na manje dijelove. Ako to ne učinite, piće će se pripremiti mnogo duže nego što mora. Nema potrebe da radimo premali dijelovi, ali i ne trebate ih ostaviti prevelike. Treba naći zlatnu sredinu. Jedan ceo list treba smanjiti oko 3-4 identičnih dijelova. Ako su osušena metvica - odmah je spreman za upotrebu. Može se sjeći samo kad se čitavi listovi ne postavljaju u vrat čajnika. Trebali biste pokušati da ne razbijete lišće, jer može pokvariti ukus i miris gotovog napitka.
3. Za piće da bude ukusan i mirisan - morate se pridržavati proporcije. U ovom receptu su oni sljedeći: 6-7 grama sirovina trebat će 250 mililitara kuvane vode. Naravno, možete malo odstupiti od ovog recepta, ali utjecat će na koncentraciju, aromu i ukus pića.
4. Takođe ne iznevjerite odmah veliku količinu mente. Morate prokuhati jedan porcija, odnosno 6-7 grama biljaka. Posebno, proces kuhanja ne ostavlja puno vremena. Bit će dovoljno za držanje metvice u kipućoj vodi oko 5 minuta. A zatim isušite vodu. Za 5 minuta kovnica će imati vremena da se upija po sebi količinu tečnosti. VAŽNO: Ne postavljajte predugo da bi menta zadržite u čajniku, jer ona može samo izaći.

Sve je to što ste trebali učiniti je sada možete dodati mentu u gotovu čaj. Ne treba ga dugo ostaviti, jer se ne gubi samo ukus i aroma, već će i esencijalna ulja uništiti i izgubit će vlastite korisne nekretnine. Kuhana količina mente je dovoljna za jednu šolju čaj, tako da ne vrijedi dijeliti ga za nekoliko obroka. To može dovesti do gubitka ukusa i arome.

Trenutno postoji puno različitih recepata za piće, koja su vrlo ukusna i korisna.

Recepti

Čaj sa mentom i tako ukusnim, ali ako to dodate nešto drugo, to će biti samo ukusniji. Naravno, ne možete ništa miješati, trebali biste znati koji su proizvodi kombinirani s ovom biljkom. Do danas postoji dosta recepata, koji su dugo testirani i definitivno poput svih.

Marokanski

Jedan od najpoznatijih je "marokanski čaj sa mentom". Kuhanje mu neće trajati puno vremena. Da biste pripremili piće na ovom receptu, morate pripremiti:

• Crni čaj - 1 h.L.;
• Anis - Pinch;
• ključala voda;
• metvica (1 twig);
• Cimet (1 štapić);
• Lime (1 rezanje);

U čaši morate sipati kuhanu vodu, a zatim stavite cimet i anis u njega. Zatim dodajte grančicu mente (po mogućnosti svježe). Čekamo oko 5 minuta, a zatim isušemo kipuću vodu i dodajemo plavu čaj unaprijed - sipamo pola. Ostaje da sačeka oko 1-2 minute, a zatim dodajte kipuću vodu. Sve, piće je spremno, možete piti.

Sa sušenim voćem

Mnogo poput suhih voća. Ali ne znaju svi da možete napraviti čaj sa mentom i osušenim voćem. Da biste pripremili ovo piće, trebat će vam:

• voda (200 mililitara);
• Kuraga (1 komad);
• metvica (1 twig);
• Grožđice (5 grama);
• limun (1 kriške);
• Crni čaj.

Kako pivati ​​crni čaj sa mentom: Stavite suho voće u čajnik i zavarivanje. Izlijte ih vodom i dajte ga. U međuvremenu, stavljamo čašu luksuza mente i limuna. Zatim ga ispunjavamo sav dekocija, koja se ispostavila u čajnik.

Ako piće nije previše slatko, onda jednostavno koristite med, ne biste trebali uzimati šećer, jer će se samo pokvariti sav ukus.

Uz dodatak brusnicama

Takođe odličan ukus ima čaj sa metvom i brusnicom. Štaviše, ovaj recept je najlakši i najpovoljniji. Da biste pripremili vruće piće na ovom receptu, morate uzeti:

• Listovi mente (1 kašika);
• Med (1 kašika);
• voda (250 mililitara);
• brusnica (50 grama);
• Crni čaj.

U čajniku morate staviti listove mente i zavarivanja. Izlijte ih kipućom vodom i ostavite oko 10 minuta. Brusnica mora biti zamrznuta i pomiješati sa medom. Rezultirajuća smjesa mora se dodati hladnom čaju i pričekati oko 5 minuta dok sve ovo nije. Također u piću možete dodati kockice leda - i dobit ćete prekrasan cool prirodni koktel. Ali šećer se ne dodaje, kao što će biti slatko.

Apple metvica

Za ljubitelje jabuka postoji poseban recept koji takođe nije kompliciran. Da ga skuham, trebat će vam:

• Lime (2 kriške);
• Apple (1/2);
• šećer (1 kašika);
• Kipala voda (250 mililitara);
• Listovi mente (1/4 šolja);
• Jabučni sok (25 mililitara);
• Crni čaj.

U loncu se treba izliti jabučni sok i vodu. Uključite gas i pričekajte dok se smjesa ne počne bacati. U čajniku morate staviti kriške jabuke, kriške limete, zavarivanja i mente. Ako želite, možete dodati šećer. Zatim sipajte sve vode i sokom. Donesimo oko 5 minuta, a vi možete piti.

Ne stavljajte previše šećerne pijeska, jer to može rezultirati da pokvari ukus.

Sa morskim buckhornom

Najteža opcija kuhanja je recept sa morskim bupkorom. Da bi se čaj točno ukusan, trebalo bi slijediti cjelokupni recept i tačno u skladu s proporcijama sljedećih sastojaka:

• Med (1 kašika);
• mentu (1-2 grančice);
• Kipala voda (250 mililitara);
• Birke Buckthorn (100 grama);
• crni ili zeleni čaj.

Prije nego što započnete kuhanje, morate podijeliti sve bobice za morske buckhorn za 2 identična dijela. Prvi dio mora biti brušenje dok ne prihvati homogen pogled. Zatim stavite ovaj dio u čajnik / sunčanje i dodajte zavarivanje. I preostale bobice dodaju mentu i medu. Sipajte sve ključala voda. Zatim dodajte ovu smjesu na čajnik i dajte čaj. Treba čekati oko 5-10 minuta, a tek tada počnite piti.

Sa kamilicom i medom

Da biste pili još korisniji i ukusniji, možete ga skuvati kamilice i medom. Ovaj je recept dizajniran za veliki broj porcija - za porodicu od 3-4 osobe. Da biste pripremili piće na ovom receptu, trebat će vam sljedeći sastojci:

• voda (1 litara);
• Ljekarna kamilice (1 kašika);
• Kumin (1 kašika);
• metvica (2 čaše);
• med.

Kako kuhati:

Zaspajte kumin, kamilicu i metvu u loncu. Sipajte cijelu smjesu kipućom vodom i prokuhajte preko nekoliko minuta na maloj vatri. Zatim uklonite iz požara, ali ne podižite poklopac. Treba čekati dok čaj već nije. Ovaj proces će trajati 5 do 10 minuta.

Ako postoji želja - možete dodati med, napravit će čaj još korisniji.

Uz dodavanje drugih biljaka

Bolesti pomažu u čaj sa puno bilja. Postoji dosta varijacija ovog recepta. Ovo jednostavno i ukusno je ovo, uključujući sljedeće sastojke:

• Malina (1-2 list);
• limun (5 lišća);
• Peppercass (2 grančice);
• Crna ribizla (3 lišća);
• voda (400 mililitara);
• med - po ukusu;
• Melissa (3 lista).

Biljke trebaju oduzeti sve grančice i druge smeće koje mogu pokvariti sav ukus. Zatim stavite sve bilje u čajnik i sipajte kuhanu vodu. Neka uzgaja oko 5-10 minuta. Ne žurite i prosipajte čaj prije vremena, jer možda ne utječe na ukus. Nakon 5-10 minuta možete sipati u krignju i piće.

Brzi recept

Ako želite samo popiti ukusan čaj, ali nema želje da se smetam kuhanjem, možete koristiti ovaj recept. Za njega će im biti potreban sljedeći sastojci:

• med (2 kašike);
• Svježa metvica (2 grančice);
• voda (400 mililitara);
• Veliki zrnati zeleni čaj (2 kašike);
• Lime (4 kriške).

Zagrijavajući čajnik i stavite sitno sjeckanu limetu i drobljene lišće mente. Sve to ispunjavamo kipućom vodom i čekamo dok mješavina već ne bude. Moraju pričekati oko 2-3 minute. A zatim dodajte zeleni čaj i ponovo pričekajte oko 2-3 minute. Dodajte nakon hlađenja meda, ležite na krigle i pijte.