Zira: povoljna svojstva i kontraindikacije
Sadržaj
Koje udruženja pridružuju riječ "zir"? Odmah u mašti se isplaćuje ogroman kotlić od livenog gvožđa, u kojem puši aromatični orijentalni pilaf. Zira - začin, korisna svojstva od čijih ne poznaju svima, otkrila je njegova upotreba ne samo u kuhanju, već i u tradicionalnoj medicini.
Opći
Zira se odnosi na zeljaste biljke sa životom od 1 godine. Bliski Istok i Egipat - rodno mjesto ovog začina. Prepoznati ovo začin između ostalih biljaka nije teško, jer:
- Cvijeće imaju vrstu dvostrukih kišobrana i imaju bijelu ili crvenu boju;
- Listovi su podijeljeni u segmente i raspoređeni naizmjenično;
- Žuto-zelene ili crne sjemenke imaju dovoljno velike dimenzije.
Otkrili da je ovo začinjavanje njegove primjene i medicine. Za sprečavanje mnogih bolesti Zira pripremaju se čajevi i infuzije.
Na primjer, njezini lijekovi povoljno utječu na liječenje probavnih poremećaja. Info Zira upozorio je srčanim napadima, blagotvorno učinak na radu mozga, zaštiti od nervozne iscrpljenosti i migrana.
Što se tiče kalorijskog sadržaja Kumin, već je 375 kcal na 100 g začina. Stoga je vrijedno oprezno da ga konzumirate ljudima koji imaju prekomjernu težinu i predispoziciju.
Hemijski sastav
O popularnosti ovog začištanja u kuvanju i ne vrijedi razgovarati. Ali o korist od nje u medicini, malo ljudi zna.
Zira vrlo povoljno utječe na zdravlje tijela zbog sadržaja tvari koji imaju pozitivan učinak na sve vitalne procese. Prema istraživanju naučnika, Zira je korisna u tome sadrži:
- Esencijalno ulje. Običajte karakteristike antibiotika u urinu, što vam omogućava da se borite sa infekcijama.
- Timol - Supstanca koja se efikasno bori sa Helminthovima kao antiseptički pripravak.
- Cink. Pruža zaštitu zločinačkih tkiva, štiti jetru od toksina i normalizira aktivnosti povezivanja i limfoidnih tkiva.
- Selen. Zbog toga razina zaštite od prehlade, zarazna i onkoloških bolesti povećava se.
- Bakar - učesnik "zgrade" mnogih enzima i krvnih formacija.
- Natrijum. Poboljšava razmjenu vode i normalizira biohemijske reakcije.
- Kalcijum. Element će poboljšati rad pankreatičnih i želučnih enzima.
- Mangan. Pruža prevenciju razmjene lipida i ugljikohidrata, povoljno utječe na rad srca.
- Magnezijum - Prirodni lijek za smanjenje pritiska.
- Kalijum Prikazuje višak tekućine iz tijela, stabilizira srčani ritam.
- Alimentarna vlakna Minimiziraju vjerojatnost crijevnog raka.
- Fosfor - Uzrok zdravlja kostiju.
- Gvožđe - neophodan učesnik Redox procesa.
Vitamin sastav
Začinjenje Zira ima broj vitamina koji ga sadrže:
- Spojevi grupe B. Poboljšati razmjenu ugljikohidrata, probavni proces, doprinose koncentraciji i reprodukciji krvnih zrnaca, pomažu apsorpciji proteina i masti, nadopunjujući sastav nervnog sistema, smanjuju anemiju, skratim anemiju.
- Iz - Povećava brzinu izlječenja rana, obnavlja tkivo, upozorava desni iz bolesti.
- E - Prirodna prevencija katarakta i bolesti plovila, normalizira povećani pritisak.
- Do - zgušnjava zidove plovila, omogućava da se krv bolje kvačilo, povećava karakteristike crijevnih peristala i želuca.
Terapijska svojstva začin
Pravilna upotreba Zire sposobna je ne samo poboljšati apetit, već čistiti tijelo iz akumuliranih šljaka i otrova. Takođe, začinjenje doprinosi normalizaciji stolice, oslobađajući se od vlašenja i kolike.
Povoljno utječe na tijelo ne samo zdravu osobu i pate od dijabetesa. Učinkovito vodi nivo glukoze u normalu.
Često se evidentno koristi za uklanjanje zaraznih bolesti. Začini doprinosi uništavanju bakterija, kao i zaključivanja njih izvan tijela. Budući da se začin odlikuje diuretičkom akcije, koristi se za borbu protiv bolesti mokraćnog sistema.
Povoljna Zira utječe na rad sistema organa odgovornih za cirkulaciju krvi. Studije su dokazale da začinjenje ima blagotvoran učinak na rad srca, ne dopušta pojavu krvnih ugrušaka, povećava elastičnost plovila.
Neobično, ali to nije sva korisna svojstva Zire. Ona ima i umirujući učinak i istovremeno će ubrzati rad mozga. Zahvaljujući ovom začinu, riješe se nesanice, poboljšavaju viziju.
Bolesti respiratornog sistema takođe "na ramenu", dok se bori sa astmom, hladnom i bronhitisom.
Kontraindikacije za upotrebu
Ali ne vrijedi pretjerati u korištenje Kumin. Nadmoćna Zira u tijelu može se negativno pretvoriti u alergijsku reakciju. Također je strogo zabranjeno primjenjivati začin ako:
- Postoji pojedinačni ne-nastavak Zire;
- Osoba pati od čira od 12-ružinca ili stomaka;
- Povećana je koncentracija gastričnog soka.
Zira i tradicionalna medicina
Razumijevši s blagotvornim svojstvima ovog začina, vrijedi naučiti nekoliko recepata za izradu lijekova za određene bolesti.
Od hladnoće
U tretmanu prehlade, oni će primijeniti dekocija koja se sastoji od čaše kipuće vode i 15 g zira. Sjemenke trebaju sipati vodu i poslati u vodenu kupelj.
Kada tvar kuha, nastavite pripremiti još 15 minuta. Po isteku dodijeljenog vremena, rezervoar sa dekoktivnim lišćem u smirivanju oko pola sata u sobi. Prema preporukama, piće je za naprezanje i korištenje tri puta dnevno na 45 ml.
U slučaju kvara
Iz nesanice i poboljšanja medicine pića memorije izrađena od sjemenki Kumin i mlijeka. Jedna šalica toplog hranjivog tečnosti izlila je pola žličice Zire, ne zaboravljajući da ga pređam u brusilicu za kafu. Smjesa se miješa i pije prije spavanja.
Normalizacija crevnog rada
A ako žličica sjemena Zire sipa čašu hladne vode i kuhaju u vodenoj kupelji do zamračenja tekućine, tada će dekoktion poboljšati crijevni rad. Glavna stvar: lijek bi trebao ohladiti, podijeliti na 3 jednake dijelove i piti jednu ujutro, na ručku i uveče.
Sa zatajenjem bubrega
Posebna infuzija pomoći će se riješiti bolesti bubrega. Da biste to učinili, kuhajte ništa nije potrebno, a potrebno je 15 grama Kummina da sipajte strmu kipuću vodu. Dakle, tečnost ostaje oko pola sata i filtrira. Pijte infuziju tokom dana u malim sipovima.
Što god lijek nije savršen, uvijek je važno u skladu s dozom. U suprotnom, alergijska reakcija može se otkriti ili neuspjeh u radu određenog organa.
Dakle, tretman i neće pomoći i doneće još više štete. Ali najbolje je zakazati sastanak sa ljekarom i savjetovati se sa stručnjakom.
