Šta je posebno korisno celeru

List celera i trešnja su nepretenciozne biljke koje savršeno nose zamrzavanje i mogu rasti na otvorenom području. Često različite sorte biljaka koriste se u hrani. Začinjeni okus listova i manžeta daje se suđe na bilješkama. Celer se smatra vrlo korisnim zelenilom za jačanje ljudskog zdravlja, pa se troši u sir, gulaš, sušene, smrznute vrste.

Povrće sorte

Pogled na korijen o povrću karakterizira okrugli mesnat korijen s ugodnom aromom. Miris se pojačava čim je korijen za toplotu. Na ljekovite svojstvima biljnog korijena nije inferiorniji od poznatog Ginseng-a - tretira se mnoge hronične i oštre bolesti. Poznato je nekoliko sorti korijenskog celera, ali na tržištu se može naći samo mali broj njegovih sorti, ako znate kako izgleda celer ove vrste.

Cell celer - jedinstvena vrtna kultura bogata mineralnim spojevima i vitaminima. Povrće je najukusnije među svojim momcima, gotovo sve sorte celer cijevi koriste se u hrani. Među samozapoljcinim sortama najpopularniju su "zlatni", "malahit", "tango". Zeleni imaju mesnate i zakrivljene stvari, koje ponekad dostižu dužinu od 35 cm i široki sočni vrhovi. Jedući oba vrha i stvari biljaka.

Rani pogled na zelenilo - celer listova. U biljci nema korijena i mesnati. Široko se koristi u kuhanju za pripremu različitih salata i kao začini.

Rani celer smatra se vrlo korisnim, što je bogato vitaminima i mineralima.

Povrće kultura ima glatki sjajni listovi. Reži ih dva puta po sezoni. Od sjetve do žetve traje oko 70 dana. Jedna od najnejmijih vrsta prepoznata je kao "vesela". Posebno je otporan na nedostatak padova vlage i temperature.

Sastav celera

Zeleni celer sadrži korisne aminokiseline, flavonoide i prirodne veze:

• Lutheolin;
• Apigenin;
• Quercetin;
• esencijalna ulja;
• Grupni vitamini u;
• vlakno;
• askorbinska kiselina;
• Tokoferol;
• Mikroelementi.

Lutheoline je biljni flavonoid, koji regulira nivo holesterola i šećera u krvi i u stanju ubiti stanice raka. Supstanca stabilizira krvni pritisak, smanjuje metastazu raka, poboljšava biohemijske procese u tijelu.

Apigenin - Bioaction Flavonoid, koji smanjuje rizike razvoja raka, stabilizira rad probavnog trakta i mnogih unutrašnjih organa. Jača imunitet i opauseće snažne protuupalne efekte.

Quercetin - supstanca koja pomaže tijelu boriti se s bolestima. Snažan je prirodni antioksidans neutraliziranje slobodnih radikala. Usporava oksidaciju organskih tkiva, usporava prirodno starenje tijela, ima podmlađujući učinak. Supstanca osigurava zaštitu plovila iz ateroskleroze i eliminira tijelo od štetnih konserola.

Esencijalna ulja sadržana u postrojenju imaju umirujuće i terapijske efekte. Oni pomažu u obnavljanju tkiva "Poboljšajte zaštitu kože, povećajte aktivnost staničnih struktura.

Različiti vitamini koji su dio kulture ojačani su imunitetom, smanjuju rizik od tumora raka, povećava metabolizam. Posebne pogodnosti su elementi u tragovima - glačalo, kalijum, magnezijum koji su dio zelenila. Oni reguliraju metabolizam u tijelu, poboljšavaju probavu i krvarenje.

Celer i njena korisna svojstva

Prednost celera je neprocjenjiva je sadržaj niskog kalorija proizvoda pruža male troškove energije prilikom probavljanja. U 100 gr. Zelenilo ne sadrže više od 20 kcal. Celer je koristan za gubitak kilograma i ulazi u različite dijeta za povrće.

Zelena također štedi ljepotu i jača kosu i nokte za kosu. Sastav proizvoda supstanci imaju pomlađujući uticaj i brinu o koži. Normaliziraju pH kože, zadržavaju vlagu, pojačavaju unutarćelijsku razmjenu.

Šta je korisno za zdravlje celera, svi znaju. Postrojenje:

• stabilizira proizvodnju hormona;
• normalizira mjesečni ciklus;
• Poboljšava funkcije plovila i srca;
• Stabilizira probavu;
• poboljšava gušterače;
• jača imunitet;
• Stimulira proizvodnju želučanog soka;
• Umirujući efekti.

Ekstrakt celera djeluje kao prirodna tableta za spavanje i vodi nervni sistem. Redovna upotreba manžeta i vrhova doprinose oslobađanju nesanice, nervoze, anksioznosti.

Postrojenje pomaže u normalizaciji mjesečnog ciklusa u ženi i normalizira emocionalnu pozadinu hormonalnom neravnotežom.

Glikemijski indeks celera u sirovom obliku jednak je 35, a u kuhanju - 85. Indeks celijskih razreda - 15.

Postrojenje je prirodni afrodizijak, tako da se može koristiti za poboljšanje libida i kada se nexiness. Stari Rimljani vrlo su počastili zdravo povrće za sticanje seksualnosti i kovanu sliku svojih vrhova na novčićima zajedno sa lovorom.

Naučno je dokazano da je celer zasićen beta-karotenskim organizmom. Korisna supstanca je vitamin omladina, on potiče metabolizam, uklanja toksine i soli iz tijela.

Celer sprečava stagnat žuč i sprečava stvaranje kamenja u bubrezima i u užurbanom mjehuriću. Povrće doprinosi probavi masti i ugljikohidrata, ima diuretski učinak, sprječava pojavu zatvorenja, zahvaljujući tkivu. Zbog toga se povrće često koristi u prehrani prehrane.

Video o korisnim svojstvima celera

Kontraindikacije

Morate znati koje prednosti celera i štete zdravlju. Proizvod ima neke kontraindikacije za upotrebu:

• trudnoća;
• Dojenje;
• akutna faza gastrointestinalnih bolesti;
• opća slabost;
• alergija;
• Dijabetes;
• Prokletstvo.

Postrojenje sadrži apaol supstanci koji može ojačati smanjenje u maternici i uzrokovati prijetnju pobačavanju. Tako da je povrće zabranjeno odvoditi trudnice. Takođe zeleni povećavaju rizik od krvarenja. Ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, preporučuje se koristiti peteljke i kuke u kuhanom obliku.

Kad celer može naštetiti

Budući da je povrće bogata vitaminom K, utječe na zgrušavanje krvi. Povrće se ne preporučuje koristiti kada menstruacija. Luka, koja može izazvati čovjeka celera, svodi se na činjenicu da povrće može izazvati krvarenje maternice. Žene bolje ne stvarati prijetnju zdravlju

Oprez Potražite proizvod u varikoznim venama i hipertenziji. Dnevna stopa proizvoda je 150 grama. Ljudi s bolestima bubrega moraju ne trošiti ne više od 70 g proizvoda dnevno.

Celer u tradicionalnoj medicini

Sok od divljih vrsta biljaka dugo koriste razni narodi za liječenje mnogih bolesti.Diuretička imovina celera dugo je poznata. Proizvod savršeno uklanja višak tečnosti iz tijela i promovira prekomjernu težinu. Toksini su prikazani u urinom. Na kraju:

• Povećava se ton organskih sistema;
• Tijelo počinje bolje funkcionirati;
• Rad endokrinog žlijezda normalizira se;
• Pad potiska na slatko;
• krv se čisti od štetnih tvari.

Sok od celera pomiješan je s drugim biljnim pićima. Iscijedite iz mrkve, jabuke, repe. Uzmite mješavinu sokova u malim guštenjima nekoliko puta dnevno na prazan stomak.

Postoji mnogo efikasnih narodnih recepata koji koriste celer:

1. Za liječenje soli sedimenata, mljeve 40 gr. Korijen proizvoda, sipajte 1 l Smjesu. Hladna voda. Inzistirajte 8 sati i naprezanje. Uzeti na sredstva od 1. st. L. Tri puta na dan.
2. Za liječenje reumatskih simptoma, uzmite 1 kašiku drobljenog povrća, sipala 2 čaše kipuće vode. Inzistirajte 4 sata u zatvorenom spremniku, filtrirajte. Infuzija Morate preuzeti prazan stomak tri puta dnevno.
3. Od nesanice uzmite mirisan korijen biljke 35 gr. i sipaj 1 l. Hladna voda. Insistirajte na sredstvima 8 sati, nakon čega su ispunjeni i uzimaju 1 h.L. 3 R. u danu.
4. U poremećaju metabolizma i razvoja alergija, pijte svježe cijeđen sok od povrća. Međutim, popijte piće u minimalnom broju - na prazan stomak od 2 kašike.
5. Kad gastritis, dekoktion celera. Za ovaj 20 gr. Rizomi biljke se izlivaju sa 2 čaše kipuće vode i stavljaju se na malu vatru. Alat se drži na tanjiru 5 minuta, nakon čega inzistira na 7 sati. Dekocija se filtrira i uzima 3 kašike 3 p. Na dan prazne prodavnice.
6. Ako bubrezi imaju pijesak, biljne sjemenke pomoći će. Treba uzeti 1 sat. L. Sirov i sipaju sjemenke čaše vode. Sirova sirova na sporu vatru. Nakon dodavanja male količine meda na dekoltiju. Takva sredstva savršeno uklanja pijesak iz bubrega, poboljšava funkcije urogenitalnog sistema.
7. Sa gnojnim lezijama kože čine naselje od celera. Za to, zelenilo sitno sjeckanih, pretvarajući ga u Cashitz. Biljne sirovine stavljaju se na čistu gazu i primjenjuju se na zahvaćena mjesta.
8. Da biste uklonili bol, Cashitsa iz celera pomiješana je sa 1 gr. soli i mala količina sirćeta. Masovno trljanje bolesnog mesta.

Povrće ima efikasan anti-upalni učinak, pa se celer koristi u narodnoj medicini prilično široko. Syproophe of biljnog korijena znakova preporučuje miješanje sa medom. Takva mješavina je korisna za povećanje imuniteta tri puta dnevno u malim količinama.

Povrće ima snažan efekt toniranja, tako da se tretman celera posebno prikazuje starcima. Organizam starijih osoba pod djelovanjem korisnih tvari biljke se riješi štetnih supstanci, holesterola, toksina.

O terapijskim svojstvima celera dobro je poznato popularnim biljnim i iscjeliteljima. Na primjer, povrće je odličan asistent u liječenju neplodnosti. Da bi se zatrudnila, trebalo bi se redovno koristiti jedno efikasno sredstvo. Možete ga kuhati u svojoj kuhinji. Da biste to učinili, uzmite 50 g celera i korijena. Sirovine su izlivene 1 šalice kipuće vode i stavljaju posuđe smjesom na slabi vatreni tanjur. Pripremite dekociju ne više od 5 minuta, nakon čega ga hladi. Uzmi dekociju tokom dana, pijući 1/3 šolje.

Za prevenciju i liječenje prehlade također koristite korisno povrće. Pripremite takva sredstva - oko 4 g biljnih sirovina izlive 1 l. hladna voda i insistirajte 7 sati. Kasnija infuzija se popunjava i odlazi 1 st.L. nekoliko puta dnevno.

Kulinarski recepti sa celerom

Pored folk medicine, povrće je pronašla široku upotrebu u kuvanju. Ako se držite prehrane i sanjate gubitka kilograma, tada će celer biti pouzdan pomoćnik u prehrani prehrane. Od celera možete kuhati supu, salate, gulaš.

Gurmane su široko tražene:

Supa sa povrćem i krutonima

Pripremite jelo lako. Uzmi 5 čeličnih povrća, krompira, jajeta, krema. Takođe treba 1 st. L. Limunov sok, kriške bijelog hljeba, kremasto ulje za pečenje. Sol i prizemlje crni biber uzimaju ukus.

Celer se sitno izrezao i ugasio u ulju. Sljedeći pročišćavanje i rezanje krompira. Povrće kuhano i pretvori se u pire. Dodajte pirjani celer i ponovo se zgnječite u blender. Sljedeći dodajte sol i biber, stavite juhu od vatre za 5 minuta. U bivšem jajeta, prokuhajte bijeli hljeb i pripremite krutone izrezati u kocke. Dodajte ih kuhanu supu. Poslužuje se za stolom vrućim.

Salata

Orasi za ovu salatu pripremljeni su sa celerom. U velikoj posudi miješani sitno sjeckani luk, zeleno grožđe, 2 čelične povrće, 1 žličica senfa. Smjesa se dodaje kašikom bijelog vina i malo limunovog soka. Takođe dodajte žličicu meda. Svi sastojci su temeljno miješani - salata spremna.

Kaserola

Za jela trebat će vam 3 stabljika celera, par šargarepe, 200 g holandskih sira, kašika soja sosa, luk, paprika, bundeve. Povrće se izrezalo i ugašeno dodavanjem par kašika za vodu. Zatim dodajte sir, bundevu, sos. Pomiješajte masu kiselom pavlakom i položite ga u obrazac. Jelovo stavite u grijanu pećnicu, prekriveni su naribanim sirom. Pecite pola sata.

Bez obzira na to što je jelo kuhano s komunalnim zelenilom, sigurno će biti zadovoljan tijelom s korisnim tvarima. Jedinstvena biljka može se dodati u supe, omlete, sve salate, umake. Kašeni celer se takođe koriste u sirovom obliku. Savršeno će nadopuniti jela od mesa i ribe, ukrašavanje supe i sosa.