Gorbush pečen u rernu sa krastavcem krastavim krastavicama
Kuhanje ribe u pećnici ne traje mnogo vremena, dok ispada vrlo ukusno i lijepo jelo. Danas ćemo u peći baciti riblji file u pećnici.
Uzeo sam crven file za ribu - ružičasti losos i pečen kiselo krastavcem.
Ispostavilo se začinjeno i vrlo ukusno!
Proizvodi:
- 300 - 400 g Pink lososa
- 1-2 kiseli krastavci
- 3-4 kašike 20% pavlaka
- 50-70 g čvrstog sira
- Sol, crni biber, biljno ulje po ukusu
Priprema crvene ribe pečene u pećnici:
Gorbouusa će dijeliti na filetu - odvojen od peraja i kostiju. Sol.
Kopile podmažite Rant.Ulja
Podijelite riblji file na lim za pečenje na vrhu da biste izložili pavlaku.
Kiseli krastavac za rešetku na grateru i izloži se na vrh na pavlaku
zaciniti.
Ostanite na krastavcu
Do lista za pečenje dodajte malo vode i pošaljite u rernu do spremnosti - 20-30 minuta.
Spremna riba pečena u pećnici mogu se poslužiti s bilo kojom prilog: krompirom, rižom, povrćem.
Ako mislite da je ružičasti losos suv, na ovom receptu možete napraviti bilo koju drugu ribu.
Marinirani krastavac pružit će pečenu ribu začinjeni ukus, a pavlaka će učiniti socijskom.
Također volim da pečem pileći file kiseli krastavac i sir.
Marinirani krastavci su dobri u pilećim kolutima, prženim, a zatim pečeni u pećnici - osjetljivi!
prijatno!
