Kako kuhati haringu u senf sosu

Haringa u umaku senfa je originalna grickalica koja se poslužuje sa kuhanim krompirom ili hljebom. Ljubitelji začinjenih nota pripremaju je nepromjenljivo.

HERING U MARINADU (LEMON sos)

Mirisni užina može se pripremiti, pickup haringa u senf sosu. Jelo je pogodno za odmor i za svakodnevni život. Potrebni će sljedeći sastojci:

• 1 sankanje;
• jedno jaje;
• jedna žličica šećera i limunovog soka;
• kašika senfa;
• Pet žlica biljnog ulja.

1. Riba uklonite glavu, kosti, vage, unutra, peraje.
2. Fileti se izrezuju na male dijelove, dodaju biljno ulje i ostavljaju neko vrijeme. Uloga se može napraviti i od slomljenih riba u ulju.
3. Za kuhanje umaku u posudu u posudu je jaje, stavite šećer i miješani.
4. Zatim stavite senf i ponovno bič.
5. Limunov sok i ulje u kojima je riba kisela. Sastojci su bičeni.
6. Riba je postavljena na posudu, napunite sos i stavite u frižider dva sata.
7. Snack serviran na stolu s ražom hljebom.

Haringa s lukom (sirćetni sos)

Drugi način za pripremu haringe u senf sosu - recept sa lukom. Ovo je originalna verzija za užinu, koja će cijeniti gurmane. Za kuhanje će trebati:

• Jedna soljena haringa;
• dvije glave crvenih ili bijelih luka;
• 2 žličice senfa;
• par žlica suncokretovog ulja;
• žličica šećera;
• kašika sirćeta;
• 250 ml tople vode.

1. Iz ribe izvadite kožu, uklonite unutrašnjost, glavu, kosti.
2. Tada haringirajte kriške i stavite posuđe sa širokim dnom.
3. Pročišćeni luk rezaju pola prstena i postavljaju u vodu.
4. Nakon toga, pređite na sos za kuhanje.
5. U kontejneru stavite senf, na koji postepeno pridajemo topla voda, miješajući se da se ne pojavljuju kvržice. Šećer, suncokretovo ulje i sirće uvedene su u rezultirajuću masu, miješaju se dok se šećer ne otopi.
6. Voda se izlila iz rezervoara sa lukom, stavi ga u ribu i napuni sosu. Spremni zalogaj se može poslužiti na stolu ili mestu u hladnjaku tako da se bolje namoči.

Ježin u banci (sos majoneza)

Mogu se pripremiti neobične grickalice, kiseli ribe u banci. Jelo, napravljeno kod kuće, u aromatiziranjem svojstava prelazi analogni kupljeni u trgovini. Potrebni sastojci:

• jedna haringa;
• 3 kašike majoneza;
• kašika senfa;
• dvije šećerne kašike;
• kašika vode;
• Prizemna crna paprika;
• Pola limuna;
• List uvala.

1. Riba je čista i odvojena, izvadite kosti i podijelite na komade malog.
2. Majonez i senf i senf pomiješaju se u zasebnom spremniku.
3. Šećer, voda, začini i limunov sok pričvršćeni su na masu.
4. Sastojci se miješaju prije primanja homogenog začinjenog sosa.
5. Luk čiste i rezane slame.
6. Svi sastojci se postavljaju u teglu i ostavljaju na dan na hladnom mjestu.
7. Gotovo jelo servira se kuhanim krompirom i crnim kruhom.

Marinirana haringa (sos sa korijandom)

Druga opcija za kuhanje grickalica sa začinjenim noki. Trebala bi:

• Dvije svježe haringe;
• Tri glave luka lukova;
• Kašika korijander;
• dvije kašike senfa i šećera;
• kašika soli;
• Pola staklenog sirćeta 9%.

1. Oprane ribe, uklonite unutra.
2. Naboci, glava i rep odsječeni, uklonite film i potpuno su postavljeni ispod vode.
3. Zatim uklonite kosti i izrežite na kriške malog.
4. Luk se izrezuju tanki pola prstenova.
5. Korijander se sruši u malter.
6. Pomiješajte sol, senf, šećer.
7. U smjesi se ubrinjeno ubrizgava u ubrizgavanje, sirće se izliva, dodan je začin.

U tegli stavlja haringu i luk, naizmjenični slojevi. Dodajte sos i stavite hladnjak dva dana, periodično se trese vreme.

Haringa u senf sosu sa kaparima

Originalni recept pomoću dvije vrste senfa, koji će vam omogućiti brzo kuhati ukusno jelo. Trebala bi:

• 400 g haringe;
• na jednoj kašici običnog i francuskog senfa;
• žličica šećera;
• Pola limuna;
• Dvije glave luka lukova;
• 3 kašike suncokretovog ulja;
• Kašike kašike.

1. Riba se preseče uz leđa i izvadite kožu.
2. Zatim uklonite unutrašnjost, film crne boje, kosti.
3. Izrežite filete u male dijelove.
4. Dvije vrste senfa, šećernog pijeska, limunovog soka dodati u haringi.
5. Luk rezan prstenovi.
6. Sastojci se postavljaju u teglu i stavljaju u hladnjak 12 sati.
7. Glaznica se jede 12 sati.

Haringa sa zelenilom

Neobičan način da se haringira u umaku od senfa - recept sa zelenilom. Potrebni sastojci:

• dvije ribe;
• devet umjetnosti. kašike octa;
• žličica šećera;
• Dvije kašike senfa;
• KILL;
• zeleni luk;
• Biljno ulje i sos.

1. Sirće je pomiješan sa šećerom, senfom, zatim se dodaju uljem i zelenilo.
2. Kosti uklanjaju iz ribe, izrezuju na srednje komade.
3. Luk se preseče pola prstenova.
4. Riba se stavlja na tanjir, napunite sosom i ostavite dva sata.

Haringa u umaku senfa

Značajka ovog recepta je upotreba crnog čaja za umak za kuhanje. Pogodno hladno piće napravljeno od velikog zrnatog čaja bez aditiva. Potrebni sastojci:

• 500 g slabo slane haringe;
• Dva glava lukova;
• 150 ml pričvršćivanja crnog čaja;
• kašika senfa;
• jedna i pol kašika sirćeta 9%;
• žličica šećera;
• Jedna i pol kašika suncokretovog ulja.

1. Riba čisti.
2. Rezne peraje, glava. Uklonite kožu i kosti.
3. Izrezati na male komade. Luk se preseče pola prstenova.
4. U zasebnom rezervoaru, ulju, čaju, šećeru, sirće i senf. Svi sastojci stavljaju u dubokim jelima i ostavljaju 12 sati u hladnjaku.

Haringa u senflu sosu sa estragonom

Snack pripremljen na ovom receptu ima originalni ukus. Može se izraditi od gotovih riba ili čišćenja svečano. Trebala bi:

• Svježe smrznute crveno-očiju 2 kom;
• Dva glava lukova;
• Pea pera za crne bibere;
• 50 ml sirćeta;
• 3 kašike šećera;
• Dvije kašike soli;
• polu-litara vode;
• kašika senfa;
• Dva kuhana žumanca;
• 2 žličice etragone;
• Kašika limunovog soka.

1. Riba čiste i rezne komade.
2. Fileti se postavlja u stakleni spremnik i dodaju papriku i nasjeckane lukne prstenove.
3. Stavite list zaljev i dodajte marinadu - mješavina sirćeta, vode, šećera i soli.
4. Riba odlazi u hladnjak 24 sata.
5. Nakon navedenog perioda pripremljen je sos. Srušeni žumance povezuju se sa šećerom i senfom. Smjesa se postepeno primjenjuje na smjesu, limunov sok i sol. Fileti su ležali na ploči i napunite sosu.

Haringa u umaku senfa - užina, bez čega je teško zamisliti svečana tablica. Raznolikost mogućnosti priprema omogućit će svakog puta gostiju i članovima porodice novim nijansama ukusa voljenog jela.