Salata "proljeće" sa povrćem, avokadom i adygei sirom

Salata "Proljeće" Rođena impurma iz povrća koja su bila pri ruci - krastavci, paradajz, peking kupus.

Konačno, u vazduhu je mirisao na proleće! Ove godine došla je ka kasno - nije sve se sneg rastopio. Sunce Shine na Uskrsu - odjednom naglo toplo: temperatura + 15, a planine snijega i dalje leže oko - šarena slika. I danas nakon noćne kiše sa grmljavinom i munje u zraku, vlažni miris proljeća. Prekrasan!

Želio sam svježe skupo Salata od povrća Nakon sirovog skuta uskršnjih i ukusnih uskršnjih kolača.

Pa, krenimo da se pridružimo

Proizvodi:

• 70-80 G. Adygei sir
• 1 krastavac
• 1 velika paradajz
• 3-4 lista kupusa Pekinga
• 1 mala gomila zelenih luka
• 0,5 samoposvjećaj
• Mali crveni luk za ukrašavanje
• Sol, biber po ukusu

Dolivanje salata:

• biljno ulje
• limunov sok

Korak po korak kuhanje "Proljeće" Biljna salata, avokado i adygei sir

Perite povrće. Njihov iznos se vodi uslovno, sve ovisi o konačnom obimu salate: na broju potrošača.

Rajčica i krastavci rezani, pekijus seckanje kupusa:

CUT CUBES adygei sir:

Avokado seče na pola

Jasno iz kore i tanko režite na komade. Meso avokado nije potamnjen u zraku, sipajte ga pravo na ploču sa svježim limunovim sokom, u suprotnom, oksidirajući u zraku koji će steći neugodnu sivu:

Mix salata, avokado stavlja u posljednji odgovor (kada je već ispunjen).

Stavite na vrh sitno sjeckanog luka, možete i ostalim zelenilom - peršun, kopar, šta vam se više sviđa.

Sol, biber, sipajte biljno ulje:

Limunov sok:

Mix, dodajte avokado, izložite ploče i ukrasite tanko narezan crveni luk:

Umjesto Pekinškog kupusa, možete uzeti list salatu, a ljubavnici Fetaki mogu zamijeniti adyghe sir. Općenito, sve je na vašem zahtjevu - u svakom slučaju, ispada ukusno, svježe Proljetna salata.

Takva svjetlost Biljna živa salata - Odličan doručak, pa čak i može biti prekrasan pileći mikser ili piletina.

Danas svi uživaju u početku proljeća - vrijeme nade i predosjećaj sreće.

Kuhajte sa zadovoljstvom, podijelite recepte proljetnih salata u komentare na recept, sve će biti vrlo zanimljivo!